摘 要：【目的】分析新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平及其影响因素，为促进新疆番茄制品出口贸易高质量发展提供参考依据。【方法】以新疆番茄产业化龙头企业为研究对象，从创新、绿色、协调、开放和共享5个维度，构建新疆番茄制品出口贸易高质量发展评价指标体系，运用AHP-模糊综合评价法，测度新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平，分析新疆番茄制品出口贸易在5个维度的发展水平及影响因素。【结果】（1）新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平的综合得分为0.50分，评价等级为Ⅱ级，处于发展较好水平。（2）开放维度水平综合得分为0.09分，共享维度水平综合得分为0.06分，评价等级均为Ⅱ级，处于发展较好水平；创新、绿色、协调维度水平，评价等级均为Ⅲ级，处于发展较差水平，综合得分为0.14分、0.11分和0.05分。【结论】新疆番茄制品出口贸易发展水平达到Ⅱ级发展较好水平，其中，开放和共享发展水平达到Ⅱ级，创新、绿色及协调发展水平处于Ⅲ级。
关键词：番茄制品；出口贸易；高质量发展；综合评价模型
中图分类号：S641.2 文献标志码：A 文章编号：1001-4330（2024）10-2593-08
收稿日期（Received）：2024-04-17
基金项目：国家自然科学基金青年基金项目“中国农业对外直接投资的区位选择：动力机制、决策模型与路径保障”（72003163）
作者简介：刘佳慧（1996-），女，新疆人，硕士研究生，研究方向为农产品国际贸易，（E-mail）1061458820@qq.com
通讯作者：李红（1963-） ，女，青海人，教授，博士，硕士生导师，研究方向为农业经济管理、物流经济，（E-mail）821986490@qq. com
汪晶晶（1988-），男，安徽黄山人，副教授，博士，硕士生导师，研究方向为农产品贸易与农业跨国投资，（E-mail）JingjingWang2yan@xjau.edu.cn
0 引 言
【研究意义】新疆是我国番茄的主产区之一［1］，其番茄产量位居世界前三位，番茄酱出口量约占全球贸易总量的四分之一［2］。新疆加工番茄病虫害少、番茄红素和可溶性固形物含量高，因此生产的番茄酱成为新疆重要的出口创汇产品［3］，同时，中国新疆作为世界主要的番茄制品生产和出口基地之一，其番茄制品在全球番茄产品贸易中占据重要地位［4］，新疆番茄产业已成为国际番茄制品供应链中不可或缺的重要组成部分。出口贸易高质量发展是生产中各种要素组合达到更高效配置的过程，是“量”和“质”均持续增长的发展方式，而质的提升是外贸竞争力的根本保证［5］。深入探究番茄制品出口贸易高质量发展水平，对评价新疆番茄制品出口贸易高质量发展具有实际意义。【前人研究进展】现有研究从不同角度探讨了贸易质量的综合评价，何莉［6］基于层次分析法对中国对外贸易质量进行了综合分析。王磊等［7］以天津市制造业为例，基于GEM及障碍度模型、利用AHP-熵权法对其外贸竞争力进行评价测度，得出竞争力总体呈上升趋势但提升速度减缓。蒲艳萍等［8］从可持续发展角度探讨了我国对外贸易正朝着可持续发展的方向发展，但仍存在着对外贸易系统结构不合理、对外贸易可持续发展的后劲不足等主要问题。曹俊文等［9］通过构建贸易有效、创新、协调、持续、开放和共享发展6个维度的评价体系、贸易质量评价和贡献度模型，认为我国贸易质量在总体上呈现波动上升态势，尚有较大的发展空间。【本研究切入点】关于新疆番茄制品出口贸易高质量发展评价的研究角度可分为两类，一是基于新发展理念，如吴艳秋等［10］从创新、协调、绿色、开放和共享贸易5个层面构建贸易质量评价指标体系，选取相应的评价指标构建新疆番茄制品出口贸易高质量发展评价体系，二是陈峰等［11］在定性综合评价的创新评估中应用的方法，将层次分析法和模糊综合评价法相结合，将2种方法相结合，从整体和分维度评价分析新疆番茄制品出口贸易高质量发展的水平及影响因素。目前采用层次分析法和模糊综合评价法相结合，综合评价和分析新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平及影响其高质量发展的因素鲜见文献报道，需要运用AHP-模糊综合评价方法及指标体系测度及评价新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平。【拟解决的关键问题】基于2022年新疆番茄产业化龙头企业的实地调研、官网、数据库及相关文献搜集整理的数据，运用层次分析法进行权重处理，采用模糊综合评价分析方法评定分析新疆番茄制品出口贸易发展水平等级，为新疆番茄制品企业的出口评价提供参考。
1 材料与方法
1.1 材 料
选取中国新疆7家具备代表性的国家级和自治区级重点龙头企业作为评价对象。研究时间截面选取为2022年，企业数据均为实地调研取得。所用出口备案基地占比、国际市场占有率、企业番茄制品出口总额占新疆番茄制品出口总额比重等相关数据采集2023年《新疆统计年鉴》、联合国统计署贸易数据库（官网http：//comtradeplus.un.org）、国际贸易研究及决策系统数据库（官网https：//trade.drcnet.com.cn）。
1.2 方 法
1.2.1 评价分析流程
采用基于AHP的模糊综合评价法，将新疆番茄产业化龙头企业作为研究对象，评价过程分为指标体系及指标标准的构建、确定评价等级和发展评价等环节。图1
1.2.2 评价指标体系构建
基于科学性、系统性及全面性的原则，综合借鉴“高质量”发展内涵［12，13］、新发展理念下对外贸易高质量发展评价［9］、贸易质量演进及其现状评价［10］、“三品一标”推进农业绿色发展［14］、农业绿色发展水平地区差异及分布动态演进［15］和经济高质量发展的测度与评价［16］指标体系，在高质量发展视角下评价新疆番茄制品出口贸易的创新、绿色、协调、开放和共享水平。
选取Ramp;D研究支持度、精深加工产品出口贸易份额、在岗职工人均受教育程度3个二级指标来表征创新发展水平。选择原料损耗率、番茄制品3品1标数量、出口备案基地的番茄种植农药使用强度和出口备案基地的番茄种植化肥使用强度4个二级指标来表征绿色发展水平。选择一般贸易占比、出口备案基地占比和出口市场分散度3个二级指标表征协调发展水平。选则出口依存度、国际市场占有率、企业番茄制品出口总额占新疆番茄制品出口总额比重3个二级指标来表征开放发展水平。选取企业从业人员数、加工番茄原料市场采购量及在岗职工平均工资来表征共享发展水平。共确定5个一级指标，16个二级指标，构建新疆番茄制品出口贸易高质量发展评价指标体系。表1
1.2.3 指标分级标准设置
参考国家相关规定及标准，借鉴马贞等［17］在相关文献中提及的相应指标标准，张汉亚、王俭等［18，19］提出的指标分级标准设置方法，在符合相关条件的前提下，选取国家规定标准作为相关指标的评价等级范围。借鉴新疆番茄制品相关文献中的研究内容作为参考标准，结合国际贸易研究及决策系统数据库、《新疆统计年鉴》的相关数据，根据指标计算公式得到其平均发展水平，按照从高到低的发展水平确定相应指标的分级标准，设定了Ⅰ～Ⅳ等级和各指标的经典域。表2
1.2.4 整理样本数据
结合所设指标评价等级Ⅰ～Ⅳ级的经典域，将样本数据分别代入经检验均在各项指标的评价等级范围内。表2
1.2.5 综合评价等级确定及标准化处理
模糊综合评价法是一种基于模糊数学的综合评价方法。首先确定被评判对象的因素（指标）集和评语（等级）集；再分别确定各个因素的权重以及其隶属度向量，获得模糊评判矩阵；最后将模糊评判矩阵与因素的权向量进行模糊运算并归一化，得到模糊评价综合结果［9］。
首先通过评价指标的等级标准及其对应权重计算得出评价等级阈值，作为划分新疆番茄制品出口贸易高质量发展等级的依据。其次，通过企业样本数据及指标权重，得出各企业出口贸易高质量发展评价得分。最终对评价等级和企业发展评价得分运用归一化法进行标准化处理，将评价指标体系5个维度的范围分别界定于（0.386 5，0）、（0.240 6，0）、（0.117 8，0）、（0.133 0，0）和（0.122 1，0）之间，16项指标与7家企业的评价得分范围界定在0～1，评价等级Ⅰ～Ⅳ级临界值分别为发展好［0.75，1］、发展较好［0.50，0.75）、发展较差［0.25，0.50）和发展差［0，0.25）。表3
1.3 数据处理
层次分析法原理是基于专家的经验估计两两因素之间的相对大小，再运用线性代数等方法确定各因素的权重，最后以各指标的权重为评价基础得到最终各方案的评价结果［20］。将专家所赋分值导入AHP软件中，得到新疆番茄制品出口贸易高质量发展评价各项指标的权重。
创新发展所占权重最高，由此可判断创新发展对于高质量发展最为重要，其次为绿色发展，协调发展影响程度最低。
2 结果与分析
2.1 新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平测度
研究表明，将新疆番茄制品出口贸易高质量发展归一化评价等级作为新疆番茄制品出口贸易产业化龙头化企业归一化评价得分的参照标准，级别Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分别表示发展好、发展较好、发展较差和发展差，以此判断新疆番茄制品出口贸易龙头企业的高质量发展水平以及新疆番茄制品出口贸易高质量发展综合水平。表4
2.2 新疆番茄制品出口贸易高质量发展水平比较
研究表明，新疆番茄制品出口贸易高质量发展处于发展较好水平。高质量发展水平的综合得分为0.50分，对应评价等级Ⅱ级。被评价的7家企业中高质量发展水平得分处于评价等级Ⅱ级的企业有4家，分别为企业B（0.57分）、企业D（0.52分）、企业F（0.59分）和企业G（0.51分），而其他3家企业得分均处于Ⅲ级，分别为企业A（0.48分）、企业C（0.37分）及企业E（0.43分）。
企业B、D、F与企业G高质量发展水平普遍高于其他企业达到了较好水平，其中，企业B的共享维度发展水平在所有企业中最好，企业D、F、G在开放维度发展水平最高；40%以上企业高质量发展水平较差，尤其在创新维度，含有水平最低等级。综合发展水平虽已达到Ⅱ级，但仅跨入了发展水平较好的门槛，但贸易创新、绿色和协调发展水平仍有待加强。表4
2.3 5个维度评价番茄制品出口贸易
2.3.1 创新维度评价
研究表明，精深加工产品出口贸易份额对于番茄制品出口贸易的创新发展影响较大。被评价的7家企业中，评价得分处于Ⅱ级的企业2个，为企业A（0.26分）和企业F（0.20分）；处于Ⅲ级的企业最多，包括企业D（0.16分）、企业E（0.26分）和企业G（0.14分）；处于Ⅳ级的企业2个，分别是企业B（0.06分）、企业C（0.04分）；创新维度的综合得分为0.14分，处于Ⅲ级。
企业A与企业F创新维度发展水平较好，企业D、企业E和企业G发展水平较差，而其他2家企业发展水平处于最低等级即发展差。近60%的企业对于研发重视程度及支持度尚不够，导致研发能力不足；各企业精深加工产品种类尤为局限，缺乏对精深加工研究和技术提升的充分重视。精深加工产品出口占比过低对高质量发展产生了一定的消极影响。
2.3.2 绿色维度评价
研究表明，绿色维度是实现可持续发展的主要推动力，是保证高质量发展的前提。被评价的7家企业中，该维度评价得分处于Ⅱ级的企业2个，为企业C（0.15分）和企业F（0.16分）；其他5家企业得分为企业A（0.10分）、企业B（0.11分）、企业D（0.11分）、企业E（0.07分）、企业G（0.09分），发展水平均处于Ⅲ级。
绿色维度中发展水平整体处于发展较差等级，发展较差等级的企业占总企业数的71%，其余为发展水平较好等级。分析该维度发展原因，各企业“3品1标”数量几乎为0，未能达到评定无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志相关标准或已到期未续评。
2.3.3 协调维度评价
研究表明，协调维度主要反映贸易多元化发展。被评价的7家企业中，该维度评价得分处于Ⅱ级的企业3个，为企业B（0.08分）、企业D（0.07分）与企业G（0.06分）；其余4家企业发展水平均处于Ⅲ级，其得分为企业A（0.03分）、企业C（0.04分）、企业E（0.05分）、企业F（0.04分）。
协调维度发展水平整体较差，近60%的企业处于较差水平，其余均为较好。究其原因，70%以上企业出口备案基地面积极少，其次，出口市场过于集中，出口国家相对局限。
2.3.4 开放维度评价
研究表明，被评价的7家企业中，该维度评价得分处于Ⅰ级的企业3个，分别为企业D 0.10分、企业F（0.10分）与企业G（0.12分）；处于Ⅱ级的企业3个，包含企业A（0.08分）、企业B（0.08分）与企业E（0.09分）；处于Ⅲ级企业1个，为企业C（0.04分）。
开放维度发展水平整体较好，除企业C以外，其他企业均达到了发展较好以上的水平，其中，企业D、企业F与企业G发展水平最高。分析该维度发展原因，近60%的企业出口依存度达到了最高水平，且70%以上企业番茄制品出口总额占新疆番茄制品出口总额比重也达到了最高，即番茄制品出口贸易份额不仅在企业销售中占比较高，在新疆番茄制品出口贸易份额中也占较高比重。
2.3.5 共享维度评价
研究表明，共享维度主要体现在社会福利与公平性，尤其是企业从业人员数和平均工资。被评价的7家企业中，企业B的评价得分为（0.11分），评价等级处于Ⅰ级；评价等级处于Ⅱ级企业3个，分别为企业C（0.07分）、企业F（0.08分）与企业G（0.06）分；评价等级处于Ⅲ级企业3个，包含企业A 0.03分、企业D（0.03分）和企业E（0.04分）。
共享维度发展水平分布于较好和较差的企业居多，其中，企业B的发展水平最好。分析其中原因，是企业职工平均工资水平整体较高；在加工番茄原料市场中，超过50%的企业加工番茄原料市场采购量较大，企业在惠民效应及福利共享层面取得较大进步，但企业B以外的其他企业规模较小，贸易就业人员数偏少。
3 讨 论
朱新鑫等［21］提出番茄制品出口技术复杂度偏低，出口产品仍以初级原料出口为主，马贞［17］也提出新疆番茄制品多为初级产品，以低附加值产品为主导，在技术和质量水平以及国际市场上的占有率不高。刘益星［22］提出国际市场客户购买力下降，与研究得出的开放发展维度下企业番茄制品的国际市场占有率整体不高，结果一致。在开放发展维度中出口依存度的现象，与林秋平等［23］针对新疆番茄产业发展研究中所提出外贸依存度高的观点具有一致性。指标及维度层面能显著影响高质量发展水平，与曹俊文等［9］、吴艳秋等［10］选取的个别指标和模型一致，尽管是不同的研究对象，但在维度方面表现出了相同的影响机制，在下一步番茄制品出口贸易高质量发展研究中，将会综合考虑多种方法以及贸易发展呈现的态势、贡献度等补充完善。
4 结 论
4.1 新疆番茄制品出口贸易7家企业中有3家企业高质量发展水平处于评级等级Ⅲ级，4家企业处于评价等级Ⅱ级。其中，企业A、C、E的高质量发展水平得分分别为0.48分、0.37分和0.37分，均处于综合评级等级Ⅲ级的区间范围，而企业B、D、F、G的高质量发展水平得分分别为0.57分、0.52分、0.59分和0.51分，均处于综合评级等级Ⅱ级的区间范围。
4.2 新疆番茄制品出口企业在创新维度、绿色维度及协调维度的表现均处于评价等级Ⅲ级的区间范围，综合得分分别为0.14分、0.11分和0.05分。2家企业在创新维度的发展水平处于Ⅳ级。绿色维度与协调维度超过55%以上企业的发展水平均处于Ⅲ级。而开放维度和共享维度的表现处于评价等级Ⅱ级的区间范围，综合得分为0.09分和0.06分，发展水平处于Ⅰ级和Ⅱ级的企业较多。在开放维度和共享维度的发展较创新维度、绿色维度和协调维度的发展更好。
4.3 7家企业中评价等级为Ⅱ级的有4家，近60%的企业发展水平达到Ⅱ级发展较好的水平，其余3家企业评价等级为Ⅲ级，综合评价得分为0.50分，综合发展水平已达到Ⅱ级，整体发展水平较好。
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Evaluation of high quality development of tomato products export trade in Xinjiang
LIU Jiahui， LI Hong， WANG Jingjing， CHANG Chiyin
（College of Economics and Management， Xinjiang Agricultural University， Urumqi 830052， China）
Abstract：【Objective】 To analyze the high-quality development level of tomato product export trade in Xinjiang and the factors affecting its high-quality development， in order to provide reference for promoting the high-quality development of tomato product export trade in Xinjiang.【Methods】 Based on the new development concept， taking the leading enterprises in tomato industrialization in Xinjiang as the research object， an evaluation index system for the high-quality development of tomato product export trade in Xinjiang was constructed from five dimensions： innovation， greenness， coordination， openness， and sharing. The AHP fuzzy comprehensive evaluation method was used to measure the level of high-quality development of tomato product export trade in Xinjiang， and the development advantages and influencing factors of Xinjiang tomato products in various dimensions were analyzed. 【Results】 （1） Overall， the comprehensive score for the high-quality development level of tomato product export trade in Xinjiang was 0.50 points， with an evaluation level of II， which was at a relatively good level of development. （2） At the dimension level， the comprehensive score of the open dimension level was 0.09 points， the comprehensive score of the shared dimension level was 0.06 points， and the evaluation level was at level II， at a relatively good level of development; The dimensions of innovation， greenness， and coordination were evaluated at level III， indicating it was at a poor development. The comprehensive scores were 0.14 points， 0.11 points， and 0.05 points.【Conclusion】 The development level of tomato product export trade in Xinjiang has reached level II with good development，that is， the level of open development and shared development has reached level II， while the level of innovative development， green development， and coordinated development is at level III.
Key words：tomato products; export trade; high-quality development; comprehensive evaluation model
Fund projects：Youth Project of National Natural Science Foundation of China \"Location Selection of Chinas Agricultural Foreign Direct Investment： Dynamic Mechanism， Decision Model， and Path Guarantee\" （72003163）
Correspondence author：LI Hong （1963-）， female， from Qinghai， professor， Ph.D.， masters supervisor，research direction： agricultural economic management， logistics economy，（E-mail）821986490@qq.com WANG Jingjing （1988-）， male， from Huangshan， Anhui， associate professor，Ph.D.， masters supervisor， research direction： agricultural products trade and agricultural transnational investment，（E-mail）JingjingWang2yan@xjau.edu.cn
