为提高山东大棚西红柿种植技术水平，研究与分析技术应用要点与病虫害防控策略，重点围绕棚型及种植地选择、品种选择、合理定植以及抚育管理进行技术剖析，结合现代农业病虫害绿色防控需求，以山东临沂常见病虫害为例，分析如何采用不同防治措施降低病虫害发生率。未来，应持续精进技术内容，做好病虫害防控，增加大棚西红柿产量，促进产业经济持续发展。
西红柿口感酸甜，有利于提高食欲，其中含有高营养元素，如柠檬酸、维生素C等，深受消费者欢迎。为满足市场采购需求，山东临沂引进了大棚西红柿种植技术，实现一年四季均有供应的目标，带动了农业经济的可持续发展。通过研究山东大棚西红柿种植技术及病虫害防控策略，以期为相关人士提供技术参考，促使西红柿产量与品质共同提升。
一、山东大棚西红柿种植技术要点
1、科学选择棚型及种植地
根据山东临沂的区域特征，选择山东棚型种植西红柿。该棚型内部土层深厚，地下水位更深。在地势较高处建立大棚时，选择半地下以及土墙到顶抛物线形棚体，控制棚内宽度在9m～14m，棚高宽比为1∶2～1∶2.5。棚型可满足越冬西红柿种植条件。
所选区域土质应厚实肥沃，且疏松多孔，有利于西红柿生长。土壤呈中性至微酸性，pH值在6.0～6.8之间。地块阳光充足、地势开阔，保证棚内通风、光照充足，防止大棚出现弱光问题，以免西红柿坐果率下降。播种前1个月，深耕2层整地，分别为表层与底层。表层土壤深耕20cm，每亩田地，施加腐熟农家肥4000kg～5000kg；施加过磷酸钙100kg。底层土壤深耕20cm，每亩田地，施加腐熟农家肥3000kg～4000kg；施加钙镁磷肥100kg；施加磷酸氢铵50kg。整地施肥后，及时密封大棚确保肥料释放。
2、优选品种与种子处理
选种时，确保种子具有高适应性，可在大棚中良好生长。品种应耐弱光、耐低温、抗病性强，同时也应结合市场需求，选择广受消费者欢迎的品种，促进经济效益的提升。山东省临沂地区适宜种植的品种包括美粉金宝、粉蒂王、普拉多越冬大果番茄、胡阳西红柿等，可选择合适的品种进行栽植。
通过种子处理，提高品种成活率。将挑选好的优质种子自然晾晒2～3d，干燥后浸泡在50%多菌灵稀释500倍溶液中，浸泡30min，捞出后放于温水中再次浸泡。水的温度控制在25℃，浸泡5h～6h后捞出，放入提前准备好的10%磷酸三钠溶液中，待30min后使用清水清洗表皮药液。基于26℃～28℃下，开始进行催芽处理。
3、培育幼苗
栽植之前，使用70%丙森锌进行消毒处理。催芽后，将种子播撒至苗床内。在其表面覆盖一层细土，厚度大约为0.5cm。严格控制大棚温度，基本在27℃～29℃之间为宜。幼苗长出第1片真叶时，适度降低苗床温度，以免其茎叶发育过旺后影响生理分化效果。幼苗长出第7片真叶时，可开始在棚内定植。
4、合理定植
一般情况下，山东临沂大棚西红柿栽植时间可控制在每年4月10日～5月10日，具体可根据西红柿品种，选择合适的栽植时间。栽植时，合理控制株苗密度，每亩栽植1600株～2000株。每株苗之间的距离为50cm～55cm，行距控制在120cm。定植4d后，及时浇水以满足作物生长。
5、抚育管理
①科学控制温湿度
温度方面，在完成幼苗定植作业后，及时调节棚内温度与光照，株苗不同时期的温度要求具有差异性，具体可见表1。控制湿度时，维持在65%～70%之间即可。定植5d后，采取滴灌方式浇水。株苗结果后，每隔7d浇水1次。
②适时追肥
由于大棚内的西红柿处于封闭状态，基肥无法满足生长期的营养需求，因此需要根据作物坐果数量以及生长情况合理施肥。追肥时间分为3次，第1次为花序坐果时；第2次和第3次均为穗果期。施肥时，每亩施加复合肥25kg。采用叶面追肥方式时，喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液，也可促进作物生长。
③适度灌溉
智能化时代下，多引进自动灌溉技术、高效节水技术，科学规划灌溉水量等，满足作物生长需求。浇水时，由于山东临沂冬季、早春时期寒冷，且环境温度低，整体光照弱，因此可在该阶段适量浇水，每隔20d浇1次水。环境温度逐步升高后，则可适度增加灌溉次数。4月上旬时，在棚内灌溉1次；4月中旬后，每隔7～10d灌溉1次。
④吊蔓修枝
作物长至第一序花时，及时做好吊蔓工作，将茎秆缠绕在上方下垂的吊绳上，或者将其绑扎在竹竿上，以促使作物茎秆直立生长。至作物生长旺期时，需要及时修枝。吊蔓时，根据棚内西红柿品种、地势等，确定支撑架使用类型。例如，采用人字支撑架适合单杆整枝预留2～3个果实，每个植株外侧各插入1根竹竿，长度大约为1m。将邻近2行的4根搭架架头绑紧后，再绑上1根横杆。或者选择塑料吊绳方式，在内部拉铁丝固定。每个株苗上方绑扎1根塑料吊绳，西红柿与吊绳绑在一起后，随作物生长情况调整吊绳长度及其松紧度。修剪多余枝杈，提高养分供给促使植株良好生长。尽量减少侧枝数量，如品种为大型果实，则可选择单干整枝方法，每穗保留4个果实即可。如品种为中型果实，则可选择双杆整枝方法，每穗保留6个果实即可。
⑤摘心去叶
作物长出5～6个果实后，在其顶部预留2片真叶，使得叶片营养物质传输至果实。至作物生长后期，下部叶片枯黄且功能下降，通风及透光性能不佳。此时可选择天气晴朗的日子，摘除老叶后统一带出棚外处理。
⑥果实管理
果实生长期，严格控制棚内温湿度，保证作物坐果率。坐果整齐后，及时摘除畸形花或者较小花，每穗保留3～4朵提升果实品质。拉秧期间，果实容易受到外界影响出现脱落问题。果实脱落时，及时清理以免滋生病菌或者害虫。统一带出棚外掩埋处理，保证棚内的清洁度。
二、山东大棚西红柿种植病虫害防控策略
1、绿色防控措施
现代农业病虫害防治提倡绿色防控，以农业防治、物理防治、生物防治为主，将化学防治作为辅助措施，以降低对作物生长以及生态环境的影响。其中，农业防治主要在土壤处理、种子选择、种子处理、棚内温湿度控制、追肥、灌溉、修枝等方面进行防控，通过加强日常抚育管理，降低病虫害发生率。物理防治指的是在棚内布设黑光灯、糖醋液、黄板等，引诱害虫进行消杀。生物防治则是利用害虫天敌、白僵菌等生物药剂进行病虫害防控。化学防治主要采用低毒低残留药剂，在病虫害扩散严重时可及时遏制病菌与害虫。
2、常见病害防控
①青枯病的发生症状及防控策略
这种病害属于土传病害，病菌传播严重时，可导致植株直接死亡。病菌危害后的作物，中午时呈现萎蔫状态，早上、晚上、阴天时，均可恢复正常生长状态。数天后，植株叶片变为青绿色，茎秆极为粗糙。将茎秆解剖后，即可从维管束中挤出菌脓。之后植株逐步枯萎，造成棚内西红柿减产甚至绝产。
农业防治：将已经发病的株苗及时拔除，统一带出大棚进行掩埋处理，以免病菌继续在棚内扩散。在病穴中施加适量生石灰或者20%石灰水，消灭穴内残存的病菌。做好棚内温湿度控制，科学搭配氮磷钾肥使用量。雨后及时排水处理，以免出现大水漫灌的情况。生物防治：选择拮抗微生物进行防治，如芽孢杆菌、假单孢杆菌、青枯菌无致病力产细菌素菌株、噬菌体等。或者在土壤中添加适量木霉菌或者链霉菌，可有效防治病害。化学防治：使用4%嘧啶核苷类抗菌素，稀释600倍液；或者72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂，稀释4000倍液；或者新植霉素，稀释4000倍液。采取灌根处理方式，每株灌0.3～0.5L，每隔8～10d灌根1次，连续灌溉2～3次。选择32.5%嘧菌酯·苯醚甲环唑悬浮剂，稀释1500倍液；40%多菌灵·五氯硝基苯，稀释800倍液，在棚内进行灌根处理，也可起到良好的防治效果。
②晚疫病的发生症状及防控策略
病害主要由疫霉病引起，发病时叶片如水烫状，如棚内湿度大，则叶背包含明显的白色霉层。发病严重后，发病部位以上的组织直接死亡。叶片染病时，基本从叶尖或者叶缘开始，初始时期病斑为暗绿色水渍状，呈不规则分布状态。严重后转为褐色。高湿条件下，整个叶片腐烂，茎秆处长出条状病斑，颜色为暗褐色，植株萎蔫或者倒伏后产生霉层。
农业防治：选择无致病菌土壤育苗，定植时，每亩施加150kg石灰，使土壤适度偏碱性，对细菌滋生进行抑制。尽量缩短浇水时间，促使土壤维持在合适状态。做好棚内湿度控制，第一时间清除病叶或者病果。小水勤浇，以免棚内出现高湿条件。及时摘除老叶、病叶、枯叶、弱叶，带出大棚统一焚毁处理。生物防治：借助微生物药剂进行防治，如益生菌等，分解土壤有机质后，增强土壤肥力。化学防治：在株苗3～5m处喷药处理，选择50%烯酰吗啉可湿性粉剂，稀释1500倍液，或者35%精甲霜灵乳剂，稀释1000倍液，或者64%恶霜·锰锌（杀毒钒）可湿性粉剂，稀释400～500倍液，或者69%安克锰锌可湿性粉剂，稀释600倍液，或者72.2%霜霉威盐酸盐，稀释800倍液。交替使用避免抗病性，每隔3～5天，即可喷施1次，连续喷施2～3次。如病害继续扩散，可每隔5～7天喷施1次，连续喷施3～4次。
③根腐病的发生症状及防控策略
病菌主要从带菌土壤、农具、肥料等侵入，高温高湿情况下多发。主根与根茎出现病斑后，随病情加重扩大凹陷，病情严重时促使维管束腐烂，颜色呈褐色，之后随之枯死。
农业防治：选择适宜在山东临沂种植的品种，并做好种子消毒处理。采用药剂消毒或者温汤浸种，增强种子抗病性。采取垄栽方式提高通风透气性，及时排风排湿降低棚内湿度，避免植株根系受冻。化学防治：使用72.2%普力克（丙酰胺）水剂，稀释400～600倍液。移栽株苗后，利用72.2%普力克水剂，稀释400～600倍液灌根。连续阴雨天气时，雨后使用50%多菌灵可湿性粉剂，稀释600倍液，或者75%菌清可湿性粉剂，稀释600倍液。每隔7～10d灌药1次，连续用药3～4次。
3、常见虫害防控
①蚜虫的发生症状及防控策略
害虫主要危害作物叶片、茎秆、花蕾等，其中以叶片受害最为严重。这种害虫繁殖速度快，经常使用刺吸式口器，吸取株苗内部的汁液，造成受害部位发生皱缩或者变形，整株生长迟缓且植株矮小。此外，害虫也可传播不同类型的病毒，吸取植物汁液时，病毒可在寄主植物体内持续扩散。
农业防治：大棚种植西红柿时，避免与十字花科蔬菜或者豆科蔬菜作物轮作，防止害虫传播。及时清除棚内杂草或者残株，集中深埋处理以免害虫滋生。严格控制棚内温湿度，确保通风性能良好。将农家肥更换为化肥，也可减少害虫对作物的危害。物理防治：在棚内悬挂合适数量的黄板进行诱杀，使用15cm×25cm的薄木板，在其表面刷上一层黄色油漆，涂抹适量废机油和凡士林，每亩20～30块黄板，悬挂或者竖插在棚内。板上沾满害虫后，重新涂抹废机油和凡士林进行诱杀。或者使用银灰色条布，在田间合理布设，也可防治害虫危害。也可以使用尿洗合剂进行防治，按照尿素∶洗衣粉∶清水=4∶1∶400的比例，配制后混合均匀，细致喷施于叶片正反两面，每亩喷施60kg药液，连续喷施2～3次即可。生物防治：利用寄生性昆虫或者天敌进行防治，如寄生蜂等，有效抑制害虫繁殖率。或者采用白僵菌、绿僵菌、蓝绿孢子杆菌消灭害虫。化学防治：选种后，使用药剂拌种提高作物抗病性。根据种子总量的0.2%～0.3%，添加40％辛硫磷、60％吡虫啉、48％毒死蜱，均匀拌种后可有效防治害虫危害。至害虫高发期，选择22%噻虫·高氯氟微囊悬浮剂，用量10g，70%啶虫脒水分散粒剂，用量5g。将两种药剂混合后，兑水15kg，拌匀后采取叶面喷雾措施防治害虫。或者使用40%氟啶虫胺腈·乙基多杀菌素水分散粒剂，喷药20min后消灭害虫，持续时间可达20d以上。
②烟粉虱的发生症状及防控策略
害虫喜欢集中在株苗嫩叶背面刺吸汁液，促使叶片褪绿后变黄。刺吸汁液后，导致汁液外溢造成果面或者叶片生成霉斑。害虫无休眠期与滞育期，整体繁殖速度快。1个月完成1个世代，雌成虫平均产卵量为150粒。
农业防治：选种时，确保其抗病性强，且无病无虫。后期管理时，彻底清理棚内杂草，与大葱、韭菜等作物进行轮作，降低害虫数量。换茬时，做好棚内清洁工作，深翻土壤消灭土壤深层虫源。物理防治：由于这种害虫对橙黄色具有高趋性，因此可在棚内添加黄色粘虫板，诱杀害虫，防止害虫发生。每亩地吊挂30块黄板，放置于棚室风口1m处，与作物间距为50cm。幼苗时，可将黄板吊挂至株苗上方30cm左右，根据株苗生长情况调整黄板高度。或者在棚内布设40目防虫网。生物防治：在大棚内释放中华草蛉或者丽蚜小蜂，借助天敌降低害虫数量，防止害虫持续危害作物。化学防治：采用穴灌施药方法，选择强内吸系虫剂35％噻虫嗪悬浮剂，稀释2000～3000倍液进行防治。或者采取喷雾施药方法，使用24.7％噻虫嗪？高效氯氟氰菊酯微囊悬浮剂，稀释1500倍液，25％噻虫降水分散粒剂，稀释1000～2000倍液。每隔15d喷施1次。或者施加50％啶虫氨水分散粒剂，稀释2000～3000倍液，25％噻虫嗪水分散粒剂，稀释1200倍液，每隔5～7d喷施1次，连续喷施2～3次。
③根结线虫的发生症状及防控策略
害虫主要危害株苗根部，须根或者侧根上产生肥肿畸形瘤状结节，剖开后可发现红绿色菌液。危害严重时，将造成植株矮小枯死，且果实减产。
生物防治：选择淡紫拟青霉菌和厚垣轮枝孢菌或者重茬修复菌微生物菌剂，每亩施加40～60kg。物理防治：在50℃～55℃的温水中浸泡株苗根系，持续浸泡30min后，可直接杀死害虫。
通过分析山东大棚西红柿种植技术及病虫害防控策略，旨在加强临沂地区的大棚西红柿产量与质量。研究发现，种植时需要充分考虑地域情况，选择合适的棚型与土壤提高作物生长质量。加强抚育管理与病虫害防治，防止作物减产降质。未来，应结合大棚西红柿种植技术要点，持续更新技术内容，提升作物产量满足市场需求，带动区域经济发展。
（作者单位：277716山东省兰陵县车辋镇农业综合服务中心）
