随着社会经济的持续进步，人们的生活水平得到了显着提升，这促使消费者对新鲜蔬菜的品质有了更高的期待。在现代农业发展的进程中，广泛采用多种尖端种植技术已成为确保蔬菜品质、促进蔬菜产业健康发展的关键。特别是大棚蔬菜种植技术，以其创新性和与现代农业发展趋势的契合性，不仅能够最大程度地满足市场需求，而且有助于种植者确保蔬菜的品质与产量，进而推动社会经济的可持续增长。因此，相关部门应加大对这一技术的研究力度，特别是对蔬菜种植过程中可能遇到的病虫害问题进行深入分析，并采取科学的防治策略，以进一步提升蔬菜产量。本文旨在深入探讨大棚蔬菜种植技术及其病虫害防治措施，以期为实际工作提供有价值的参考。
一、大棚蔬菜种植技术及病虫害防治的作用
1、优化生长环境
采用先进的大棚蔬菜种植技术，我们能够确保蔬菜的产量与品质。这项技术的运用，使得我们能够精心调控蔬菜的生长环境。因此，在设计大棚结构时，必须重视遮阳、灌溉和通风系统的构建，以减少季节波动对蔬菜生长的不利影响，并优化其生长条件，确保蔬菜产品的优良品质。与传统种植方法相比，大棚蔬菜种植技术显着提升了蔬菜的生长速率，并简化了管理流程。种植人员能够精确控制生长条件，从而增强作物对自然灾害的抵抗力。此外，这项技术还能够有效应对天气变化带来的风险，进而提升种植户的经济收益。同时，通过合理调节土壤、光照和水分等要素，大棚技术能够提升蔬菜的营养价值，为蔬菜的健康成长提供优越的条件。
2、提高蔬菜质量
随着生活水平的提升，公众对蔬菜品质的期望值也随之攀升。因此，提升农产品的品质已成为我国农产品生产加工领域亟待解决的关键问题。通过精确调控大棚内的土壤条件、温湿度、光照强度以及养分供给，我们能够确保作物在最佳的生长环境中健康成长。这种技术不仅保障了蔬菜的快速生长，更关键的是它能显着提升蔬菜的营养价值，从而改善其口感。从外部环境来看，大棚所提供的温室环境有效减少了气候变化和害虫对蔬菜的潜在损害，进而使蔬菜色泽更加鲜艳。此外，通过科学合理的栽培管理，蔬菜能够维持理想的生长状态。
3、保障食品安全
在农业生产中，确保食品安全不仅是核心需求，也是消费者最为关注的焦点。通过采用大棚栽培技术，我们能够显着减少化肥的使用，从而有效控制农业生产中农药残留所带来的风险。实施大棚栽培，确保了蔬菜生长环境的可控性，并对这些环境进行精确管理，进而减少病虫害的发生概率。即便如此，病虫害仍有可能出现，但与传统露天栽培相比，其风险显着降低。只有在害虫出现时，通过科学的生物控制方法，我们才能有效地预防或减少农药的使用量。这样，在确保产品质量的同时，也保障了产品的安全性，更好地满足了人们对食品卫生与安全的期望。
二、大棚蔬菜种植的干扰因素
在大棚蔬菜的种植过程中，外部因素同样可能产生影响。通过人工控制手段，我们可以调节蔬菜的生长环境，但蔬菜生长仍可能受到多种因素的干扰，进而影响整体的种植成效。因此，在推广大棚蔬菜种植技术时，种植人员必须全面分析这些潜在的影响因素，并在实际操作中采取恰当的预防措施。
1、空气因素
相较于传统种植方法，大棚蔬菜种植技术在受控环境下培育蔬菜，这要求我们提升人工管理的水平。为了提升种植成效，必须在植物生长期间实施科学的管理策略，以改善蔬菜的生长环境。在大棚内种植蔬菜时，由于其生长空间的封闭特性，空气流通可能会受到限制。因此，在植物生长阶段，必须确保良好的通风条件，以避免蔬菜根部受损和病害的发生，从而保障整体种植效益不受影响。
2、天气因素
大棚蔬菜通常在受控的封闭环境中培育，尽管外部气候对它们的生长影响有限，但光照等环境因素仍起着关键作用。由于不同天气条件下的光照强度存在差异，这直接影响了温室蔬菜的生长环境。特别是在北方，冬季漫长且可能遭遇暴雪和强风等极端天气，这些条件有可能导致温室材料损坏，进而对温室内的生态系统造成损害，严重时甚至会导致蔬菜大面积死亡。而在夏季，高温会导致设施内部水分迅速蒸发，这对蔬菜的健康生长构成了威胁。
3、温度因素
在大棚蔬菜的种植过程中，温度控制扮演着至关重要的角色。只有通过恰当的温度管理，我们才能确保蔬菜的品质。温度控制阶段主要依赖于人工调节，要求管理人员严格监控种植环境的温湿度条件，以最大限度地满足蔬菜生长的需要。种植人员必须根据各种蔬菜特有的生长需求，灵活调整大棚内的温度，从而减少温度波动对蔬菜生长可能产生的负面影响。
三、大棚蔬菜种植技术要点
1、棚架搭设
实施大棚蔬菜种植项目，构建棚架是确保设施蔬菜生产关键步骤之一。它对于调节大棚内的温度、湿度和光照起着至关重要的作用。在搭建棚架时，推荐使用耐久性材料，如镀锌钢板或竹材，这些材料不仅能够抵御极端天气，还能确保结构的稳定性。通过合理规划大棚结构，可以改善内部空气流动，均匀分配光照，从而优化蔬菜的生长环境。此外，选择合适的棚膜材料也极为关键，通常选用具有良好透光性的地膜，以保证充足的阳光照射，同时减少冷空气对大棚的影响。在搭建过程中，应确保棚架连接部位的密封性，防止热量流失，并防止害虫侵入，为蔬菜生长创造理想环境。经过精心设计与建设，棚架的搭建不仅提升了温室空间的使用效率，而且有助于实现蔬菜种植的高效节能。
2、土壤选择、处理和种床准备
在进行大棚种植时，土壤质量至关重要，必须确保土壤具备良好的透气性和保水性。选择沙质土或沙壤土是理想之选，这有助于蔬菜根系吸收水分，并改善根部的呼吸条件。鉴于土壤中存在细菌和病原体，进行土壤消毒是必不可少的步骤。蒸汽消毒法因其环保特性而受到推崇，通过高温蒸汽有效消灭土壤中的细菌和害虫，从而增强土壤肥力，改善土壤结构。同时，合理施用有机质，如堆肥和农家肥，对于满足蔬菜生长所需的养分至关重要，同时也有助于土壤结构的疏松。
在种床准备阶段，温度控制是关键。根据陕西周至县的气候特征，对种床温度进行精确调节，以优化蔬菜的生长环境。在冬季，由于气温较低，可采用地热管道和电加热垫等方法来调节种床温度，以促进种子的生长。夏季时，喷雾系统则成为调节温度的有效工具。若种植区域海拔较高，温度波动可能加剧，因此需确保种床温度的稳定性。此时，自动喷灌系统和滴灌系统可发挥重要作用，它们能有效调控土壤湿度，满足蔬菜对水分的需求。此外，覆盖塑料薄膜和有机覆盖物不仅有助于控制水分蒸发，还能抑制杂草的生长。
3、种子选择
在着手种植蔬菜之前，种植者必须精心挑选合适的种子，为蔬菜的种植工作打下坚实的基础。在挑选种子的过程中，种植者应兼顾市场需求，以确保蔬菜种植的经济效益最大化。通过与市场需求相结合，可以提升种源选择的针对性，优先考虑那些需求量较大的蔬菜品种。此外，种植者还应深入考量植物的抗病虫害能力，仔细检查种子的合格证明以及供应商的资质。在种子的外观检查上，也应确保种子无任何破损，以保证种植的成功率。
4、种子预处理
为了确保蔬菜的品质，种植者在处理种子时，首要任务是确保种子来源的可靠性，以避免劣质种子对种植效益造成影响。必须及时淘汰不合格的种子，确保蔬菜能够正常生长，并充分吸收土壤中的水分和养分，从而提升蔬菜的生长效率。种植人员应当清理种子表面，并采用露天暴晒的方法来蒸发多余的水分，同时利用紫外线进行消毒。在晾晒过程中，应定期翻动种子，并使用温水进行浸泡处理，同时采用药剂包衣对种子进行消毒。① 在60℃的温水中持续搅拌种子，然后加入药剂。根据蔬菜生长的具体需求，调节浸泡时间，直至种子变得饱满即可停止浸泡。② 针对不同蔬菜品种，合理选择包衣药剂，均匀涂抹稀释后的药液于种子表面，并持续翻动，以形成保护膜，为种子的生长创造理想条件。
5、合理设计灌溉系统
通过精心设计灌溉系统，确保植物能够高效地吸收水分，同时防止土壤表面积水，从而改善植物的生长环境。在现代大棚蔬菜种植中，滴灌系统主要应用技术。滴灌系统能够直接将水分输送到蔬菜根部，有效控制水分流失。以黄瓜种植为例，通过分根交替滴灌技术，可以高效利用水分，进而提升黄瓜的产量。加气滴灌技术则是在滴灌过程中同时进行通气，将空气融入灌溉水中，增加水中的氧气含量，满足植物根部对水分和养分的双重需求。这种方法不仅节约了水资源，还优化了种质资源的利用效率。
6、种植准备
①选择种植间距
在种植胡萝卜及其他蔬菜时，应确保种子间的距离维持在5-7.5cm之间。而种植大蒜等其他蔬菜时，则应将种子间距控制在10-15cm的范围内。鉴于不同蔬菜对种植间距的需求存在差异，种植者需根据具体情况灵活调整间距。
②温湿度控制
温湿度的波动对蔬菜的生长成效具有显着影响，因此，对大棚内的温湿度进行精确管理至关重要。通过运用物联网技术，种植者可以进一步完善智能化监控系统，全面监控大棚内的温湿度指标。借助计算机系统，种植者能够深入分析这些数据，并据此远程控制喷淋滴灌设施和风机等设备。一旦监控系统检测到指标异常，种植者必须迅速采取人工干预措施，确保植物生长环境的适宜性。
通过大棚智能控制系统，种植者能够实现对大棚环境的24小时监控。利用移动终端和计算机等工具，种植者可以对各项指标的变化进行实时调控。通过智能化报警功能，可以设定各项环境指标的阈值，并采取相应的调整措施。最后，当大棚内的相关指标超出设定阈值时，系统将通过反馈机制提醒种植者及时采取控制措施，以确保蔬菜生长的稳定性。
7、肥料选取
在蔬菜生产过程中，肥料的使用至关重要。为了确保蔬菜生长的稳定性，推荐使用复合肥和有机肥。施用有机肥有助于提升土壤肥力。在挑选有机肥料时，部分种植者倾向于使用粪肥，但必须注意其合理应用。这是因为粪肥中含有的高盐分难以通过蒸发去除，这可能会加速土壤盐碱化，最终导致设施蔬菜产量和品质的下降，从而影响种植效益。面对这种情况，种植者应考虑采用秸秆还田的方式替代部分肥料，这样不仅能够为土壤提供充足的有机营养，还能改善土壤结构，为植物生长创造更佳环境，进而提升蔬菜的产量和品质。在施肥过程中，施用生物菌肥能有效缓解蔬菜连作障碍，并有助于控制病虫害及土壤盐渍化问题。在菌株筛选时，应优先考虑那些研发成熟且应用广泛的菌种，例如放线菌、芽孢杆菌等，以确保育苗工作的顺利进行。施肥时，合理添加糖类物质以优化菌类生长环境，并注意控制施肥量。同时，配合使用复合肥，可以满足蔬菜生长所需的多种养分。各种蔬菜的种植均需依赖复合肥，以确保其稳定成长。特别是叶芽类植物，在施用复合肥时，应选择低钾和低磷的配方。而在果蔬种植中，复合肥的选用应偏向中氮或低氮的元素配比。
四、大棚蔬菜种植的病虫害防治措施
1、农业防治
通过实施农业防治措施，种植者必须彻底清除温室内的所有杂物，并严格监控温室内的温度和湿度，以有效预防和控制病虫害的发生。在种植蔬菜前，选择具有抗病虫害特性的种子是至关重要的。同时，采用轮作制度可以提升土壤的肥力，增加土壤中的营养成分，从而对病虫害起到抑制作用。此外，及时除草也是必要的，以防止杂草与蔬菜争夺养分。在蔬菜收获后，应让土壤有足够的时间恢复肥力，之后再进行下一轮耕种。
2、生物防治技术
生物控制依托于自然生物链的原理，通过利用害虫的天敌来实现有效的防控。例如，丽蚜小蜂对于烟粉虱和白粉虱等害虫展现出显着的防治效果。其应用方法如下：每7天释放1次丽蚜小蜂，连续释放3-4次，确保放蜂密度为3只/m2。此外，瓢虫和草蛉是控制蚜虫的理想选择。小花蝽在对付蓟马类害虫方面也表现出色。除了利用这些天然天敌，生物制剂的使用同样重要，它们因污染小、无残留等优势，在防治害虫的同时，保护了生态环境。对于菜青虫和烟粉虱，可以采用苏云金芽胞杆菌和苦参碱等生物制剂进行防治；而多抗霉素和春雷霉素则是防治霜霉病和灰霉病的常用药物。
3、化学防治
化学防治是控制病虫害的有效手段，要求种植人员根据病虫害的特征及种类精心挑选合适的农药喷洒方法。然而，这种防治策略亦有其局限性，特别是农药残留问题不容小觑。不当的农药使用不仅会削弱防治效果，还可能对环境和人类健康造成负面影响。因此，在采用化学防治时，必须审慎选择农药种类，确保其具有较低的毒性及副作用，并严格控制使用量，以减少农药残留，确保蔬菜产品的安全与品质。
4、物理防治
物理防治方法主要依赖于调节环境因素如温度和湿度来抑制病害的发展，同时利用诱捕器和黄胶盘等工具来捕杀害虫，防止其对作物造成损害。在大棚中安装防虫网等物理隔离设施，既有效阻挡了害虫的侵入，又不妨碍蔬菜的健康成长。实施物理控制措施时，还需根据病虫害的种类采取精准的管理策略。例如，对于地下害虫，增加土壤翻耕次数可破坏其栖息环境。此外，通过改善大棚内的通风条件，降低空气湿度，可以抑制那些依赖高湿度环境生存的病原菌。综合运用多种技术手段，可以减少对单一防控措施的依赖，从而降低害虫产生抗药性的风险。
综上所述，大棚蔬菜智能感知过程中，种植者必须依据市场需求，恰当地挑选蔬菜品种，并选择适宜的种植技术。同时，强化对施肥等关键环节的管理，改善蔬菜生长环境，确保蔬菜种植的品质与产量。此外，种植者还应加强病虫害的防治工作，针对不同类型的病虫害采取适当的防治措施，以确保预防和控制效果的全面性，防止病虫害问题的发生，从而保障大棚蔬菜种植的整体效益，并促进我国农业的发展。
