黄瓜又名胡瓜属葫芦科植物，富含多种维生素及矿物质，是人们生活中常见的蔬菜品种之一。温室大棚黄瓜种植可根据黄瓜生长需求科学调节棚内温度、湿度等指标，基本不受季节、外界气温的影响，为黄瓜的种植创建了相对完整的温室生态系统。近年来，随着温室大棚黄瓜栽培技术的推广与大面积应用，黄瓜产量与质量也得到显着提升，现将温室大棚黄瓜高效栽培技术及病虫害防治措施加以探讨分析，以供广大菜农借鉴。
一、影响黄瓜生长的环境条件
1、温度对黄瓜生长的影响
黄瓜属于喜温作物，适宜的生长温度范围为 
，当气温在此范围内时，黄瓜的生长速度和生长发育状况达到最佳，温度过高或过低都会对黄瓜的生长产生负面影响。若温度超过
，黄瓜植株会出现蒸腾过快，导致水分散失加剧，从而引发生长缓慢、黄叶甚至干枯等现象。在这种情况下，植株的开花结果率也会显着降低。另一方面，温度过低则会抑制黄瓜种子的发芽和幼苗的生长，黄瓜种子在 
以下难以发芽，而 1 2 % 以下则会严重影响幼苗的生长速度。长期处于低温环境中，黄瓜不仅生长缓慢，还有可能导致根系腐烂等病害。因此，种植者应根据当地的气候条件选择适宜的播种期，确保黄瓜能够在适宜的温度下生长。此外，温度的变化也会影响黄瓜的生长周期，例如，高温会加速生长，但可能导致果实发育不良，反之亦然。
2、光照对黄瓜生长的影响
光照是植物进行光合作用的基本条件，对于黄瓜的生长至关重要。黄瓜属于短日照植物，适宜的光照强度为10000—
在此光照条件下，黄瓜可以进行充分的光合作用，生产出足够的养分供给生长和发育。当光照不足时，黄瓜的光合作用效率下降，导致植株生长缓慢、叶片发黄，甚至出现开花和结果期延迟等问题。此外，光照的质量也应受到重视，黄瓜的光合作用主要依赖红光和蓝光，这两种波长的光能够有效地促进植物的生长。若光照强度过强，尤其是在夏季，会导致黄瓜叶片灼伤，影响光合效率。因此，适时的遮阳和防护措施很有必要，以保证黄瓜能在高温时段减少光照损伤;特别是在大棚栽培中，调节遮阳网的使用可以有效减少强光对植株的伤害，同时又保证适量的光照供应。
3、水分对黄瓜生长的影响
水分不仅是植物细胞的主要组成部分，同时也参与植物营养物质的运输，黄瓜对水分的需求较大，生长期间要求土壤湿润，通常在生长初期需要较多的水分以促进根系的发育。缺水会导致黄瓜植株出现生长缓慢、叶片干枯、果实发育不良等现象。虽然水分对黄瓜的生长至关重要，但过量的水分也会导致根部缺氧，使根系受到损害，从而增加根腐病等病害的发生概率。因此，良好的排水系统是黄瓜种植中不可或缺的一部分，种植者应根据土壤湿度、气候变化和植株生长阶段调节浇水的频率和灌溉量。一般来说，黄瓜在开花结果期对水分的需求尤为旺盛，此时水分充足则能促进果实的膨大和成熟，而干旱则会导致果实萎缩和品质下降。
二、大棚黄瓜基础设施建设方法
1、大棚建设方法
选择地势平坦、土壤肥沃、灌溉排涝方便且周边交通便利的地块建设温室大棚。有条件的可选用质量较好的镀锌管作为大棚骨架材料，规格为 7 m×3 5 m ，拱杆间隔 0 . 8 m ，肩高 1 . 7 m ，脊高2 . 7 m， 4 个棚角可用4条斜支架支撑。骨架外覆盖材料可用保温性、透光性和滴注性较高的材料，如EVA膜、高EVA含量的多功能农用薄膜等。这类大棚透光性能良好，冬季可接受更多更长时间的光照，提升棚内温度。
2、铺设滴灌管道方法
温室大棚黄瓜种植可应用滴灌技术，实现灌溉、施肥一体化管控，节水节肥还能降低病虫害发生概率。在大棚黄瓜种植地附近建造 
左右的肥水池，1个肥水池可供面积为 
的大棚使用 
棚内每条种植畦铺设1条滴灌管道，管道内径1 5 m m ，管道上每间隔 2 5 c m 安装1个滴头，肥水即可通过滴头浸润作物周边土壤，直接作用在作物根部，促进其生长发育。
三、温室大棚黄瓜栽培技术创新
1、黄瓜选种及处理方法
温室大棚黄瓜的种植不受季节限制，春夏秋冬均可种植，可根据种植区域气候条件、土壤环境等选择优质黄瓜品种。在春季
12农天致富友
种植黄瓜时，气温逐渐升高，可供选择的品种相对较多；夏季气温高，光照强度大，昼夜温差不明显。因此，可选择抗逆性强、耐热品种;秋季前期温度高，后期温度逐渐下降，选择品种时需充分考虑这点；冬季光照强度低，天气寒冷，可选择适应性广、耐低温的品种。现阶段，山东省东明县种植较多的黄瓜品种有绿盈06-8、津优308号以及德瑞特721B等。为了保证黄瓜的健壮生长，种植人员应在黄瓜播种前1周在晴朗天气晾晒种子，持续1—2d，并将种子放置于 5 5 % 温水中，不断搅拌 1 5 m i n ，在提升种子吸水能力的基础上，杀灭种子表面的致病细菌，当水温下降至3 0 % 时，捞出种子利用清水冲净，晾晒后包裹在湿润的纱布中，并放置于温度为 3 0 % 的催芽室内，24h后即可发芽，芽长为 3 m m 时便可播种。
2、大棚黄瓜育苗方法
在育苗前，种植人员应做好种子的准备工作，并合理确定育苗期，温室栽培黄瓜的目的在于保证冬季黄瓜的供应量。对此，为了保证黄瓜在冬季上市，种植人员应结合市场需求，明确合理的育苗期，一般在10月中上旬，秧苗培育45d后，在11月中下旬定植。温室大棚黄瓜的栽种密度较大，一般定植量为60000一67500株 
，播种量为 
，种植人员应根据具体的播种量确定充足的黄瓜种子。同时，还应科学选择育苗方式，大棚栽种的黄瓜应采用嫁接幼苗处理方法，培育幼苗时应在温室大棚中设置苗床，与大棚前端距离 1 . 5 m ，长度为 2-5 m ，宽度为1 . 2 m ，南北方向放置。另外，还应合理配置营养土，均匀混合优质且连续4一5年未种植过茄科作物的田园土、完全腐熟的有机肥料等，田园土与有机肥配比为6：4过筛处理。
3、大棚黄瓜嫁接方法
嫁接砧木可选南瓜苗。南瓜播种时间比黄瓜晚5一6d，待黄瓜出苗约15d、苗高约 
南瓜苗长至2叶1心时即可进行嫁接。首先，摘除南瓜生长点，在距离子叶节 6-1 0 m m 胚轴处用刀片自上而下斜切一刀，切口深度控制为茎粗的3/5。然后，将接穗黄瓜苗距离子叶节 6-1 0 m m 胚轴处斜切一刀，切口深度同样为茎粗的3/5。再将接穗舌形楔插入砧木接口中，用嫁接夹固定好，嫁接成活后可切断接穗黄瓜根部。
4、大棚黄瓜定植方法
① 定植前准备。温室大棚黄瓜的栽培周期较长，整个生长发育阶段对养分的需求量较大。因此，定植前应精细化处理棚内的土壤，保证含有丰富的有机质且疏松多孔，排灌方便。此外，还应根据土壤情况，合理施加基肥并追施腐熟的有机肥，施加量为75000—112500kg/hm²，磷酸钙 
的氮、磷、钾复合肥 
。混合上述肥料后在定植沟中撒施，将2/3的肥料翻耕至土壤中。整地时深度应保持为 2 5 c m ，，充分混合土壤与肥料，并根据南北方向进行宽窄行栽培，大行行距为65—
，小行行距为 4 5-5 0 c m 。或者采用起垄栽培方法，宽度为2 5-3 0 c m ，垄高为 
定植。种植人员应在晴朗天气下定植嫁接黄瓜，在垄面开挖定植沟，根据株距为 2 5 c m 的标准放置黄瓜幼苗，摆放后少量覆土，并透水灌溉1次。定植期间不得让土壤埋住嫁接部位，完成定植工作后，还应利用宽度为1一1 . 2 m 的地膜覆盖，整体定植密度保持在60000—70500株 
。③ 绑蔓与整枝。定植后7d开始吊蔓，在顶部铁丝固定吊绳上端，下端系住秧蔓基部，瓜蔓生长至顶部时，基部解开吊绳，主蔓下部卧伏在地面。此时应及时打掉卷须，去除雄花，在植株基部5节以上的部位留出1个黄瓜，并在2叶处打尖，去除5节以下的侧枝。植株下部叶片老化后，应及时清除病叶与老叶，以及收完瓜的侧枝。
5、大棚黄瓜田间控制策略
① 温度控制。黄瓜定植至缓苗前，种植人员应密封大棚，不得通风换气，以加快幼苗缓苗，促进根系生长。此时白天温度保持在 
，夜间温度保持在 
，缓苗期可以适当通风换气，降低棚内的温度与湿度。12月至次年1一2月时，气温较低，此时应减少通风，白天温度保持在 3 0 % 。当晴天温暖时，也可以拉起大棚的草苫，在保证温度的基础上，增加光照。若遇到阴雨天气，则应盖紧草苫。3月后外界温度逐渐升高，此时应增加大棚内的通风量，白天温度保持在 3 0 % ，夜间温度保持在 
，直至4月中旬可以撤去草苫。 ② 湿度控制。定植后应高湿缓苗并控制促根，土壤湿度保持在 6 5 % 黄瓜现蕾至采摘阶段，土壤湿度保持在 7 0 % 。结瓜期时，土壤湿度保持在7 5 % 。 ③ 水肥控制。在对大棚黄瓜施肥时应遵循前期轻后期重的原则，少量多次施加肥料。整个发育过程中，田间应保持足量水分，结束缓苗后应根据田间情况灌溉缓苗水，而苗期至根瓜坐稳的阶段则无需灌溉缓苗水。当连续干旱时，可以在晴朗的下午进行垄间膜下灌溉。采收黄瓜后开始进入生长旺盛期，此时应增加灌溉量，并追肥 
尿素 
硫酸钾，间隔7—10d灌溉1次，满足水肥需求。为了避免黄瓜早衰，还应延长结果期，并在中后期开始叶面施肥，间隔10d追加1次磷酸二氢钾。 ④ 保花保果。当黄瓜植株生长旺盛时，可以喷施乙烯利，加快雌花生长。当植株节间过长，生长细弱时，应喷施矮壮素，抑制生长。当外界温度低且光弱的情况下，会出现化瓜问题，此时应利用2，4-D蘸花，必要时进行人工授粉。此外，还应根据市场需求进行疏瓜，一般3节2瓜时产量较高，2节1瓜时质量更好。 ⑤ 花打顶现象。当大棚温度降低或遇到弱光时，黄瓜便容易出现“花打顶”问题，是因为黄瓜植株过度消耗营养，导致植株衰弱。为了避免花打顶，应合理调节黄瓜植株的营养，保证生殖平衡。当发现花打顶问题后应及时去除卷须并清除龙头附近的雌雄花，并在叶面喷施肥料，增加赤霉素，加快植株根茎的生长，保证营养与生殖生长的平衡。
6、收获与贮藏
黄瓜需要在鲜嫩时期就开始采收，采收期可直接影响黄瓜的产量与品质。根瓜需要及早采收，为其他瓜蔓上的幼嫩黄瓜腾出更多生长空间，促进前期产量的提高。结果期每2d需要采摘1次，生长过于旺盛的需1d采摘1次，以防长成大肚瓜。采收时间尽量安排清晨，刚下完雨或光照过于强烈时不宜采摘。摘后及时将其摊开放在阴凉干净的地方，保持黄瓜鲜嫩度。若无法及时上市，可将其预冷后贮藏在 
湿度为 7 6 % 一 8 5 % 的仓库内，保存时长可达45d之久。
四、温室大棚黄瓜病害防治措施
1、黄瓜白粉病
黄瓜白粉病主要危害黄瓜的叶片、叶柄和茎，不危害果实。发病初期，叶子正面和背面产生近圆形的小粉斑，之后会变成较大的白粉区，最终会布满整个叶子，将白粉抹去后会发现叶子变得枯黄，还会变脆。病斑影响植株正常的光合作用，抑制植株生长，发生严重时叶子会变成灰白色，导致叶子枯死。在发病初期，喷施 2 0 % 苯醚甲环唑微乳剂3000倍液 ， 2 5 % 吡唑醚菌酯乳油3000倍液 5 0 % 醚菌酯干悬浮剂7000倍液 ， 7 0 % 甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液 . 5 % 烯菌胺乳油1000倍液 ， 1 2 % 腈菌唑乳油5000倍液，每5—7d喷施1次，连续2—3次。
2、黄瓜疫病
疫病在苗期至成株期均可染病，幼苗发病从幼嫩的叶尖开始，发病初期呈现绿色的水浸状，随后病情加重叶尖干枯。成株发病从茎基部向上，初期在茎基部出现暗绿色的水渍状斑，随后叶片发病，产生圆形或不规则形水浸状大病斑，病部叶片萎蔫，潮湿时表面长出稀疏白霉。可喷施 5 0 % 烯酰吗啉可湿性粉剂1000倍液 ， 6 0 % 氟玛·锰锌可湿性粉剂750倍液 . 7 2 % 锰锌·霜脲可湿性粉剂700倍液，每5-7d喷施1次，连续防治3—4次。
3、细菌性叶斑病
黄瓜细菌性叶斑病是一种细菌性病害，棚内温度达到 
—36℃时高发。该病主要为害黄瓜叶片，使叶片表面出现水渍状病斑，逐渐由褪绿色变为黄白色，棚内湿度较大时，触摸叶片会有黏腻感。防治细菌性叶斑病，每亩选用 7 7 % 可杀得悬浮剂800倍液，或 2 0 % 喹菌酮1000倍液，或 30 % 氧氯化铜悬浮剂600倍液均匀喷雾，间隔10d左右喷1次，连续防治2一3次。
4、黄瓜炭疽病
黄瓜幼苗发病子叶边缘会出现半椭圆形淡褐色病斑，病斑附着黄色点状分生孢子，发病严重幼苗折倒。成株叶片发病病斑近圆形，呈湿润状淡灰至红褐色，叶柄上病斑椭圆形，稍凹陷，严重时病斑连接，包围主蔓，致植株一部分枯死。可使用 2 5 % 丙环唑乳油4000倍液 ， 7 0 % 丙森锌可湿性粉剂1000倍液 5 0 % 福美双可湿性粉剂500倍液 ， 1 0 % 苯醚甲环唑水分散粒剂5000倍液，每7-10d喷施1次，连续防治2—3次。
五、温室大棚黄瓜虫害防治技术
1、黄瓜潜叶蝇
潜叶蝇又称夹叶虫，为杂食性害虫，以蛹在被害叶内越冬。主要以幼虫潜食叶肉，幼虫危害瓜类叶片，在叶片内部进行取食，被害叶片上形成弯曲的潜道，较易识别。为降低潜叶蝇的虫口基数，种植人员可在播种前清理苗床杂草，定植时对土壤进行消毒处理，潜叶蝇具有对黄色和光的趋性，可利用黄板和杀虫灯进行诱杀。田间虫口基数较大时采用化学防治，可喷洒 1 2 . 5 % 高效氟氯氰菊酯悬浮剂1500倍液 ， 2 5 % 噻虫嗪水分散粒剂2500倍液、1 . 8 % 阿维菌素微乳剂3000倍液进行喷药防治，收获前7d不宜喷药。
2、黄瓜蚜虫
蚜虫属同翅目蚜科，刺吸性口器，在我国各地普遍发生，温、湿度适宜时，每5一6天即可完成1代。一般瓜蚜群居于叶背面、茎和茎尖进行危害，其以针管状口器刺吸植株汁液，致使叶片形成皱褶、畸形，向叶背面卷缩。危害严重时，植株生长发育迟缓，开花坐果延迟，果实变小，且瓜蚜传播病毒病危害更大。蚜虫为害初期，喷施 1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或 2 1 % 增效氰马乳油4000倍液进行防治。
综上所述，黄瓜在我国种植面积较大，采用多种栽培方式，销售市场分布广泛，尤其冬季销量更高。但黄瓜生产栽培过程中的科技含量较低，品牌培育速度较慢。对此，应创新黄瓜温室大棚栽培技术，严格控制温湿度，并做好田间管控工作，以保证黄瓜的高产栽种，达到预期的种植效果，提升农民的经济收入。
（作者单位：274500山东省东明县农业农村局）
