柑橘作为我国水果市场中备受喜爱的产品,物美价廉、味道甜美,生产销售的前景十分光明。随着现代科学技术与设备的更新进步,晚熟柑橘种植技术得到了有效地改良,收获水果的产量与品质得到显着提升。基于此,本文结合浙江省丽水市莲都区的气候、土壤等条件选择适宜种植区域,并通过做好田间管理工作,增强病虫害的防治水平,进一步实现柑橘高产丰收的预期目标,促进区域经济高速发展。
一、种植区域选择
1、气候条件
晚熟柑橘耐寒性较差,对温度的变化十分敏感。通常该作物要求种植区域的年平均温度至少在17.5℃以上,最低温度应超过-3℃以上。在挑选种植地时,应优先考虑一些温度适宜的地区,比如海拔相对较低,受到冷空气影响小的位置。在栽植后长期出现温度过低的情况,可能会让柑橘受冻,影响果实的授粉、坐果质量。举例来说,在朝南的山坡等地方,相对温度会更高一些,有利于柑橘生长。
同时,这一水果对降雨量、日照长度的要求较高。充足的降雨,能更好地满足作物生长过程中的水分需求。以年降水量1000mm以上为适宜范围。这期间如日照的长度不足,可能会让果实甜度不达标,出现发育不良等问题。莲都区在考虑种植地选择条件时,应把目光放在降雨与日照均充足的河谷地带等类似区域。
2、土壤条件
柑橘的根部较为柔软,在选择种植地时要充分考虑到土壤的土质情况。应选择土质松软、肥沃、深厚的地方,避免选择沙壤土占比大或者黏性较重的土地。这类土壤能让作物根系更好地舒展、生长,提高获取养分与水分的速度。如一些经过多年耕作且土壤结构较好的农田,就比较适宜种植晚熟柑橘。土壤的pH值应维系在5.5~6.5,如超过7.5则可能会导致植株的叶片发黄。栽植前要先对酸碱值进行检查,改良酸性或者碱性过强的土壤,如靠近石灰岩山体的土壤,碱性相对较强,不适宜种植该作物。
3、交通条件
在挑选种植区域时,除了考虑自然环境条件,还要明确良好交通条件对于种植晚熟柑橘的重要性。一方面,方便快速向种植区域运输肥料等资源。另一方面,种植区距离市场的远近,还会影响柑橘的销售价格以及效率。如距离较近,能大幅减少运输时间,切实保障水果的新鲜程度,提高市场核心竞争力。在此前提下,可考虑在城市周边或者较近的农村地区栽植柑橘。
二、优选适宜品种
1、品种选择
在选择适宜本地实际种植的柑橘品种过程中,需考虑到当地的地理、气候条件,并结合地区市场的需求变化趋势决定。当地冬季的最低温度是品种选择关键因素之一,如冬季较为温和,则可选择沃柑品种。沃柑果实挂树周期较长,需在相对温暖的环境下才可保障果实品质,免受冻害威胁。或者可选择一些耐旱性较强的品种,如不知火。不知火能在冬季温度偶尔稍低的情况下正常生长、结果,果实多在次年2月~3月成熟。如光照充足可选清见品种,它在良好的光照条件下果实甜度较高,果皮的色泽也会更加鲜艳。莲都区的年平均降雨量丰富,约为1568.4mm。且从南向北依次减少。可选紫金春甜橘品种,其在湿润、排水良好的环境中生长较为茁壮。
在挑选高质量的品种时,应重点关注这一柑橘品种能否具有良好的抵御病虫害能力。如在容易发生红蜘蛛危害的地方,选择晚芦柑橘,其叶片、果实的部分生理特征,能减少红蜘蛛寄生、繁殖的机会。此外,还要注意一点,必须充分了解并掌握当地周边市场的需求,如对加工制品(包括柑橘罐头、柑橘汁等)拥有较高的标准要求,就选择夏橙等适合加工的品种。本地是要通过电商等渠道运输到其他地区的市场销售,就需选择果实耐贮存、运输能力强的品种。
2、种子预处理
晚熟柑橘在种植前需通过采取预处理的手段,提高发芽成功率,激发种子活力。可先把种子放到温水中浸泡2天,这期间每间隔1天换1次干净的水。这样能更好地软化种子的外皮,让其吸水膨胀,加快发芽的速度。浸泡完成后,需将作物种子放到温暖、湿润的环境中等待萌芽。温度应控制在20℃~30℃范围内。具体操作:把种子放到湿润纸巾或者棉布中,再存放到密封袋内,创造一个适宜催芽的生长环境。随后应将密封袋放在室内靠近窗户,但不会受到阳光直射的地方,长期维持适宜的温度、湿度。
三、把握栽植时机
莲都区的气候条件等因素,对晚熟柑橘栽植时机的选择存在重要影响。常见的种植时间为春季(2月~3月)和秋季(9月~11月)。春季种植的优势在于,气温缓慢回升,土壤逐渐解冻,这时种植晚熟柑橘,能减少幼苗遭遇冻害的风险。在2月下旬~3月上旬期间,白天的温度可达到10℃~15℃,这样的温度有利于植株扎根生长,并且随着春季降雨的增多,土壤中的湿度相对适宜,不需过多地依赖人工灌溉。局限性主要体现在病虫害开始活跃,而此期间的幼苗较为脆弱,很容易受到侵害。
秋季天气较为凉爽,温度多在15℃~25℃范围内,这时定植将会让幼苗在入冬前成长一段时间,更好地适应当地的土壤环境,为来年的生长奠定良好基础。秋季土壤的肥力较多,同时经过夏季高温以及雨水的洗礼,养分得到一定程度上的释放、转化,幼苗吸收的速度和质量能得到显着提升。温度相对夏季减弱很多,蒸发量变少,水分的流失速率逐渐放缓。局限性为莲都区这个季节可能会有台风等恶劣天气,如栽植期间遭遇自然灾害,可能会把幼苗吹倒或让根部被水淹没,影响成活率。此过程中如选定栽植时机过晚,柑橘苗没有充分地适应好环境,在冬季到来后极易受到冻害威胁。因此,需结合当地的具体气候、土壤等因素,预测、选择一个最适宜的种植时机。
四、做好田间管理
1、灌溉方面
为有效提升晚熟柑橘的栽植生产质量和数量,可从灌溉方面开始入手,按照不同的划分标准设计科学浇灌方案。
①按照生长阶段。晚熟柑橘在萌芽期间,需要拥有充足的水分支持正常生长。土壤的湿度需维持在较高水平上,含水量控制在60%~80%。此阶段如土壤过分干燥,将会直接影响到新芽的生长质量和数量。比如在发现土壤的表面被轻捏却不成团时,应进行适度的灌溉。花期是柑橘对水分较为敏感的时期,水分过多可能会发生落花现象,过少则会对花粉传播存在负面的影响。土壤中的水分含量应在50%~60%,保持湿润的同时不积水。在春季相对干旱的天气中,需少量、多次浇灌,避免大水漫灌使得土壤盐碱化。果实膨胀期是作物需水的关键时期,土壤含水量需至少达到70%~80%。在7月~8月的高温时段,地表水分的蒸发量相对较大,可用沟灌或者滴灌的方式,促进果实正常发育。果实成熟期的水分需求开始下降,如浇灌量过多,可能会让果实味道改变,甚至会降低耐贮存能力。含水量应调整为50%~60%。
②依据土壤类型灌溉。沙质土壤的保水性较差,水分流失速度快。如莲都区选择的种植区域是沙壤土,应适当增加灌溉的频次。在夏季时要至少每间隔3~5天补充1次水分。每次的用水量需相对较少,保证土壤能长期保持一定湿度即可。粘质土壤的保水性较强,但排水问题较为严重。这类型土壤灌溉的次数可间隔较长,每次用量不能过多,避免产生积水问题。在雨季时要减少浇水次数,并合理规划好排水系统,预防土壤过湿引发的植株根系腐烂问题。
2、施肥方面
晚熟柑橘在不同生长阶段对土壤中养分的需求有所不同。在整个施肥过程中,应根据土壤肥力、树体的生长情况、天气等因素适当调整。如土壤肥力较差的果园,要合理增加施肥用量和频次;如遇到干旱天气,则要在施肥后及时浇水,加快肥料的溶解和吸收速率。这一环节可分为幼龄树、成年结果树两类进行分析,具体的内容如下所示:
①幼龄树阶段。在种植柑橘以前,应施足底肥。通常每个植株都会施加适量的完全腐熟有机肥,如10kg~15kg的动物粪便等,还可搭配施加0.2kg~0.3kg过磷酸钙,这有利于为幼树的生长,提供满足基本需求的养分,促使根部快速发育。在定植完成后的1~2年内,主要施加氮肥,提高枝梢生长速度。举例来说,可在每年春季、夏季、秋季枝梢抽发的前10天~15天,每株每次施加0.1kg~0.2kg尿素。这期间应与灌溉方案的实施时间相互结合,避免肥料施加的浓度过高,烧伤根系。
②成年结果树阶段。这一阶段要按照四季的变化科学设置施肥计划。春季:春肥施加的目的是促进春梢成长与开花结果,多安排在2~3月份。以氮肥为主,搭配磷、钾等元素化肥。举例来说,每株应施用0.3kg~0.5kg尿素、0.2kg~0.3kg过磷酸钙、0.1kg~0.2kg硫酸钾。如发现部分长势较慢的柑橘树,需增加1kg~2kg腐熟的饼肥。夏季:夏肥的作用是稳定坐果,促进果实膨大,多安排在5~6月开始施肥。这个时段要多施加钾肥,如每株施用复合型肥料0.5kg~0.8kg、硫酸钾型水溶肥0.2kg~0.3kg。秋季:秋肥施加的目的是为促进秋梢生长,为来年的结果提前做好准备,多在7~8月的时候作业。主要肥料种类有有机肥和磷钾肥。例如,每株施加5kg~10kg生物有机肥、0.3kg~0.5kg过磷酸钙,这能有效地增强树体的营养储备,增加抗逆性。冬季:冬肥实施养分补充的目的是为了恢复柑橘树势,多在采收果实以后再施加。此时段以有机肥为主,同时配置适量的化肥。肥料的施入,应往土壤深处添加,如在树冠滴水线的位置下方开沟施入,深度约设置为34.5cm左右。
3、修剪方面
晚熟柑橘的修剪管理,是保障果实质量与产量的重要环节之一。修剪的时间应选择在冬季,多为果实采收后的2周内进行。这一环节设计的目的是为了减少养分消耗,提高来年的坐果率,大幅增加果实产出的品质。应在每年的11月下旬~次年2月中下旬正式开始进行修剪,需将实际作业的时间控制在合理最小范围内,以免冻害侵袭枝梢伤口,引发病害、虫害。技术要点在于压顶、剪去无用枝、病弱枝。对于生长过高的树冠,应采取压顶修剪的方法,把超过高度标准的树冠截短,以控制植株的生长高度。这样能帮助柑橘树减少不必要的养分消耗,并把养分集中提供给生长更加健康的枝叶。同时,还要剪掉生长不良、感染病虫害、枯萎的结果枝,以增加有效枝的占比,改善枝叶之间的通透性,降低病虫害发生的可能性。在修剪工作完成后,需对晚熟柑橘树上的伤口实施消毒处理。如利用多菌灵溶液加适量的干净水,混合后喷洒到剪切口的位置上。这期间应至少每间隔10~15天施加1次以磷钾肥为主的肥料,加强植株自身的抗寒性,确保其能顺利越冬。
五、防治病虫害
在晚熟柑橘的栽植期间,要想有效提升果实的生产质量与数量,应做好病害、虫害的防治工作。常见的病虫害有黄龙病、溃疡病、裂皮病、潜叶蛾、拟小黄卷叶蛾等。如不能有效防治这些病虫害,一方面可能会影响到柑橘的健康生长,另一方面还会降低其产物的品质,损失经济效益。此处以柑橘黄龙病为例,该病又称黄梢病、黄枯病,是由亚洲韧皮杆菌引起的一种严重病害,可从农业、物理、化学、生物4个层面展开分析。
1、农业层面
可选用无病苗木进行种植,从没有黄龙病发生的地区引进苗木,并确保其能通过严格的检疫审查,不会携带黄龙病病菌。一旦在果园中栽植了患病的苗木,就相当于埋下定时炸弹,病菌会在某一时刻突然爆发,造成极为严重的损失。还可建立无病苗圃,运用茎尖嫁接技术脱毒处理砧木,选用健康母树接穗,对种子用温水预浸后再嫁接,从根源上保证苗木的健康。同时要定期去除柑橘树过密的枝叶、病枝与枯死枝,改善通风透光条件,抑制病菌滋生。
2、物理层面
这类害虫可设置黑光灯,利用它们的趋光性诱惑捕捉。或者在果园内部署黄色粘虫板,减少木虱成虫传播黄龙病的机会。需注意粘虫板应悬挂在柑橘树的枝条上,高度需以稍微超过树冠为最佳。
3、化学层面
木虱是黄龙病的主要传播媒介。应在柑橘树新梢期使用低毒、高效的杀虫剂,如啶虫脒、吡蚜酮等实施喷雾防治。当新梢长到1cm~2cm长时,进行第1次给药。随后需至少间隔1周以上再次给药,这样能快速灭杀木虱的幼虫、成虫,防止其传播黄龙病。整个过程中均要注意药剂的轮换使用,尽可能避免害虫产生抗药性,控制用量,保证果实的健康与安全。如在果园中发现难以救治的病树,应在砍伐以前运用高浓度的草甘膦等类型药剂注射,杀死树体上的病菌,再移出果园。残留的树桩上需撒入熟石灰粉消毒,预防病菌残留与传播。
4、生物层面
在果园管理过程中需尽量少使用广谱杀虫剂,保护害虫的天敌。例如瓢虫、捕食螨等天敌,它们会捕食柑橘木虱等害虫。或者利用一些生物药剂,改善柑橘树根基附近土壤微生态系统中的优势菌群,限制病原微生物的繁殖,诱导植物自行防御,增强抗病能力。
六、科学采收处理
为满足现阶段我国市场对水果产品质量的标准要求,可通过采取科学的采收处理手段,保障晚熟柑橘的质量,大幅增加种植经济效益。采收时间需依据果实的成熟度与天气因素决定。比如一些品种的果皮从深绿转为浅黄色或者橙黄色,且果实的甜度达到一定的水平,就是最佳的采收时间。同时最好是选择温度较低的晴天早晨采收,避免雨天或者露水未干情况下收获,这可能会让果实表皮湿度过大,滋生霉菌,影响贮藏与运输。采收方法分为人工与机械两类。人工方法最为常见,机械辅助采收多适用在地势较为平坦、密度布局规划合理的种植园,必须要注意操作的安全性,防止损伤果实。采收后要及时进行清洗、消毒,去除果实表面的灰尘、泥土等杂质。消毒后需再次清洗1次,以免残留消毒剂危害人体健康。随后开展快速预冷处理,降低呼吸作用,减少水分的蒸发与营养物质损耗,并利用塑料果盒、纸箱等实施包装,延长保鲜期,便于运输与销售。
总之,为更好地提高莲都区晚熟柑橘的产量与质量,应针对其种植技术进行更加深入的研究、分析,探索优质高产的科学方法,促使地区的经济市场注入全新活力。因此,应结合本地的地理气候环境,选择适宜的柑橘品种,并通过做好灌溉、施肥、修剪等方面的田间管理工作,提升病害、虫害的防治效果,运用科学合理的采收手段保障产出品质,从而供给人们品尝更加香甜、美味的水果。
(作者单位:323000 浙江省丽水市莲都区农业农村局)