西红柿是我们日常餐桌上比较常见的果蔬产品，富含丰富的营养价值，产量较高，经济效益显着，当前随着市场需求发生转变，在西红柿种植管理过程中就需要引导种植户转变传统认知和种植习惯，积极发展绿色高效栽培技术，转变传统的种植模式，尤其是在病虫害防控环节，要严格控制化学药物的使用，积极推广应用绿色生态防治技术，减轻化学药物不规范应用对生态环境造成的污染，避免产生严重的药物残留以此来提高产量和品质，更好地满足市场需求。本文主要结合实际工作经验，探讨了西红柿绿色高效栽培技术，希望对更好地推动蔬菜种植效益的提升转变传统生产方式有一定借鉴和帮助。
一、西红柿绿色高效栽培技术应用的现实意义
1、有利于减少化肥农药使用，保障农产品安全
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费者对农产品的质量和安全要求越来越高。绿色栽培技术通过减少化学药剂残留，生产出更为安全、健康的食品，满足了市场需求，尤其是无公害、绿色、有机食品的生产，不仅提升了产品的市场竞争力，还有助于提高农民的收入和生活水平。
2、推动农业可持续发展和农业科技进步
首先，绿色高效栽培技术有助于实现农业生产的可持续发展。传统农业模式下，资源的过度利用和环境的过度负荷，导致农业的可持续性受到严重挑战，绿色高效栽培技术强调资源的合理利用和循环利用，通过农作物的轮作、间作、套种等方法，优化土地利用，提高土地生产力，生产环节采用节水灌溉技术、太阳能等可再生能源，减少农业生产中的能源消耗和环境污染，实现生态效益和经济效益的双赢。其次，绿色高效栽培技术进一步促进了农业科技的进步和创新。农田当中通过引入先进的农业机械和智能化管理系统，精准农业技术的应用，通过对土壤、气候、病虫害等数据的实时监测和分析，精准施肥、灌溉和防治病虫害，减少了资源浪费和环境污染，提高了生产效率和管理水平，提升了农业生产的精细化和智能化水平，不仅提升了农业生产效率，还推动了农业现代化的发展进程。最后，绿色高效栽培技术的推广对于农村生态文明建设和乡村振兴战略的实施具有重要意义。绿色农业的发展不仅改善了农村环境，还促进了农村经济发展和农民增收，通过发展绿色农业，培育新型农业经营主体，带动农民就业和创业，提高农民的生产技能和科技素质，增强农村发展的内生动力，进一步带动了农村生态旅游、休闲农业等新兴产业的发展，丰富了农村经济的业态，为乡村振兴注入了新的活力。
二、西红柿绿色高效栽培技术
1、西红柿品种选择
绿色栽培指的是在环保、无污染的条件下进行的蔬菜种植方式，强调的是生产过程的绿色环保，减少化学肥料和农药的使用，采用有机肥料和生物防治病虫害等措施。在该种种植模式之下，西红柿品种应该具备适应性广、品质优良、生长势强、高抗病虫害、产量高的特点。当前推广应用较好的绿色西红柿品种，主要有中杂9号、佳粉15、毛粉802等。在具体选择蔬菜品种时还需要根据当地的气候条件、土壤类型、市场需求以及自身的栽培管理能力等因素综合考虑，选择最适合的西红柿品种进行绿色栽培。
2、西红柿播种育苗技术
①西红柿育苗基地的选择
选择地势较高、阳光充足、通风良好的地方，避免低洼地带，以防积水，育苗地要具备排水良好、肥沃、透气性好的特征，以砂质壤土或壤土为宜，有利于西红柿幼苗的生长，根据种植需求提前规划好苗床面积，通常种植面积需预留约66.67～133.33m2/667m2的苗床。在播种前一个月左右，对选定的苗床进行翻耕，深度约为20～30cm，清除杂草、石块等杂物，确保土壤松软。在翻耕后，施入充分腐熟的有机肥料，施用约2～3kg/m2，并施入复合肥150～200g/m2，提供西红柿生长所需的多种营养元素。整地结束之后制作苗床通常情况下结合育苗盘的规格，苗床的宽度为1.2～1.5m，长度结合疫苗规模综合确定最长不能超过20m，苗床高出地面10～15cm，有利于排水和幼苗生长。
②西红柿种子处理
播种之前选择抗病性强、产量高、品质优良的西红柿品种，挑选外观丰满、无损伤、无霉变的种子，然后将种子倒入盐水中，搅拌后浮起的空瘪种子去除。为了防止病菌侵染，可以用0.1%的高锰酸钾溶液或5%的氯霉素溶液浸泡种子5～10min，然后用清水冲洗干净，将消毒后的种子放入清水中浸泡，水量以没过种子为宜，先是采用50～60℃的温水进行20～30min的菌种，保持干湿度进行搅拌处理，然后下降到室温条件，浸泡10h打破种子的休眠。浸泡后，用清水冲洗干净，以去除残留的药剂和黏附的物质。将浸泡好的种子均匀地平铺在纱布上，不要堆叠过厚，确保每颗种子都有足够的空间接触水分，在种子上方再覆盖一层湿纱布或毛巾，以保持湿度并防止干燥。将种子放在25～30℃环境当中，保持相对湿度在90%以上，每天至少打开通风1次，同时检查种子的湿度，如过干则需喷水保持湿润，过湿则需适当晾晒，经过2～3d后，有50%～60%的种子萌发之后就可以播种了。
③育苗盘选择与营养基质配比
选择透气性好、不易分解的材质，如塑料或泡沫材质的穴盘，苗盘深度10～12cm、苗盘孔径1.5～2.5cm、苗盘孔数72～128孔，确保穴盘大小适合家庭菜园或育苗设施的大小。育苗盘选择完成之后要搭配好营养基质，为科学播种，合理育苗奠定坚实基础，常见的基质配方包括蛭石、草炭和珍珠岩的混合物，比例大约为蛭石30%、草炭40%、珍珠岩30%，然后根据土壤条件和种植需求增加牛粪、腐熟的有机物或缓释肥料来提供额外营养，通常增施完全腐熟的有机肥2～3kg/m3，基质中可加入N、P、K复合肥1kg/m3，以及适量的钙、镁、硫等微量元素，确保营养基质的湿度维持在65%。操作过程中将选定的材料按配比混合均匀，必要时加水调和至适宜的湿度，调好的基质装入穴盘中，填满每个孔洞，在基质中压出小坑，播入西红柿种子，每个穴孔播种一粒种子，覆盖上0.5～1.0cm薄层基质，用喷壶均匀浇透水分，将育苗盘放置在提前准备好的苗床上，四周用土壤围堵紧实，并使用农用地膜将苗盘覆盖起到增温保湿的效果。
3、西红柿苗床管理要点
①西红柿苗床搭建小拱棚
西红柿播种后，为了保证其生长发育所需的环境条件，通常需要在苗床上搭建小拱棚，建设材料主要包括竹片或木棍、塑料薄膜、绳子或钢丝。首先在苗床两端，每隔2m竖立一根木棍或竹片作为立柱，立柱上方将竹片或木棍横放，固定在立柱之间，形成拱形，根据苗床的长度，确定拱架的数量和间距，确保拱架的稳定性。将塑料薄膜覆盖在拱架上，确保薄膜紧贴竹片或木棍，绳子或钢丝将塑料薄膜固定在拱架上，防止薄膜下垂或脱落，在拱棚的入口处留出足够的空间，用绳子或钢丝将拱棚的边缘密封，顶部留出通风口，以便调节内部温度和湿度。
②温度湿度科学调控
当有70%～80%的幼苗出土之后，应该将苗盘上覆盖的农用地膜去除，白天温度控制在20～25℃，夜间温度控制在10～12℃，当第一片真叶出现后，可以将气温逐渐提高到25～30℃，夜间温度控制在16～18℃，有注意避免通风过猛造成温度变化幅度过大，以免对幼苗造成伤害。在播种后至出苗前，保持基质表面湿润，湿度控制在65%～70%避免积水，出苗后根据基质湿度情况适量浇水，通常每间隔7～10d浇水1次，确保营养基质湿度达到60%～65%保持基质表面微湿，在浇水处理过程中应该按照少量多次的原则进行，避免基质过于湿润，影响根系生长。
三、西红柿科学移栽技术
1、西红柿种植地的选择与处理
在西红柿移栽之前要合理选择种植地，避免连续多年在同一个地块种植，确保种植地适合生长，土层深厚、肥沃、排水良好，以沙壤土或壤土为宜，避免在排水不良、低洼或过于粘重的土壤上种植，适宜在pH值维持在6.0～6.8的土壤中生长，保障种植地光照充足、通风良好，避免在风口地段种植，以减少风害，周边有充足的水源，以便进行灌溉。在种植前，应彻底清除前茬作物的残株和杂草，深翻土壤，深度控制在15～20cm，以利于根系扩展和生长。定植前，应施足基肥，可选择充分腐熟的农家肥、有机肥或生物有机肥，施用3000～5000kg/667m2，并搭配使用过磷酸钙30～50kg/667m2、硫酸钾20～30kg/667m2。
2、西红柿移栽定植要点
选择好的大田内部按行距1.2～1.5m开深沟，然后将土壤翻到沟上形成畦面，畦面宽约1m，沟深15～20cm。结合所在地区气候特征，确定最佳定植时间，一般选择在4月中下旬～5月上旬进行移栽定植，西红柿苗龄达到25～30d，植株有3～4片真叶。定植前一周逐渐增加苗床的通风时间，使幼苗适应外界环境，定植当天，应确保天气晴朗，气温适宜。在畦面上按照行距50～60cm、株距40～50cm的位置开定植穴，穴径约为15～20cm。在移栽前，将幼苗的根部蘸取适量的生根剂，将幼苗放入定植穴，调整幼苗的位置，使根系舒展，然后填土，定植后立即浇透水，确保土壤与根系充分接触。
四、西红柿定植后的田间管理
1、西红柿缓苗期的管理
在移栽定植后的当天，应浇透定植水，以帮助秧苗稳定，降低地温，促进根系恢复和缓苗，定植后2～3d内不宜浇水，以防根部病害的发生。检查栽苗后的生长状况，确保栽苗深度适宜，避免茎基部埋土过深影响生长，及时处理死苗，清除病残植株，以防病害蔓延。缓苗期间应保持土壤松软，及时中耕除草，深度控制在5～8cm，减少杂草对水分和养分的竞争，中耕时间最好选择在早晨，避免在烈日下进行，以免伤及秧苗。
2、西红柿水肥科学管理
西红柿移栽后，通常需要经过一个缓苗期，让植株适应新环境，在这个阶段可以追施一次腐殖酸或氨基酸等功能性肥料，使用2.0～3.5kg/667m2，以促进根系发展和植株健壮。当西红柿植株进入结果期即第一穗果长到核桃大小时，需要增加施肥量，充施7.5～10kg/667m2的平衡水溶肥，间隔15d左右再追肥1次，总共2～3次，此时期要注意控制浇水，避免土壤湿度过高，引发病害。在西红柿生长中后期尤其是花前和花后，可以通过叶面喷施的方式补充植株所需的营养，推荐使用0.1%的磷酸二氢钾溶液或者1%的尿素溶液进行液面，喷洒肥液使用量分别为10kg/667m2和15kg/667m2，以促进花芽分化和提高坐果率。追肥操作应选择晴朗的天气进行，施肥后应及时浇水，有助于肥料的溶解和吸收，避免过量使用氮肥，以免造成植株徒长，影响产量和品质。
3、西红柿栽培管理中的植株调整
整枝和打杈是西红柿栽培管理中非常重要的环节，它能够调整植株生长，集中养分，促进花果发育，提高产量和品质。整枝方法常用方法主要包括了单干整枝法、双干整枝法、三干整枝法、连续摘心换头整枝法。单干整枝法要求每个植株只保留一个主干，将其他所有侧枝分次陆续疏除掉，当主干留足果穗后，保留2～3片叶子进行摘心。双干整枝法是在单干整枝的基础上，从第一个花序下保留1个健壮侧枝，作为第2结果枝培养。三干整枝法在双干整枝基础上，保留主茎和第1花序下的第1侧枝，还应该选留主茎第2花序下的第1个侧枝，或选留第2主干上第1花序下的第1侧枝，并把它当作第3结果侧枝进行培养。连续摘心换头整枝法是当主茎第2花序开花后，在植株基部保留2～3片叶子进行摘心，主茎第1花序下保留1个健壮枝作为第2结果枝培养，等到第2结果枝上的第2花序开花后，再对第2结果枝留2～3片叶进行摘心，并从第2结果枝的第1花序下选留1个健壮侧枝作为第3结果枝培养，然后一直整枝到植株上保留。打杈操作过程中除了结果枝外，无花无果的侧枝生长不仅会消耗大量养分，而且会导致田间透风透光条件变差，因此需要进行打杈工作。第1次打杈的时间应当掌握在侧枝长到5～6cm左右时进行，此后每次打杈的时间可以早一些，以每个花穗下的侧枝长到2～3cm左右时疏除掉最合适，建议打杈后不留桩，以防后期再在叶腋处长出新的侧枝。
五、西红柿病虫害生态防控措施
1、粘虫板防治方法
粘虫板是有效的物理防治方法，用于防治西红柿蚜虫等害虫，常用的粘虫板颜色主要有黄色或蓝色的粘虫板，黄色对蚜虫、白粉虱等害虫具有较好的诱集效果，而蓝色对蓟马等害虫具有较好的诱集效果。将粘虫板悬挂在西红柿植株上方，高出植株冠层10～15cm，以便害虫飞向粘虫板，粘虫板可以固定在植株的支架上，在田间均匀分布，可悬挂规格为20cm×30cm或者25cm×30cm的黏虫板20～30块/667m2粘虫板，以东西方向为宜，以便害虫在光照条件下更容易被诱集。从西红柿苗期开始悬挂粘虫板，保持不间断使用，以有效控制蚜虫的发展，尤其是在蚜虫大发生前，可适当增加悬挂数量，以减少蚜虫的繁殖，每间隔2～3周更换1次粘虫板。
2、性诱剂防治方法
性诱剂诱捕器是一种利用昆虫性信息素的化学物质来吸引并诱杀害虫的技术，是绿色蔬菜生产中的一种绿色防控手段。操作过程中根据西红柿害虫的种类选择对应的性诱剂，目前该种防治方法在于斜纹夜蛾、小菜蛾等常见害虫防治中应用较为常见，可以使用相对应的性诱剂，然后放置在诱捕器当中进行田间释放。购买商品化的诱捕器在诱捕器当中放置诱芯，西红柿田周围安装诱捕器，安装高度离地面约1m，或者在植株顶部附近，大田可以安装3～4个/667m2，应用期间应该每间隔2～3周检查1次诱捕器，并每间隔1个月更换1次诱芯，越冬代成虫始盛期开始使用性诱剂，或者在害虫发生早期虫口密度较低时开始使用。
3、化学防治方法
西红柿早疫病发病初期，喷施70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施;晚疫病喷施50%烯酰吗啉可湿性粉剂800～1000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液;灰霉病发病初期推荐使用喷施50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液;病毒病发病初期，喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳油1000倍液;蚜虫、白粉虱喷施3%啶虫脒乳油1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液;螨虫喷施73%克螨特乳油1000倍液，或25%三唑锡可湿性粉剂1500倍液，上述几种病虫害的药物使用间隔为10～14d，连续使用2～3次。
综上所述，西红柿作为一种优质的果蔬产品，富含丰富的营养价值。近年来，随着山东省利津县产业结构调整力度的逐渐加大，西红柿的栽培规模呈现逐渐扩张的趋势在种植管理过程中融入绿色高效种植技术，选择合适的种植区域和种植品种确保西红柿的产量和品质是增加种植户经济收益的重要环节，在实际的西红柿栽培管理过程中，一定要制定切实可行的高效种植技术方案加速绿色种植技术的推广应用范围，为推动西红柿种植产业的高质量发展奠定坚实基础。
（作者单位：257400 山东省东营市利津县凤凰城街道办事处）
