西瓜外皮呈现绿、浓绿或绿色夹蛇纹等不同颜色，果肉甜且多汁，果肉颜色分为浓红、淡红、白色或者黄色。其成分包括丰富的葡萄糖、番茄素、苹果酸、蛋白氨基酸以及大量维生素C等。西瓜符合绿色无公害食品生产规范，具有薄皮、高水分、高甜度的特点，口感清甜爽口，富含多种微量元素，具备高营养价值。本文从西瓜栽培技术要点与病虫害防治方面展开分析，希望为相关领域提供参考。
一、栽培技术要点
1、品种选择
可选择京欣一号、双蜜一号、星研七号、胜欣等。甜瓜品种可选择天香二号、星甜二十号、星甜二十四号等。
2、培育壮苗
（1）种子处理
温汤浸种4-6h，40%福尔马林200倍液浸种30min，洗净种子，30℃的温度催芽。
（2）壮苗标准
自根苗，3-5片真叶，根系发达，侧根多，茎粗壮，叶浓绿、宽大厚实，无病虫害；嫁接育壮苗，接穗子叶、砧木完整，嫁接处良好，接穗2-3片展平真叶，根坨成形，根系发达，茎粗壮，叶片深绿肥厚，无病虫害。
3、整地作畦
选择通透性良好、土质肥沃、土层深的沙壤土。冬前深耕，沟宽80cm、沟距3m、深30-40cm。开春沟施腐熟鸡粪2m3/667m2、硫酸钾和磷酸二铵各30kg/667m2、硼砂0.5kg/667m2、硫酸锌1kg/667m2，土肥混匀。定植前7-10d沟内浇水、合沟，高畦，覆膜宽90cm，插竹竿扣棚，棚膜宽1.8m。
4、嫁接
（1）砧木苗的准备
温水浸种，提高砧木种子发芽势、发芽率。55℃温水浸种，搅拌至常温，8-12h擦去种子表面黏液，种子喙部磕开，磕口长为种子1/3，湿毛巾包好种子，33-35℃催芽。36-48h后，芽长0.2-0.5cm播入营养钵，覆土0.8-1cm。砧木苗子叶出土，再催芽培育嫁接西瓜品种的苗。适时嫁接是成活关键，砧木苗第一真叶1-3cm为最佳时期。
（2）接穗苗的准备
嫁接种子55℃温水浸种，快速搅拌，15min水温降至20℃，捞出种子。20-25℃水温浸种8-12h，捞出种子，干毛巾搓去种子黏性物质与表面水分，均匀摆放湿毛巾上，覆盖稍干湿毛巾，28-30℃热源处催芽36-48h，种子露白为宜。露白后，60×40×5cm干净纯中粒沙盘内育苗，均匀摆放。种子上覆盖1cm沙，浇透水，28-30℃育苗棚育苗，接穗子叶出土后，砧木苗第一片真叶1-3cm时嫁接。
（3）嫁接的时期
西瓜苗子叶展开，砧木苗第一片真叶1-3cm为最佳。苗龄过小、过大影响成活率。嫁接选择晴朗、日照充足、无风的上午或下午。温室遮光与散射光条件下嫁接最好。
（4）嫁接的方法
①插接法
该法嫁接成活率高，速度快。选择大小适宜砧木，竹签剔除生长点，用竹签由中心部成45°角插入砧木苗胚轴形成斜楔形孔，深1cm，不可插入茎空心处。竹签不动，取接穗苗，拇指、食指捏住子叶，嫁接子叶下1.5cm，切一楔形面，长1cm。左手拿砧木，右手取签，接穗插入砧木斜孔。斜面朝下，砧木、接穗切面吻合，砧木子叶、接穗子叶呈十字形。
②劈接法
砧木苗龄稍大，较接穗西瓜早播7-10d。刀片切除砧木生长点，下胚轴一侧纵向下劈1-1.2cm，为避免子叶下垂，捆扎困难，不可将整个胚轴劈开，否则影响成活。接穗下胚轴削成楔形，削面长1-1.2cm，削好接穗插入砧木劈接口，轻压平，嫁接夹夹住。
③靠接法
西瓜接穗较砧木提前5-7d，沙质育苗盘中播种，胚轴粗细、接穗大小与砧木相近。削砧木，食指、中指夹住砧木下胚轴，拇指、食指，中指、无名指分别夹住两片子叶，两片子叶呈两边打开状态，生长点露出，右手拿刀片切除生长点与真叶。左手拇指、食指向内紧握两片子叶。砧木下胚轴上端，两子叶伸展方向连线垂直处、距生长点0.5-1cm，右手拿刀片按35-40°向下斜切胚轴到茎粗1/2处，切口长0.8-1cm；削接穗，左手拇指、食指握接穗根，苗茎平托食指，两子叶伸展方向和五指排列同向。也可拇指、食指握根，苗颠倒，平托拇指，下胚轴上部，离子叶1.2-1.5cm，右手拿刀片向上削35-40°斜切口，深达胚轴粗2/3，长度与砧木削口一致；接合与固定，左手砧木，右手接穗，自上而下两苗舌状切口相嵌，切口面结合，夹子夹紧。嫁接后，连根栽植营养钵中。成活后切断西瓜根部，接穗和砧木根基部距离1-2cm。为避免接穗接触土壤萌发生根，埋土深为接口下3cm，10-12d成活，嫁接部位下切断西瓜胚轴，7-10d除夹。
5、定植
开定植孔，用一段直径25mm、长1.2m的PVC管与一段直径32mm、长1m的PVC管制作一个定植打孔器，孔深5-6cm；垄上小行距40cm，株距35-40cm，每垄2行，定植34-40株；取苗时瓜苗同基质块皆从穴盘中取出，减少伤根；栽苗深按照保持基质块上平面和垄面平齐为最佳。个别定植孔较深，适当回填土，以防定植过深；定植后，国光根宝1000倍液+50%多菌灵500倍液灌根，用量200mL/棵；定植孔周围薄膜用土覆盖、封严，以防地膜下热气上升与根系周围地温高导致死苗；定植第2d早滴灌浇水，浇水量按定植孔封口土湿润为准。
6、定植后管理
（1）温度管理
定植后5-7d闷棚提温、促缓苗，gt;38℃，大棚外膜放风降温。心叶变绿，开始生长时结束缓苗，正常管理。棚内气温夜间15-18℃，白天25-30℃，白天gt;35℃，大棚外膜和二膜放风。晴天上午揭棚膜，下午扣棚膜。结瓜期，棚内气温35℃以下，夜间不lt;18℃。晴暖天气晚关棚、早开棚。
（2）湿度管理
定植后7d内，每日上午10时-11时大棚外膜换气降湿，棚内湿度保持60%-70%。生长前期，棚温较低，中午通风换气。中后期，风口大小、通风时间根据天气状况而变化。
7、整枝与授粉
保留主蔓的同时，在主蔓基部挑选出2条生长强壮的侧蔓，剪除其余的侧蔓。要时刻留意进行及时的侧蔓修剪，在主蔓生长至40-50cm、侧蔓15cm时整枝，整枝进行3次左右，每隔3-5d进行1次。在进行授粉时，最好挑选主蔓与侧蔓上生长良好的雌花进行操作。这些雌花富有光泽、颜色嫩绿，具有肥大的子房与较粗的花蕾柄。为了培养高质量的瓜果，应该留下侧蔓上的雌花作为后备。西瓜的花在7-10朵时之间生理活动达到最高峰，这段时间被认为是最适合进行授粉的时机。在阴天的情况下，由于开花时间较晚，推荐将授粉时间延迟到8-11时，以确保较好的授粉效果。选取当天已经散发花粉的新鲜雄花，轻轻将花瓣向花柄方向拨开，用手捏住花朵。将雄花的雄蕊对准雌花的柱头，轻轻地进行几下沾粉即可完成授粉。一朵雄花通常足以授粉2-3朵雌花，确保有效而高效地完成授粉过程。
8、水肥管理
（1）浇水
西瓜需水最多的时期是在西瓜生长至馒头大小阶段，此时应当进行1次充足的膨瓜水浇灌。一旦果实体积停止膨大，应停止浇水。
（2）施肥
施腐熟的优质有机肥3000-4000kg/667m2、硫酸钾25-30kg/667m2、过磷酸钙35-50kg/667m2，或多元素控释肥50-60kg/667m2，结合深翻整地施入。或者在西瓜鸡蛋大小，浇催果水，施氮磷钾平衡肥15kg/667m2。西瓜碗口大小，浇膨瓜水，施高钾肥10kg/667m2。膨果期，收获前1周停止浇水。可叶面补肥，0.5%硫酸钾+0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素混合液，每周喷1次。
二、病虫害防治
1、病害
（1）猝倒病
初期幼苗发病时，茎基部会出现水渍状病斑，这些病斑会沿着茎一周蔓延，最终导致植株逐渐萎缩倒伏。当环境湿度较大时，表面还会有白色霉状物出现。
①化学防治
可用70%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液+25%吡唑醚菌酯乳油3000-4000倍液或者72.2%霜霉威盐酸盐水剂1200倍液防治；或58%甲霜灵+营养土200份，或64%恶霜·锰锌，或70%甲基托布津可湿性粉剂1份，充分混匀；出苗后发病，58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂800倍液3L/m2、72.2%霜霉威盐酸盐水剂400倍液、70%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、10%双效灵水剂500倍液；70%甲基托布津可湿性粉剂，或58%甲霜灵·锰锌充分混匀，发病时撒入根周围表土，防治效果较好。
②物理防治
为防止低温高湿环境条件的出现，建造育苗床选择排水方便、地下水位低、地势高的地块。
（2）枯萎病
发病初期，植株叶片会表现为白天萎蔫，早晚之间有一定的恢复现象，在循环4-5d后，植株最终死亡。病株基部将出现皮层纵裂的症状，在湿润的环境中，茎基部的病斑呈现水渍状腐烂或覆盖霉状物。
①化学防治
发病初期，可4%嘧啶核苷酸抗菌素水剂100mg/kg，或99%恶霉灵原粉3000倍液，或3%多氧清水剂800倍液，或0.3%多抗霉素水剂80-100倍液。也可选用60%百菌通500倍液或50%代森胺水剂500-1000倍液，每株灌药液250-500mL，灌根与喷雾相结合，连续防治3-5次，每隔7-8d防治1次。
②物理防治
及时整枝并摘除老叶，尽可能通风受光。
（3）炭疽病
茎和叶表面将呈现出水渍状近圆形的淡黄色斑点，斑点会逐渐变为黑褐色。病斑上可观察到同心轮纹，在湿润的环境中，病斑表面产生粉红色黏稠物，干燥时病斑容易破碎形成穿孔。
①化学防治
建议选用40%苯醚·醚菌酯10g+27%春雷·溴菌腈20g+72%霜脲·锰锌30g+98%磷酸二氢钾25g兑水15kg，均匀喷雾。预防可72%百菌清1000倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂700倍液，或20%噻菌铜500倍液，或70%代森联700倍液，或60%吡唑代森联1200倍液叶面喷雾；发病初期，可25%嘧菌酯1500倍液，或43%戊唑醇5000倍液，或20%噻菌铜500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液进行防治，7-10d喷1次，连续2-3次。
②农业防治
与非葫芦科轮作1年以上，避免重茬；浸种消毒，55℃温水浸种15min后冷却；施充分腐熟有机肥，如赢利来、嘉美红利等增强抗病力；合理密植，及时除杂草，及时摘除病叶、病果。
（4）疫病
幼苗茎基部受害，呈暗绿水渍状，病部缢缩，枯死。成株期，茎蔓出现水浸状暗绿凹陷斑，病斑迅速扩展。叶片受害，生暗绿水浸状圆斑，迅速变为近圆或不规则黄褐斑。果实染病，出现暗绿水浸状圆形凹陷斑，迅速扩大，果实腐烂。
①化学防治
预防，发病前可70%代森联700倍液，或68.75%氟菌霜霉威可湿性粉剂600倍液，或60%吡唑代森联1200倍液，或70%丙森锌可湿性粉剂400-600倍液灌根或喷雾；发病初期，可25%双炔酰菌胺2500倍液，或72%霜脲锰锌可湿性粉剂700倍液，或50%烯酰吗啉可湿性粉剂2500倍液，或64%恶霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%霜霉威水剂800倍液，或70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液，7-10d喷1次，连续3-4次。必要时杀菌剂灌根，每株灌稀释好药液0.25-0.4L，最好喷洒和灌根同时进行。
②农业防治
非瓜类作物3年以上轮作；清洁田园，切断病菌，拔除病株，深埋、烧毁；合理密植，雨后排水，高畦栽培，控制田间湿度；应采用膜下渗浇小水或滴灌，保温节水，利于降低棚室湿度；严禁大水漫灌、串灌。
2、虫害
（1）蝼蛄
蝼蛄成虫和若虫在土中啃食种子、幼苗或咬断植株根部，导致幼苗死亡或根系混乱，同时将表土层穿成隧道使幼苗根部剥离土壤，导致缺苗和断垄。
①物理防治
降雨之前或天气闷热时，设黑光灯与频振式杀虫灯可有效诱杀成虫。成虫具有较强趋光性，成虫发生期采用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀，可有效降低虫卵量。
②化学防治
每亩用3%噻虫嗪颗粒剂100-150g掺细土顺垄条施或3%辛硫磷颗粒剂1.5-2kg，随即浅锄；蝼蛄危害严重时，每亩可用3%辛硫磷颗粒剂2kg兑细土25kg，搅拌均匀后撒施在地表，在土地耕耙或栽培前沟施毒土；也可25%噻虫嗪悬浮剂或50%辛硫磷乳油按种子量0.2%兑水药剂拌种，或8%氟虫腈种衣剂进行种子包衣；也可进行毒饵诱杀，亩用25%噻虫嗪悬浮剂80-120g或50%辛硫磷乳油300-500g拌炒香的麦麸等饵料5kg，傍晚撒于种沟中。
（2）蚜虫
在瓜苗生长点、叶背面、嫩叶、嫩茎上吸食汁液，造成叶片卷缩与叶片脱落。
①物理防治
每10-20m2布置1块黄色粘虫板进行诱杀。蚜虫对黄色有强烈趋性，可准备规格为70cm×30cm纸板，将木板涂黄，机油加少许黄油搅匀涂在木板，20块/667m2，插在瓜田间，插板高于植株10-15cm。粘满害虫时，用上述方法再次涂抹。
②化学防治
发病初期，可60%吡蚜·呋虫胺2000倍液+50g/L双丙环虫酯2000倍液，或60%吡蚜·呋虫胺水分散粒剂2000倍液+20%氟啶虫酰胺水分散粒剂2000倍液，或50%噻虫嗪1包/亩，滴灌冲施；后期，可70%啶虫脒2000倍液+50g/L双丙环虫酯2000倍液+60%吡蚜·呋虫胺2000倍液，或70%啶虫脒2000倍液+60%吡蚜·呋虫胺水分散粒剂2000倍液+20%氟啶虫酰胺水分散粒剂2000倍液进行防治。
（3）红蜘蛛
若虫与成虫吸食叶背汁液，导致叶片变白至干枯，影响授粉，甚至导致整株死亡。
①生物防治
红蜘蛛有多种天敌，主要有肉食性瓢虫、蓟马和虫生菌藻等直接取食或寄生进行防治。
②化学防治
选用胜冲5%阿维菌素2000倍液或滕冠1.8%阿维菌素1000倍液进行防治。也可33%阿维螺螨酯2000倍+40%四螨嗪2000倍喷雾，或45%联肼乙螨唑2000倍+5%阿维菌素2000倍喷雾，或55%单甲眯盐酸盐800倍+25%阿维乙螨唑3000倍喷雾。
（4）白粉虱
成虫、若虫吸食植株汁液，受害叶片变黄、萎蔫、全株枯死。白粉虱繁殖速度快，分泌大量蜜液，污染叶片、果实，妨碍光合作用，影响果实价值。
①物理防治
白粉虱有趋黄性，可在棚室内悬挂黄板诱杀成虫。硬纸板用油漆涂黄，再涂上一层黏油。黄板放于植株行间，与植株上部叶片等高，25-30块/667m2为宜；也可在棚门口设置防虫网隔离，40-60目为宜。
②化学防治
发生初期可用矿物油乳剂1000倍液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂1000-2000倍液，或50%噻虫胺水分散粒剂2000-3000倍液，或22%氟啶虫胺腈悬浮剂1000-1500倍液等药剂喷雾防治；也可使用75%吡蚜·螺虫酯4000倍液+50%呋虫胺4000倍液，或45%啶虫·哒螨灵1000倍液+50%呋虫胺4000倍液，或18%吡·噻嗪酮1000倍液+10%烯啶虫胺1000倍液进行防治。
（作者单位：050700河北省新乐市农业农村局）
