花生作为我国重要的经济作物，不仅具有较高的营养价值，而且还在食品、油料和饲料等方面都有广泛应用。随着人民对环保意识的增强和对食品安全重视程度的提高，绿色优质高产栽培技术在花生产业中的应用愈加重要。绿色栽培技术不仅能提高花生的产量和品质，还能够减少环境污染，并促进农业的可持续发展。通过选择优质品种、科学整地、合理播种和田间管理，以及采取综合的病虫害防治策略，能够确保提高花生种植的经济效益和生态效益。
一、品种选择与引进
在花生高产栽培技术中，优质品种的选择是关键环节。根据不同地区的气候、土壤及栽培条件，选择适应性强、抗病虫害能力优、产量高、品质好的花生品种，可以显着提高生产效率和经济效益。常见的优质品种包括开农706、开农69、花育25号、四粒红、吉花4号等。其中，开农706和开农69由河南省开封市农林科学研究院供种，花育25号由山东省花生研究所选育，这些品种在不同地区的试验中表现出良好的适应性和高产特性。
优质品种不仅在产量上有优势，还能在病虫害抵抗能力上表现出色。例如，开农706和开农69在抗根腐病和抗叶斑病方面表现出1级的发病程度，而花育25号在这些病害的发病程度上相对较高，为2级。不同品种的生长势、株型、叶色等也存在显着差异，适应不同种植区域的需求。在品种引进过程中，需要综合考虑品种的综合抗性、丰产性和适应性等因素，结合当地的生态条件进行科学选择。通过引进和推广高产、优质、抗病的花生新品种，可以有效提高花生的生产效率和品质，满足市场需求，提升农业效益。这些引进的优质花生品种经过试验和筛选，表现出在产量和品质上的显着优势，同时具备较强的抗病虫害能力和适应性。通过推广和种植这些优质品种，可以有效提升花生种植的整体水平，实现高产高效目标。
二、花生绿色优质高产栽培技术
1、整地
①深耕细作
花生产量越高，对土地条件的要求就越高。通过深耕可以改善土壤结构，增加土壤的通透性，促进根系的深层生长。通常采用的深耕深度为25～30厘米，这样可以有效破除犁底层，增加土壤的蓄水保墒能力。在深耕过程中还需要进行细作，是把大块的土壤进一步打碎，使其更加细腻，这有利于种子的均匀分布和发芽。深耕细作不仅能提高土壤的肥力，还能促进微生物的活性，提高土壤的有机质含量。根据研究，深耕后的土壤含氧量增加了15%，有利于花生根系的生长和养分的吸收，从而为高产奠定基础。
②基肥施用
基肥通常在播种前施入，施用量和施肥方法要根据土壤肥力状况和花生的生长需求来确定。一般情况下每亩地施用腐熟的有机肥3000千克，配合施用复合肥40千克，其中氮、磷、钾的比例为15∶15∶15。通过合理的基肥施用，可以为花生提供充足的营养，促进其健壮生长。有机肥不仅提供了植物所需的养分，还能改善土壤结构，增加土壤的保水保肥能力。根据实验数据，施用基肥后，土壤的有机质含量提高了10%，有效促进了花生的生长发育，明显提高了花生的产量和品质。通过科学的基肥施用，可以为花生的生长创造良好的营养环境，确保其高产优质。
2、播种
①播种时间的选择
花生产量和品质与播种时间的选择密切相关。合理的播种时间可以充分利用当地的气候资源，避免不利的气候条件，促进花生的生长和提高产量。一般而言，花生的播种时间应根据当地的气候特点和土壤温度来确定。春播花生通常在土壤温度稳定在15℃以上时进行，这样可以确保种子在播种后能够迅速发芽和生长。夏播花生的最佳播种时间则是在6月中下旬，此时气温较高，有利于种子的萌发和早期生长。在具体操作中，播种时间的选择还需要考虑到花生的生育期和当地的霜冻期。早播可以充分利用生育期，但如果过早播种，容易遭遇早春低温冷害，影响种子发芽和幼苗生长。晚播则可能使花生的生育期延长到霜冻期，导致产量和品质下降。因此，播种时间的科学选择应结合当地的气候资料和多年的播种经验，以确保花生在最适宜的生长环境中生长。研究表明，在最适播种期内播种的花生，其出苗率和结荚率都明显高于非适宜播种期播种的花生，出苗率可提高10%以上，结荚率提高15%以上。
②播种量和播种深度
花生的播种量应根据品种特性、土壤肥力、气候条件等因素综合确定。一般来说，春播花生的播种量为每亩15～18千克，夏播花生的播种量为每亩20～25千克。在具体操作中，需要根据土壤的墒情和种子的发芽率适当调整播种量。过高的播种量会导致植株密度过大，个体生长受到限制，影响通风透光，增加病虫害发生的概率;过低的播种量则会导致植株稀疏，群体生产力下降。因此，适宜的播种量可以有效提高花生的出苗率和单产水平。
适宜的播种深度可以为种子提供良好的水分和温度条件，促进种子萌发和幼苗生长。一般情况下，花生的播种深度应控制在3～5厘米之间。在较干燥的土壤中，可以适当增加播种深度至5～6厘米，以确保种子能够吸收足够的水分;在湿润的土壤中，播种深度应控制在3～4厘米，以防止种子受涝和缺氧。研究表明，适宜的播种深度可以提高花生的出苗率和整齐度。
不同类型的土壤对播种深度的要求也有所不同。在砂质土壤中，由于土壤透气性好，水分易于蒸发，播种深度可以适当加深至5～6厘米;在黏质土壤中，由于土壤粘性大，水分不易散失，播种深度应控制在3～4厘米。
3、田间管理
①苗期管理
苗期管理直接影响植株的生长发育和最终产量。科学的苗期管理可以有效提高花生的抗逆性和产量，确保植株健康生长。
在花生出苗后，应及时进行查苗补苗工作，以确保田间植株密度合理。通常情况下，花生出苗后7～10天进行第1次查苗，主要检查是否存在缺苗断垄现象。缺苗断垄的原因可能包括种子质量问题、土壤墒情不佳或病虫害等。对于缺苗严重的地块，应及时补种，以保证合理的植株密度。补苗时，应选择发芽势强的种子，并保持适宜的播种深度和土壤墒情，以提高补种的成活率。补苗后应及时浇水，以确保种子能够快速发芽生根，减少补苗对植株生长的影响。
中耕除草是保持田间无杂草，也是改善土壤透气性和促进植株根系发育。一般情况下，在花生出苗后进行第1次中耕，深度为5～6厘米，主要清除田间杂草，疏松表土，促进幼苗生长。在花生封垄前，需要进行2～3次中耕，每次中耕深度逐渐增加，最后1次中耕深度可达10～12厘米。中耕时应注意避免伤及花生根系，同时尽量减少对土壤结构的破坏。通过中耕除草可以有效降低杂草对花生养分和水分的竞争，改善土壤的通气性和保水性，有利于花生根系的生长发育。
苗期水肥管理直接影响花生植株的生长势和后期的产量。苗期需水量较大，尤其是在出苗后到幼苗生长旺盛期，应保持土壤湿润。根据土壤墒情和天气情况，合理安排灌溉，避免过干或过湿。在干旱时，应及时进行灌溉，灌溉量应适中，以避免土壤过湿导致根系缺氧。在苗期施肥方面，应以氮肥为主，辅以适量的磷钾肥。一般情况下，可在第1次中耕后追施氮肥，每亩施用尿素10～15千克，促进植株生长。苗期还可以结合叶面喷施微量元素肥料，如硼、锌等，以满足植株的营养需求。合理的水肥管理，不仅能促进花生植株的健康生长，还能增强其抗病虫害能力，提高最终的产量和品质。
②花期管理
有效的花期管理可以确保花生的良好开花结荚，提高产量和品质。
营养供给与调控，花生在花期需要大量的营养供给，特别是氮、磷、钾等元素。合理的施肥是花期管理的基础，施肥应根据土壤肥力状况和植株的生长需求进行。在花期初期，氮肥的需求量较大，每亩可追施尿素10～15千克，磷肥和钾肥则可以在花期前期追施，每亩分别施用过磷酸钙20～30千克、硫酸钾10～15千克。这些肥料可以通过沟施或穴施的方式施入土壤，确保养分能够及时被根系吸收。此外，花期喷施叶面肥也是一种有效的营养补充方式。每10～15天喷施1次含有磷酸二氢钾的叶面肥，可以提高植株的光合作用效率，促进花生开花结荚。每亩用量为100克磷酸二氢钾兑水50千克，均匀喷施于叶面，尤其是对生长势较弱的植株，喷施叶面肥可以显着改善其生长状况，提高花生产量和品质。
水分管理与环境调控，花期是花生生长中最需要水分的时候，适当的水分管理是确保花生正常开花结荚的关键。花期也需要较大的水量，应根据土壤墒情和天气状况进行适时灌溉。一般情况下，花期每隔7～10天进行1次灌溉，每次灌溉量应保持在30～40立方米/亩，确保土壤湿润但不过湿。特别是在干旱地区或干旱季节，更应加强水分管理，及时灌溉，防止花生因缺水而影响开花结荚。同时，花期的环境调控也至关重要。花生在高温高湿环境下易发生病害，尤其是叶斑病和白绢病。因此，应加强田间通风，适时进行中耕松土，改善田间小气候，降低病害发生率。在雨季，要及时排水，防止田间积水，避免因过湿导致根系缺氧，引发根腐病。通过合理的水分管理和环境调控，可以有效减少花期病害的发生，保障花生的健康生长。另外，花期还需注意人工辅助授粉。对于一些生长势较弱或自然授粉效果不佳的植株，可以进行人工授粉，以提高结荚率。人工授粉一般在早晨露水干后进行，选择晴朗无风的天气，将花粉轻轻撒在雌花柱头上，促进受粉结荚。
③荚果期管理
在荚果膨大期时需要通过科学管理来促进荚果发育，减少烂果，提升饱果率。在这一时期需要精确管理水肥，通常进行5次滴灌，每次滴灌量为20立方米/亩，间隔8～10天1次。同时，每次滴灌时结合施用尿素，施用量为3～5千克/亩，以防止植株后期早衰。荚果膨大期对钙的需求增加，为此，可以在结荚后期采用叶面喷施的方式补充钙素。具体操作是使用0.25%的过磷酸钙，兑水60～80千克，均匀喷洒在叶面上，间隔7～10天喷施1次，连续喷施2～3次。这种方法不仅能充分补充钙素营养，还能增强果柄强度，便于机械采收。为了确保荚果健康发育，还需要注意土壤的保湿和排水管理。在灌溉过程中，必须确保土壤湿润但不过湿，以避免荚果腐烂。同时，在雨季应及时排水，防止田间积水影响荚果生长。另外，中耕松土可以改善土壤通透性，促进根系吸收养分，而培土则可以增加荚果层，防止荚果裸露在土表，减少病虫害的侵袭。中耕深度应控制在8～10厘米，培土时应注意均匀覆盖荚果，避免伤根。
三、病虫害防治
1、综合防治策略
病虫害的综合防治策略应包含农艺措施、生物防治和化学防治三方面的内容。在农艺措施方面，合理的轮作制度和科学的灌溉管理是基础。花生与玉米、大豆等作物轮作，每3～4年轮作1次，可以更好地减少土传病害的发生率。此外，控制灌溉频率，避免土壤过度湿润，有助于防止病害的蔓延。施肥方面，应注重平衡施肥，避免过量使用氮肥，同时补充磷、钾肥和微量元素，增强植株的抗病能力。生物防治是通过利用自然天敌和微生物制剂，可以很好地控制病虫害的发生和蔓延。在田间引入和保护天敌，如捕食螨和寄生蜂，可以大幅减少害虫数量。应用微生物制剂，如苏云金杆菌和甲基托布津，可以替代部分化学农药，减少对环境的污染，维持生态平衡。在生物防治过程中，天敌和微生物制剂的使用比例应根据田间实际情况进行调整，以便达到最佳的防治效果。化学防治是综合防治策略中的最后一道防线，应该在病虫害发生初期或者高发期及时采取措施。选择高效、低毒、环境友好的农药，并严格按照使用说明进行喷洒，可以控制病虫害的扩散。常见病害如叶斑病和根腐病，可以使用多菌灵进行防治，而针对蚜虫和红蜘蛛等害虫，可以采用吡虫啉和阿维菌素。合理轮换使用农药，有助于防止病虫害产生抗药性，提高防治效果。综合防治策略的实施需要科学的管理和监督，如表1所示了各项防治措施的有效性对比表。
2、病害防治
主要病害包括叶斑病、根腐病和茎腐病等，这些病害在不同生育阶段对花生产量造成不同程度的影响，必须针对性地采取防治措施。
叶斑病是花生主要病害之一，常见于叶片上出现褐色斑点，最终导致叶片干枯脱落。可以使用70%的甲基托布津可湿性粉剂进行叶面喷洒，每隔10～15天喷洒1次，连续喷洒2～3次，能有效降低病害发生率。
根腐病主要发生在花生根部，表现为根系腐烂，导致植株生长停滞，严重时植株枯死。防治根腐病的有效方法是施用50%的多菌灵可湿性粉剂，每次施药量为500克/公顷，结合灌根进行处理，能有效控制病情发展。
茎腐病一般容易发生在高温高湿条件下，用75%的百菌清可湿性粉剂，按照每升水加入1.5克药剂的比例进行喷洒，病情严重时需要连续喷洒2～3次。
3、虫害防治
蚜虫是花生生长期间常见的害虫，主要危害叶片，导致叶片卷曲、发黄，严重影响光合作用。防治蚜虫的方法包括使用10%的吡虫啉可湿性粉剂进行喷洒，每公顷用药量为200～300克，喷洒间隔为7～10天，连续喷洒2～3次，可以有效控制蚜虫的繁殖和扩散。
红蜘蛛对花生的危害主要表现在吸食叶片汁液，导致叶片变色、干枯，严重时可导致植株死亡。防治红蜘蛛的有效措施是使用1.8%的阿维菌素乳油，每公顷用药量为450～600毫升，喷洒间隔为10～14天，连续喷洒2次，能够减少红蜘蛛的密度。
地下害虫如蛴螬主要危害花生的根部和荚果，导致根部受损、植株枯萎。防治蛴螬的方法是在播种前施用辛硫磷颗粒剂，每公顷施用量为20～30千克，将药剂均匀撒在土壤表面，然后翻耕入土，能够有效控制蛴螬的繁殖。结合实际生产中的田间管理措施，如合理轮作、保持土壤湿度和通风，能够进一步减少虫害的发生。
