摘 要 江苏省拥有丰富的农产品资源和深厚的农业产业基础，如何在新电商背景下创新农产品销售策略，提高农产品的市场竞争力和附加值，成为当前亟待解决的问题。基于新电商背景下线上销售农产品的优势，分析江苏省线上销售农产品时存在的农村电商发展落后、农产品物流配送成本偏高、农产品品牌建设滞后、农村电商人才匮乏等问题，提出完善农村电子商务基础设施、优化农村物流配送体系、加强农产品质量控制、加强农村电商人才培养等对策。
关键词 电子商务；农产品；销售；江苏省
中图分类号：F323.7 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.14.030
江苏省农产品种类繁多、品质优良，但受传统的销售方式限制，难以被市场所认可。这是因为传统销售方式往往受限于地域、信息等因素，难以充分发挥其优势。新电商背景为江苏省提供了新的农产品销售思路，通过互联网平台的广泛覆盖和深度连接进行线上销售，有效解决传统销售方式中存在的信息不对称、流通效率低等问题。因此，深入分析新电商背景下江苏省农产品线上销售策略，对于促进农业产业升级、推动乡村振兴、实现农业现代化具有重要意义。
1 新电商背景下线上销售农产品的优势
1.1 拓宽销售渠道
传统的农产品销售主要依赖于批发市场和零售渠道，其销售模式受限于地域和物理条件，流通范围小。而线上销售平台的出现，使农产品可以跨越地域限制，直接面向全国甚至全球消费者进行销售。这不仅为农民和农产品生产商带来了更大的市场，也为消费者提供了更加丰富的农产品选择。此外，线上平台具有信息传播速度快、互动性强等特点，使农产品可以通过精美的图片、详细的描述、客户的评价等方式展示给消费者，消费者可以更方便地比较不同农产品的品质、价格等因素，从而做出更明智的购买决策。这对于提升农产品的市场竞争力、树立品牌形象、增加用户黏性具有重要意义[1]。
1.2 降低交易成本
传统的农产品销售需要经过多个中间环节，导致交易成本较高、农产品价格不稳定。而线上销售模式允许农产品生产者直接与消费者建立联系，减少了中间环节，降低了交易成本，使农产品价格更加合理和透明。这不仅有利于保护农民的利益，还有利于改善消费者的购买体验。通过线上平台，农产品可以实现从生产到销售的全过程数字化管理，实现供应链的透明化和协同化。这不仅可以提高供应链的效率和灵活性，也可以降低农产品的运营成本和市场风险。
1.3 提供更灵活的销售方式
通过线上平台，农产品可以实现预售、团购、定制等多种销售方式，满足消费者多样化的需求。线上销售平台为农产品提供了全天候的销售窗口。不受时间、地点的限制，消费者可以随时随地在线购买农产品，这意味着农产品生产者可以在任何时间段销售农产品，不再受限于传统的市场开放时间[2]。这种全天候的销售模式为农产品生产者提供了更大的销售空间，使其能够根据实际情况调整销售策略，以应对市场需
求的变化。
2 江苏省农产品销售现状
江苏省是我国的农业大省，农产品种类繁多、品质优良。江苏省主要的农产品有粮食、水果、蔬菜、禽蛋、奶制品等，这些农产品以其优良的品质和丰富的种类在市场上具有较高的知名度。江苏省不断优化农业产业结构，提高农业科技水平，为农产品的销售提供了有力的支撑。
江苏省农产品主要销售模式有传统的批发零售模式、农贸市场模式，以及近年来发展起来的电商平台销售模式。江苏省的农产品销售市场仍旧主要为传统的批发零售模式和农贸市场模式，但是近年来，电商平台作为新兴的买卖平台也备受大众的青睐。随着电子商务的发展，越来越多的农产品生产者开始利用电商平台销售农产品，取得了良好的效果。线上销售逐渐成为江苏省农产品销售的重要渠道。各类电商平台如淘宝、京东等，通过直供、预售等方式，将江苏省的优质农产品销往全国各地。虽然江苏省农产品的线上销售额显著增长，但是与传统的批发零售模式和农贸市场模式的销售额相比，仍然存在着比较大的差距。
3 存在的问题
3.1 农村电商发展落后
江苏省整体的电商经济比较发达，但是农村地区的电商发展却未能与之同步。这是由于农村地区的基础设施建设相对滞后，存在着网络覆盖不全、交通不便等问题，电商服务难以深入农村市场。根据中国互联网络信息中心（China Internet Network Information Center，CNNIC）发布的《第十七次中国互联网络发展状况统计报告》，苏北地区网络覆盖率为42.5%，远低于苏中地区（51.1%）和苏南地区（60.3%）。这表明苏北地区，特别是偏远地区的农村网络基础设施建设不足。而这会进一步导致农民获取信息的成本较高，农产品电商平台的搭建也相对滞后。同时，江苏省农村电商的发展模式较为单一，缺乏创新，限制了农村电商的发展，阻碍了农产品的线上销售。
3.2 农产品物流配送成本偏高
江苏省农村地区分布较为广泛，加之物流基础设施建设不足，导致农产品生产者在销售农产品过程中需要面对更高的运输成本和时间成本。此外，农产品具有季节性强、易腐、易损等特点，为了保证其新鲜度和品质，物流配送人员需要采用更加先进的保鲜技术和运输设备。然而，这些技术和设备的投入成本较高，进一步增加了农产品配送的成本，导致农村电商在市场竞争中处于不利地位。农产品配送成本偏高是江苏省农村电商发展面临的重要挑战之一，这一问题的存在不仅增加了电商企业的运营成本，还可能导致农产品价格上涨，影响消费者的购买意愿[3]。
3.3 农产品品牌建设滞后
农产品品牌建设滞后直接影响了农产品的市场竞争力，制约了江苏省农村电商的进一步发展。1）农产品品牌建设滞后与农产品生产者的品牌意识薄弱有关。在江苏省农村地区，许多农民仍沿用传统的生产与销售模式，缺乏对品牌建设的重视，其往往更关注短期的产量和收益，忽视了品牌建设对于长期发展的重要性。这种短视的行为导致农产品缺乏统一的品质控制标准，难以形成有影响力的品牌。2）农产品品牌建设滞后与缺乏专业的品牌策划和推广团队有关。建设农产品品牌，需要专业的团队进行市场调研、品牌定位、形象设计及品牌推广等工作。然而，目前江苏省农村地区普遍缺乏这样的专业团队，大多数农民缺乏品牌建设的相关知识和经验，难以独立完成品牌建设工作。3）农产品品牌建设还需要大量的资金投入，包括品牌建设初期的宣传推广费用、品牌形象维护费用等。然而，农村地区普遍经济相对落后，农民普遍缺乏品牌建设所需的资金。这使许多有潜力的农产品品牌难以得到有效的推广和发展。
3.4 农村电商人才匮乏
在新电商背景下，江苏省线上销售农产品时面临的一个主要挑战是农村电商人才匮乏。人才匮乏已成为制约农村电商发展的瓶颈。随着电子商务的快速发展，农村电商人才需求量不断增长。目前，农村地区的教育和培训资源相对有限，尤其是针对电商领域的培训和教育更是匮乏，这导致农村地区的电商人才供给远不能满足市场需求。很多农村居民对电子商务了解有限，缺乏必要的电商知识和技能，他们在线上销售农产品时，往往面临较大的困难和挑战[4]。同时，农村地区的经济发展相对滞后，很多有潜力的电商人才选择前往城市发展，进一步加剧了农村电商人才短缺的问题。
4 对策
4.1 完善农村电子商务基础设施
电子商务的蓬勃发展对农村电商基础设施建设提出了更高的要求。完善的电子商务基础设施不仅是确保电商活动顺畅进行的关键，更是推动农产品线上销售乃至整个电商行业健康、可持续发展的基石。为完善农村电子商务基础设施，政府应加大投入力度，加强网络设施建设，加快农村宽带网络建设，提高网络覆盖率和网络速度，降低网络费用，为农民提供便捷、高效的网络服务。随着科技的不断发展，技术成为电商平台竞争的关键。农村电商平台需要不断进行技术升级和创新，以提升用户体验、提高交易率。
4.2 优化农村物流配送体系
1）加强农村地区的交通基础设施建设，改善道路状况，提高物流效率。这包括修建更多农村公路、提升道路等级、增加物流节点等。2）推广先进的保鲜技术和运输设备，提高农产品的运输效率和质量。例如，可以采用冷链物流、真空包装等技术延长农产品的保鲜期，减少损耗和浪费。3）建立有效的信息平台和供应链管理系统，实现信息共享和资源整合。通过搭建农产品电商平台、引入物流信息技术等手段，提高供应链的透明度和效率，降低配送成本。
4.3 加强农产品质量控制
农产品品牌建设不仅是提升农产品线上销售竞争力的关键，更是保障农产品品质、满足消费者需求的重要手段。为了确保农产品品牌建设成效，有关部门需要建立和完善质量标准体系。在制定标准方面，需要根据不同农产品的特点和市场需求，制定详细、全面、具有可操作性的质量标准，这些标准应该覆盖农产品的生产、加工、储存、运输及销售等各个环节。通过培训、宣传等多种方式，将这些标准普及给农户、农业企业、消费者，确保人们能明确知道农产品的质量标准要求。加大对农产品生产过程的监管力度，确保农户和农业企业按照既定的质量标准进行生产，对于违反标准的行为，要及时发现、严肃处理，以维护市场的公平和公正。同时，引入权威的第三方认证机构，对农产品进行定期的质量检测和认证，既可以保证农产品品质，又可以提高消费者的信任度[5]。以上策略的综合实施，可以有效地加强农产品品牌建设，保障其质量标准化。这不仅可以满足消费者对优质农产品的需求，还可以促进农产品线上销售渠道的畅通，实现农业可持续发展的目标。
4.4 加强农村电商人才培养
农村电商人才是实现农村电商发展的关键，其不仅掌握电子商务方面的专业知识，还了解农村市场的特点和需求。农村电商人才通过运用电子商务手段，帮助农民通过线上将农产品销售到更广阔的市场，增加农民收入，推动农村经济发展。为解决农村电商人才短缺的问题，政府应该与当地企业合作，建立电商实训基地，利用互联网优势，引入优质在线教育资源，不仅为农村电商人才提供多样化的学习途径，还为农民提供实践机会，帮助他们掌握电商运营技能。
5 结语
笔者在探讨以电子商务平台为基础的销售模式，且根据江苏省农产品的销售现状总结出其现存的一些问题，据此提出针对性的建议。通过线上销售农产品，打破地域限制，从而面向全国甚至全球进行农产品销售，极大地扩展销售市场。同时，农民和农业企业可以选择多种电商平台进行销售，如自建电商平台、第三方电商平台等，拓宽销售渠道，提高销售效率，减少中间环节，降低交易成本，同时减少库存成本、物流成本等，提高农产品经济效益。
线上销售农产品，能够带动农村经济的发展，提高农民收入，进一步助力乡村振兴战略的实施。与此同时，线上销售是农业现代化的重要体现，通过运用现代信息技术，推动农业向智能化、数字化、网络化方向发展，提高农业生产的效率，为消费者提供了更加便捷、多样的购物方式，满足消费者对农产品新鲜、健康、多样化的需求。线上销售农产品，不仅可以提高农民收入水平，还能够推动农业现代化、乡村振兴战略实施，具有深远的意义。
参考文献：
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[2] 都怡文，祁坤，陶岚.“农产品+直播”：农业电商新模式[J].江苏农村经济，2018（6）：67-68.
[3] 包俊先.数商兴农战略下农产品电商直播现状及优化策略研究[J].商展经济，2024（4）：76-79.
[4] 王颖冰.简析“互联网+”背景下农业经济发展困境与优化策略[J].现代农业研究，2024，30（2）：
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[5] 曹露晴，韩梅，魏璐璐.数字经济促进我国特色农产品行业发展的路径研究[J].现代化农业，2024（1）：62-65.
（责任编辑：张春雨）
