保育猪饲养管理是规模化生猪饲养管理的一个关键环节，但其中有一些管理方面的方法和技术会影响保育猪生产的正常进行，本文笔者结合保育猪饲养工作实际，在保育猪饲养管理方面进行了一些养殖问题的介绍和分析，针对问题提出了需要采取相应的技术手段，目的是为了提高保育猪的成活率，提高保育猪养殖的经济效益。
一、规模化猪场保育猪实行饲养管理技术的相关概述
1、猪场饲养管理的作用与优势
① 营造保育猪的适宜生存条件。保育猪养殖离不开良好的生存环境。保育猪整体抵抗力较差，极易生病，因此，提高饲养环境的洁净度是十分必要的。保育猪饲养前，饲养者必须清洗并给猪场消毒，以防残余的病菌感染到猪只。同时，也要加强对猪场设施的检查，确保设施干净。采用智能化温控系统对猪场进行管理，一定要保证通风，并使猪只保持干燥。
② 保证养殖场的相关效益。养猪人最担心的问题就是今后猪场的相关效益，如果保育猪的饲养管理出现问题，就会影响到后续猪的发展和生长，影响到它们的健康，最终会直接影响猪场的经济效益。另外，在大规模猪场中使用了很多高级设备，购置和维持这些设备是一笔很大的开支。若仔猪生长状况欠佳，则会造成保育猪产业的损失。所以，保育猪养殖者迫切需要提高保育猪养殖的技术水平，对保育猪养殖进行全方位的管理，为保育猪养殖的进一步发展打下良好的基础。
③ 对传染病的大范围蔓延进行控制。规模化猪场，顾名思义，整体猪场规模较大，饲养量多。传染病严重地影响着保育猪的健康生长，如果急性传染病没有得到妥善的控制，将会给整个养猪行业带来巨大的冲击，甚至会导致大量的死亡。另外，传染性疾病蔓延速度很快，若不能得到有效的防控，将会给当地的保育猪产业带来严重的后果。综合的营养管理，可及早监测并加以处理，从而避免其发生。
2、饲养特点
① 能源管理需求高。保育猪是一种特别的品种，断乳时间为60＼～75天。因为年幼，身体发育系统还没有完全成熟，所以它们对每天的饮食都有很高的要求，需要在保育舍中喂养，通常的喂食循环是5个星期。为满足保育猪的生长需要，同时也要保证其正常存活，一般应将饲养密度维持在一个较低的水平。同时，要依照保育舍的大小来确定饲养保育猪的多少，通常情况下，20平米的保育舍可饲养5＼～6头猪。过度饲养，空气流通速度就会减慢，同时周围的温、湿状况也会随之恶化，从而影响到猪的日常活动，饮食及其他行为。此外，也要经常为猪只清洗及消毒，以保持猪只的干净。
② 抗应激能力较弱。抗压的能力是指为了让猪能够更好地适应外界的变化，比如水、气候的改变，这种变化会对猪的正常生长产生影响，并且还可能会引起免疫系统的疾病，甚至会导致死亡。一般来讲，在断乳、饲料改变和猪只转运过程中，保育猪对应激有更强烈的反应，具体表现为嗜睡、腹泻、食欲减退等。如果对应激做出剧烈的响应，并且没有得到正确的处理，将会对它们的生存、生长和发展造成极大的影响。针对这一现状，在规模化猪场中，必须对猪的营养状况进行监控，认真地选择好喂养与管理方式，对猪的体温等方面进行适当的控制，以防止出现应激反应时猪的体温过高。
③ 易感疾病。保育猪也就是俗称的断乳小猪，易患病，一旦断乳，就极易受多种因素的伤害，从而引起疾病。所以，要在规模较大的猪场里精心饲养。断乳以后，仔猪虽然脱离了机体的保护物，但免疫系统还没有发育成熟，因而易受多种疾病的侵袭。猪瘟、传染性胃肠炎、萎缩性鼻炎等疾病，若不妥善饲养或管理，疾病极易发生。
二、规模化猪场保育猪饲养管理现状分析
1、缺乏营养
断乳之后，保育猪就不能从母乳中获取营养了。从食物中摄取的养分远远不足，而且被保育猪对食物的吸收率也不足以从食物中摄取足够的营养。如果缺乏足够的养分，将会对他们的健康生长造成不利的影响，甚至会引起免疫系统的紊乱，从而引发疾病。但是，单纯依靠饲料供给的养分难以满足仔猪的生长需求，同时，由于自身的吸收能力的缺乏，也会影响到对养分的充分吸收。为使保育猪能得到足够的营养，必须在饲养期间增加其他营养素，提升饲料营养水平。在这段时间里，饲养者要按照其年龄、体重，补充各种营养，如氨基酸、蛋白质等，以保证其有充足的营养。
2、体重降低
在大规模养猪场里，要保证保育猪的科学合理养殖，猪只的重量必须引起足够的重视。一般而言，保育猪会因以下三种因素而减重：环境、营养和病害。仔猪离开母猪到饲养场后，会出现一段应激反应，不吃东西或少吃东西，造成仔猪体重减轻。应激反应会维持一个星期左右。对于有经验的饲养者而言，并不紧张，在每天的工作中，可以像往常一样给仔猪喂食，并且在仔猪习惯了新环境后，饲料供给又会回到原来的水平。特别要指出的是，如果长期处于紧张状态，而饮食又不能及时得到补充，那么就需要专家对其进行评估，并采用有效的方法来帮助其康复。
3、腹泻疾病
对于规模较大的猪场，不应该低估仔猪腹泻的危害。轻度的腹泻症状会引起保育猪的体重下降，甚至会因为过度脱水而死亡。造成上述问题的根源在于保育猪年龄较小，机体及消化系统尚未成熟。另外，在断乳后，由于与母猪分开而产生的精神应激，也会使每日膳食中的消化系统承受更大的压力，从而引起不同程度的腹泻。同时，如果饲料中的营养素含量过高，就会给被保育猪的消化系统带来很大的压力，从而引起由于不能摄取过多的营养素而引起腹泻。为解决上述问题，需要制定出一套符合猪只日常养殖过程中实际状况的饲料标准，从而使猪只的养殖环境得到最好的改善，并保证保育猪有足够的饲料供给，并保障它们的健康与安全。
总之，如果不能有效地应对上述问题，或不能很好地解决相关问题，减少保育猪的病原，就会导致其免疫力将会降低，感染的可能性也会增加，存活率也会降低。
三、规模化猪场保育猪饲养管理技术的具体应用策略
1、保育舍准备
① 保育猪对热和冷都很敏感。加重温度和湿度，给小猪带来不良影响，从而使小猪患病。所以，在保育舍的设计中，必须考虑到保温、防潮、通风、散热等问题。在装有温度表和湿度表的同时，要有防热防损的装置。期间，最适温度为 2 8～3 0 % ，最适湿度为 6 0 % ～ 7 0 % 保育舍必须彻底清洁、消毒。消毒场所应保持良好状态，经消毒后的饮水罐，供水罐及供水装置应清洁。地面、墙面、门都要用低刺激性的消毒剂涂满，再用腐蚀性的小苏打水进行消毒，放置1个星期左右。同时，整个保育舍的建筑，比如窗户、排水沟、通风系统都要进行彻底的维修。
② 保育舍应该建在高海拔、干旱、水源充足、地下水埋深不高于2米、日照充足、风力充足、能抵御冬天严寒的地方。
③ 室内空气的品质是保证猪只健康生长的关键。根据季节和气候的变化，适时地打开和关闭门窗，启动通风设备，调整建筑物的微气候环境，对通风进行适当的管理。目前，因保育舍密闭，门窗极易封闭，致使内部二氧化碳、氨气、硫化氢等有毒有害气体含量较高，威胁仔猪机体健康。合理的通风管道及通风构造，能有效减少有害气体的浓度，提高室内的新风量，确保空气品质。
2、保育舍的科学化管理
① 保育猪的清洗与消毒。为保育猪创造一个好的环境是保证其健康生长的重要措施。在有防护的猪场，首先要做的就是对栅栏进行清洗和消毒，主要是对栅栏地面，进料槽及升降床的清洗。然后，可以使用消毒剂来消毒饲料和搬运设备，以及对猪的设施进行保护。火焰杀菌还可以用来清理地面及其他密闭空间。在清洗与消毒之后，猪栏可能会空置7天左右，之后会被送往猪栏饲养。
② 保育猪猪舍防护装置。在规模化保育猪养殖中，饲料及加工机械对科学、有效的生产管理起着十分关键的作用。检查供水情况，例如供水水箱、供水阀的密封情况。检查轴封上的风机是否运转良好。在设备发生故障时，为防止对保育猪的饲养造成影响，必须对其进行技术性修理或替换。
3、对猪场进行卫生安全管理
① 气温调控。猪只养殖的温控系统尚未完全发展起来，不能因应环境温度的迅速变化，而这很可能会给保育猪生长带来负担。在搬迁至养殖场后的头1周内，猪只需在 
的可控环境中饲养，并因此将养殖温度每周降低 
，将最终温度控制在 1 8～2 0 % 。
② 空气湿度的调控。在冬季，由于保育猪体内较高的湿度，很容易在冬季气温骤降，或者在暖冬中感到不舒服，从而引起仔猪腹泻和皮肤疾病。同时，高湿的环境也易于制造出对猪只健康造成危害的病原微生物。因此，经过专家的分析研究，要将湿度控制在 6 0 % ～ 7 0 % 之间。
③ 通风管理。保持猪舍里的空气品质至关重要。养猪时，把重点放在猪舍里，门窗紧闭，这样就会产生大量的毒气，尽早进行通风换气，这样就会使猪群变得更加健康。
④ 对猪只进行消毒和清洗。保育猪养殖场的预防性清洗与卫生工作，是防止病菌滋生，降低疫病暴发的一种有效方法。在实际操作中，推荐1周1次的常规消毒。同时，要保证每日定时清除猪舍内的排泄物及积水，以免造成周围空气湿度过高，使病
菌滋生繁殖。
⑤ 疾病防治。可以通过免疫、消毒、清洁、预防和治疗以及用药来预防和控制疾病。保育猪在生长发育的关键时期，机体机能和免疫系统还没有完全发育起来。因此，必须制订综合的预防和免疫规划，并根据免疫规划进行常规的免疫接种。与此同时，要制定严密的防疫体系，加强设施设备及人员的管理与消毒。禁止外来人员及交通工具进入猪栏，降低猪只与外界沟通的机会。为确保猪只的健康生长，在引种时应采取严格的检疫措施。
4、应激反应与消化调控饲养管理技术
① 保育猪是养殖关键期，刚出生的小猪只能用母乳加少量精饲料喂养。科学断乳之后，饲料中的突变，将会对其消化机能造成不利的影响，并触发应激反应，引起消化道疾病。所以，在这一时期，应逐渐改善膳食及喂食方式，以达到科学之目的。
断乳是影响仔猪健康的重要因素。科学的断乳能有效降低应激反应，预防机能减退，防止疾病的发生。在早期的脱乳期，应该适时地给保育猪进行人工喂养，让他们更早地开始进食。在断乳期间，应该防止立即转移饲养环境，立即改变饲养环境，会加重应激反应。在此期间，一定要保证食品的品种和喂食方式前后一致。饲养小猪必须按照外界力量的改变以及食量，将猪仔按照体质等相关因素进行分类，将体质最弱的仔猪放在中间，以减轻压力，增加食品摄取量，改善表现。保证食物处理方式随环境的改变而平滑地转换，维持合适密度。
② 对环境变化及适应活动造成的压力作出反应。保育猪不太能忍受外界的温度改变，而这些改变很容易导致机体产生应激反应。所以，在饲养过程中，对环境温度的控制都很重要。一般情况下，在冬季，空气中的高湿度会使房间的气温降低，而在炎热的夏季，则会引起腹泻，皮肤疾病等疾病。另外，环境的高湿度，也更易滋生致病性微生物，引发多种疾病；相对湿度在 5 0 % 以下时，会使空气变得干燥，并使室内的粉尘微粒增多，从而引起猪呼吸系统疾病。一般情况湿度要在 6 0 % 以上， 7 0 % 以下。安装一套音响设备，适时放些轻音乐，有助于减轻小猪应激反应，促进其健康生长。
5、营养管理
① 猪只的体质与饲料品质有很大的关系。应该优先采用保育猪只配方饲料，并妥善处理食品，防止发霉及其他有毒、有害的材料或病原体的污染。如有需要，应该开展食物品质测试，以便更好地控制食物的源头，保证食物的品质，以及避免不良食物对保育猪的生长和发展造成危害。
② 保育猪养殖应选择那些有营养、易消化、易吸收、易利用的饲料。饲料类型应该包括能量饲料，蛋类等。最适合做能量饲料的原料是玉米，小麦也是一种理想的能源食品。由于鼓皮、次粉含有有毒、有害的成分，因此不宜作为养猪的原材料。鸡蛋能使仔猪加快其组织的发育。总的来说，鱼粉、生鸡蛋、花生粉，以及其他味道鲜美，易消化，富含氨基酸的食品能提供大量的维生素和矿物质。
③ 应该在离乳2～3天之前给仔猪进行适量饲料。饲养方式及种类应适合小猪，在逐渐习惯于饲养管理之后，小猪需要逐渐换料，逐步增加饲料。对食品进行调整时，应逐步进行，使其对食物的过度应激的反应较慢，以免引起多种疾病。
④ 为满足保育猪的消化需要，需要有充足的水源，应保证干净、卫生和安全的饮水。低质量的水会使猪只感染细菌、病毒及其他感染病。如果有条件，可以建设饮水供暖设备。热水是最佳的能源，将合适的养分加入水里，对给水设施及设备进行定期的检修与保养。同时，必须对饮水设施进行迅速地清洁，以防猪喝下不洁的水导致腹泻。优质的水源及富含营养的食物能最大程度地帮助猪的生长，促进对食物的消化与吸收，并改善其生长品质。
综上所述，提高规模化猪场饲养技术对于科学饲养保育猪有重要的作用，这直接影响着我国保育猪产业的健康与安全发展，同时也影响着我国保育猪产业的长远发展。通过对规模化猪场实施保育猪饲养技术，生产中发现了一些不利于保育猪健康生长的问题，这就要求饲养管理人员和技术管理人员必须重视饲养管理技术。随着养殖业方面科学技术的发展，对食物和膳食的安全管理压力进行有效的解决，同时要强化养殖环节对非传染性疾病的防控工作，要为猪的健康生长提供更加有利的生长环境，提高科学饲养技术，对饲料和保育猪进行科学的保护与管理，才能保证生猪的健康生长，促进保育猪产业的可持续发展。
（作者单位：637300四川省南充市南部县流马镇畜牧兽医站）
