摘 要 我国对中草药功效的探索经历了几千年的历史，近年来随着国家大力推行无抗养殖，中草药在养殖业猪疾病防治中的应用逐渐广泛。中草药对猪的相关疾病有很好的治疗效果，可极大地降低耐药性，且对环境保护有着积极作用。为进一步推进中草药在猪疾病防治中的应用，简要概述中草药的抗菌、抗病毒作用，并介绍中草药在猪呼吸道疾病、消化道疾病及其他疾病防治中的应用。
关键词 中草药；猪疾病；应用
中图分类号：S858.28 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.04.061
近年来，随着经济水平的不断提高，人们对猪肉产品的需求量逐渐加大。为满足市场需求，我国不断扩大生猪养殖规模。但随着生猪养殖规模的扩大，猪疾病的发生日益严重，严重影响生猪养殖的经济效益。在猪疾病的防治中，抗生素类药物以药效强、见效快等优点成为首选，但滥用抗生素易导致病原菌耐药性增强、药物残留、环境污染等问题。中草药种类多、药用价值高，不仅不易使病原菌产生耐药性和药物残留，还能增强动物机能、提升免疫力等，在猪疾病防治中发挥的作用越来越大。因此，基于当前研究，对中草药的作用及中草药在猪疾病防治中的应用进行总结，以期为生猪养殖中猪疾病的防治提供更多参考。
1 中草药的作用
1.1 抗菌作用
通过分析多项研究，发现中草药含有黄酮类、萜类、有机酸类、生物碱类等成分，这些成分使得中草药有很强的杀菌和抑菌作用[1]。而不少中草药抗菌试验结果也表明中草药的种类不同，杀菌和抑菌的效果不一样。此外，在动物疾病防治中，使用中草药复方合剂与中成药不仅能够抑制致病菌，还能增强机体免疫力。在生猪养殖过程中，可以根据中草药的抗菌性预防和治疗相应疾病。
1.2 抗病毒作用
中草药对由病毒引起的动物疾病具有良好的治疗效果，抗病毒类中草药中含有甾体、脂类、挥发油、木脂素类等活性成分，使得中草药可直接或间接对病毒起到抑制作用[2]。直接抑制作用可对病毒造成直接抑制或损伤，甚至直接杀死病毒，主要阻断病毒繁殖过程中的某一环节，进而达到抗病毒目的；间接抑制作用主要以提高机体免疫能力来对抗病毒入侵，包括增强网状内皮系统的吞噬功能、诱导干扰素生成、增强自然杀伤细胞能力等[3]。
2 中草药在猪呼吸道疾病防治中的应用
2.1 高致病性猪蓝耳病
高致病性猪蓝耳病主要分为急性型、慢性型、亚临诊型等，因猪个体差异使得潜伏期差异较大。发病时，猪体温升高，出现呼吸道症状，会导致成年猪生殖障碍、早产、流产及死胎等现象。路伟等开展了中草药对高致病性猪蓝耳病预防效果的试验研究，结果显示通过在饲料中添加含有大青叶、忍冬藤、白花蛇舌草等中草药组成的方剂，可提高猪群免疫抗体水平，有效延长疫苗的免疫保护期，降低高致病性猪蓝耳病发生率[4]。玉发杨等开展了中草药治疗高致病性猪蓝耳病试验研究，将黄芩、黄芪等中草药按比例研磨加工成粉末状后加入饲料中饲喂病猪，结果表明此配方对病猪治疗效果显著且无继发性感染[5]。
2.2 副猪嗜血杆菌病
副猪嗜血杆菌病是由副猪嗜血杆菌引起的一种传染性疾病，临床上主要病症为体温升高、关节肿胀、呼吸困难、多发性浆膜病及关节炎等。副嗜血杆菌病损害生猪健康且死亡率高，给生猪养殖业带来不可忽视的经济损失。赵恒章等在中草药抑菌试验研究中发现，黄连、栀子、金银花对副猪嗜血杆菌有抑制作用[6]。杨茂生等用金银花、木通、黄芪等中草药组成中草药方剂，经研究发现复方水煎剂对副猪嗜血杆菌的抑制效果比单方草药效果明显[7]。
2.3 猪链球菌病
猪链球菌病是由多种致病性猪链球菌感染引起的一种人畜共患病。猪患病后，主要以淋巴结肿胀、脑膜炎、关节炎、败血症为临床特征。仔猪、育肥猪、怀孕母猪易患猪链球菌病，发病率与死亡率都很高。陈应战利用地锦草、仙鹤草、金银花等7种中草药进行体外抑菌试验，经研究发现这7种中草药均能对猪链球菌起到抑制作用[8]。刘启志等用板蓝根、金银花等7种中草药按一定比例进行配方并加入日常饲料中对猪群进行饲喂，结果显示中草药预防组发病率低，该中草药配方对猪链球菌病有预防作用[9]。王俞丹在基础日粮中添加中草药制剂与抗生素进行试验，结果表明中草药制剂对猪链球菌病的预防作用不仅优于抗生素，还可以改善猪的生长性能[10]。
3 中草药在猪消化道疾病防治中的应用
3.1 猪流行性腹泻
猪流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起的一种高度接触性肠道传染病，各年龄段猪均可感染，但哺乳仔猪发病率最高，受损最严重。王亚欣等在试验中用鱼腥草、黄连等7种中草药按比例配成复方中草药制剂，结果表明该制剂对猪流行性腹泻有很好的治疗效果，病猪存活率提高[11]。刘衍芬等研究由穿心莲、无花果、黄芪等中草药组成中草药复方对人工感染猪流行性腹泻病毒仔猪的治疗效果，试验结果表明此配方治疗效果明显且仔猪精神状况恢复较好，粪便干燥成型，生长指标良好[12]。李林使用由丁香、茯苓等8种中草药组成复方中草药制剂，将其添入人工乳中给病猪进行灌服，试验结果显示该中草药制剂不仅治愈率高，还能有效改善病猪消化功能[13]。
3.2 仔猪黄白痢
仔猪黄白痢是由致病性大肠杆菌引起的新生仔猪传染病，其发病率和死亡率极高。黄痢主要发生于3～10日龄仔猪，潜伏期短，其症状表现为患病仔猪拉稀，粪便多呈黄色，内含凝乳小片，肛周不留粪迹，易被忽视。白痢主要发生在10日龄以上仔猪上，主要表现为患病仔猪粪便粥状，呈白色、灰白色等，带有腥臭味，有时粪便混有气泡，仔猪精神沉郁，体温变化不明显。孙青飞用含有生石膏、泽泻、乌梅等中草药的自拟配方治疗仔猪黄痢，经过治疗后患病仔猪治愈率高，无毒副作用[14]。梁玉璟使用白龙散混入临产母猪的饲料中进行喂服后再观察产后仔猪患病情况，试验结果表明通过给母猪饲喂含中草药的饲料，不仅可以有效抑制致病菌，还能强健母猪脾胃功能和增加泌乳量；仔猪通过吸食母乳脾胃功能增强，能预防仔猪黄白痢[15]。郭定章等使用中药超微粉白头翁散治疗患病仔猪，结果发现中药超微粉白头翁散对仔猪大肠杆菌性下痢的治疗药效快、作用明显[16]。
3.3 猪传染性胃肠炎
猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起猪的一种高度接触性消化道传染病。该病多发生于寒冷季节，特征为病猪呕吐、水样腹泻和脱水，也会出现食欲不振、体温升高等情况。因患病个体存在身体机能、饲养环境等差异，所表现的症状也略有不同。张明武使用肠炎康泰（白头翁、黄连、秦皮）和瘟毒立克（黄芪多糖）中草药治疗猪传染性胃肠炎，治疗后病猪的生理指标恢复正常且两种中药制剂的治愈高[17]。金修哲等研究发现，连翘苷、连翘苷元、绿原酸、咖啡酸及丁香酚这几种中药成分对猪传染性胃肠炎病毒均有一定的抑制作用[18]。宋春洁等使用郁金散加减方治疗患病长白猪，结果表明加减配方治疗长白猪传染性胃肠炎效果明显，还能提升机体的抗氧化性能和清除自由基的能力[19]。
4 中草药在猪其他疾病防治中的应用
中草药除了在猪呼吸道疾病、猪消化道疾病防治中的应用，在猪其他疾病防治中也有所应用。
猪高热综合征也称猪无名高热，发病率与致死率极高，病猪主要症状表现为体温升高、食欲不振、呼吸困难及精神沉郁等，有的病猪会出现皮肤发红变紫症状。朱先德按照中兽医治疗原则给患病猪使用清瘟败毒散进行治疗，治疗后病猪症状明显改善，无复发迹象[20]。林英等在猪无名高热防治试验中，使用辛温解表类中药（生姜、葱根汤）与红糖一起熬煮稀释后饲喂病猪，连用3 d治疗效果明显[21]。周华娇等在试验中使用千目中草药吴氏芪风散与恩诺沙星混入饲料治疗猪高热性疾病，结果表明吴氏芪风散对猪高热性疾病有一定的预防保健作用，病猪对此药方吸收利用快，不会产生药物残留和耐药性[22]。
吴杰用紫苏、冬花、杏仁等中草药治疗猪流感，水煎灌服治疗3 d，病猪采食量明显增加，经11 d治疗后所有病猪全部治愈；还用甘草、猪苓、茯苓等中草药水煎候温内服治疗猪消化不良症状，用药第2天病猪食欲恢复，病症逐渐缓解[23]。蔡金水等使用补中益气汤治疗母猪子宫下垂，连用3剂，病猪排尿正常、腹胀消失、精神食欲恢复，且回访未见复发；使用加味生化汤坠母猪死胎，方剂水煎后加红酒服用，每日1剂，连用2 d，第3天母猪即产下死胎[24]。
5 结语
中草药种类繁多，在猪疾病治疗过程中不同种类的中草药对机体所达到的作用效果也不尽相同。为此，要根据生猪养殖过程中个体差异个性化搭配中草药，确保生猪健康养殖。相比抗生素类药物，中草药不易产生耐药性、药物安全性高等，已经被众多研究者发现其利用价值，在未来会有更多中草药在猪疾病防治中得到应用，保障生猪健康，促进养殖业经济增长。
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（责任编辑：张春雨）
