安徽省作为我国小麦种植大省,小麦高产栽培技术的推广对安徽省小麦的产量与品质提升具有重要意义,为当地粮食安全生产奠定了优质的基础。基于此,本文对安徽省小麦高产栽培技术要点分析,并对其推广方式、对农业增效的影响进行探究,以期能够为安徽省小麦高产稳产提供理论参考依据。
一、小麦高产栽培技术要点
1、小麦播前处理
① 选用小麦优良品种
选择高产、适宜安徽省栽培的优质小麦品种为保障小麦稳产高产的基础条件,在小麦种植前,需依照安徽省的环境气候特征、地理条件、市场需求等因素,秉承“高产、高效、绿色\"的基本原则选择品种。在选择小麦品种时,还需对此品种的生产力、抗逆性、抗病虫害等条件进行筛选。在购买种子时,从正规种子销售渠道,购买时观察种子包装信息,购买含水量 lt; 1 3 % 纯度 ⩾ 9 9 % 、出苗率 5 8 5 % 的优质种子。目前,在安徽省种植较多的小麦品种有皖麦46号、安麦89、安麦99、安麦910、红皖229、皖麦4号等。
② 小麦种子处理
在小麦播种前7d,将种子晾晒至阳光下2~3d,以打破种子休眠,减少小麦种子表面致病菌,提升其吸水膨胀效果。晾晒选择晴朗无风的天气下进行,禁止将小麦种子直接堆放在水泥地面、铁板上,高温易灼伤种子。通常小麦种子摊晾厚度 为宜,每间隔2~3h翻动种子1次,使种子晾晒均匀。
小麦种子晾晒结束后,依据种植地块历年病虫害发生规律针对性选择药剂进行拌种。例如,当小麦种植地块历年根腐病、纹枯病发生较多时,可选用 3 5 % 苯醚·咯·噻虫种子处理悬浮剂或 6 % 精甲·咯·嘧菌种子处理悬浮剂依照种子质量的 0 . 2 % 20 . 3 % 进行拌种处理;当小麦种植地块历年蚜虫、地下害虫发生较多时,可选用 1 5 % 多·福悬浮种衣剂 . 8 . 8 % 咯菌·噻虫胺种子处理悬浮剂依照小麦种子质量的 0 . 2 %~0 . 3 % 进行拌种处理。拌种后将小麦种子摊晾阴凉通风处2~3h,待种子表面药液干燥后即可播种。
③ 提高土壤肥力水平
土壤肥力水平对小麦的产量与品质影响较大,在安徽省多采取小麦-水稻、小麦-玉米轮作生产。在前茬作物收获时,可使用联合收割机在收获籽粒的同时,进行秸秆粉碎抛撒还田,在改善土壤理化性状的同时还可提高土壤肥力水平,减少小麦种植时的底肥投入量。通常在秸秆还田后,小麦田底肥施 45 % 氮磷钾复合肥 即可,非秸秆还田地块建议底肥增施充分腐熟有机肥
,以提升土壤肥力水平。
④ 精细化科学整地
小麦种子较小,播种深度控制在 3~5 c m 即可。因此,在耕作时要做到土壤上虚下实,保持土壤耕作层 2 0~2 5 c m 为宜。当使用旋耕机深翻土壤时,旋耕深度控制在 2 5 c m 左右;当种植地块为上茬作物秸秆还田处理的地块时,需进行2~3次反复耕作灭茬促使土壤下实,避免质地过于疏松,影响小麦种子根系下扎。在旋耕整地后,为保障田间排灌便利,需做到“三沟配套”,即腰沟、围沟、边沟,其中腰沟深 3 0 c m 、宽 3 5 c m ;厢沟深 2 5 c m 宽 ;围沟深 3 5 c m 宽 4 0 c m 为宜。开沟时,将人工开沟与机械开沟相结合,确保沟直底平、沟沟相通、排灌便利、雨停田间无积水。
2、小麦科学播种① 小麦播种期
小麦播种期结合不同地区、环境温度条件、品种类型进行确定,通常在连续7d气温保持在14~16℃条件下播种最佳。在安徽省,中筋及强筋小麦品种适宜播期为10月12日~18日;强筋小麦品种适宜播期为10月18日~25日;弱筋小麦品种适宜播期为10月22日~11月20日。
② 小麦播种量
小麦播种量通常与种植地块的土壤类型与肥力基础有较大联系。一般来说,土壤较为黏重的地块播种量为 土壤偏砂质的地块播种量为
;土壤肥力水平较高的地块播种量为
、土壤肥力水平较差的地块播种量为
。此外,小麦播种量还可依据播种时间、品种特征进行调整,当播期适宜的情况下,播种量通常在
播期推迟的情况下,每推迟3d增加
播种量,最高可以增加到
当种植小麦品种为分成穗率较低的大穗型小麦品种,冬前保苗量15万~18万株
最佳、当种植分成穗率高的中穗型品种时,冬前保苗量为12万~15万株
为宜。
③ 小麦精量化条播
小麦播种时可使用精量化播种机械,将播种深度控制在3~5 c m 之间。播种前先对机械进行调试,确保下种均匀、深度一致,减少漏播、重播的现象。播种后及时覆土,避免露种,影响出苗整齐度。
3、小麦田间管理
① 小麦出苗培育壮苗
小麦出苗后,及时巡查出苗情况,做好查苗补苗工作,提升小麦苗出苗整齐度。当小麦幼苗生长进入2~3叶期,当出现旺长、群体过大的情况,可通过机械浅中耕、镇压等方式抑制植株的生长,促进植株健壮,增强越冬效果。部分小麦田中种子播种过晚,冬前无法达到壮苗基础,此时可通过追施一次速效性氮肥 ,促进幼苗生长。
② 小麦田间除草
在小麦播种后出苗前,应当及时使用化学除草剂做好田间封闭除草,借助除草剂在地表形成药膜,减少杂草出土量。可使用 2 0 % 噻磺·乙草胺可湿性粉剂 ,兑水 3 0 k g 土壤喷雾。小麦出苗后田间除草时除草剂的选择应当结合杂草种类针对性选择用药,当田间以阔叶杂草为主时,可喷施 1 0 % 烟嘧磺隆可分散悬浮剂
,兑水 3 0 k g 田间均匀喷雾;当田间以禾本科杂草为主时,可喷施 1 0 % 氰氟草酯水乳剂 8 0 ~
,兑水 3 0 k g 田间均匀喷雾。
③ 小麦追肥管理
小麦生长进入3叶期后,对养分的需求量显着提升,此时及时追施分蘖肥。小麦分蘖肥追施量以 为宜,施肥期间环境气候较为干燥时,可在追肥后浇灌1次水分,促使土壤含水量提升至 8 0 % 左右;当施肥期间降雨较为充足,则不需灌水。
翌年春季温度回升,小麦植株生长进人拔节期,可依据田间小麦长势制定追肥方案。当小麦植株长势过旺,可少施或不施追肥,追肥量以 为宜;当小麦长势较弱时,追施拔节肥
。
④ 小麦水分管理
小麦孕穗期阶段,气候高温干旱,不及时灌水的情况下会致使小麦穗粒数减少,影响产量。小麦生长进入蜡熟期土壤干旱将会影响其籽粒充实情况,导致小麦千粒重质量下降。因此,小麦水分管理期间需结合田间土壤熵情、天气条件、苗情基础等综合制定浇灌计划,以满足小麦植株的生长发育需求。
4、小麦病虫害防治
安徽省小麦种植期间常见病虫害有白粉病、赤霉病、蚜虫等,发生后对小麦产量及品质影响较大。为有效防控小麦病虫害的影响,应当秉承“预防为主、综合防控”的植保方针,采取农业、物理、生物、化学防治措施综合应用,促进小麦高产稳产。
① 小麦白粉病防治
小麦白粉病主要危害叶片、叶鞘等部位,感病初期,在患病部位出现黄色小病斑,随着病情的扩展逐渐转变为圆形、椭圆形大病斑,在病斑上方密布白色霉层。感病后期,白色霉层会覆盖整个小麦感病叶片,患病叶片枯萎、黄化,并且病斑会逐渐往植株茎部延伸,危害叶鞘、茎秆。
当田间出现小麦白粉病时,可使用1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂2000倍液或 1 0 % 戊菌唑乳油2500倍液或3 0 % 醚菌酯可湿性粉剂2000倍液茎叶喷雾防治,每间隔7~10d用药1次,连续使用2~3次。
② 小麦赤霉病防治
小麦赤霉病在小麦种植期间发生较为濒繁,在小麦苗期至穗期均可感病,其中,以穗期赤霉病发生危害最为严重,影响广泛。在感病初期,小麦小穗、颖片上有水渍状淡褐色病斑分布,随后病斑往整个小穗上蔓延扩展危害。当小麦赤霉病发生期间,田间环境湿度大、连续阴雨等,感病部位会出现粉红色胶状霉层。受赤霉病危害的小麦籽粒在收获后无法作为商品进行售卖,籽粒上有霉菌,人或动物大量采食被霉菌污染的小麦籽粒会出现中毒的症状。
当田间出现小麦赤霉病时,可使用 3 0 % 唑醚·氟环唑悬浮剂2500倍液或 3 0 % 氟环·多菌灵悬浮剂3000倍液或 2 4 % 咪鲜·嘧菌酯悬浮剂2500倍液茎叶喷雾防治,每间隔7~10d用药1次,连续使用2~3次。
③ 小麦蚜虫防治
蚜虫发生后主要聚集在小麦新叶背部刺吸汁液,受害小麦叶片黄化,严重影响小麦叶片的光合作用效果。当小麦抽穗后,蚜虫聚集在穗部危害,对小麦千粒重水平造成不良影响。
当田间出现小麦蚜虫聚集危害时,可使用 1 0 % 吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或 5 % 啶虫胱可湿性粉剂3000倍液茎叶喷雾防治,每间隔10~15d用药1次,连续使用2~3次。
二、小麦高产栽培技术推广策略
种植户作为小麦生产的管理主体,想要实现小麦高产栽培技术的合理应用,应当从种植户方面入手,通过各种措施使其了解到高产栽培技术应用优势及方法,从而提升种植户的农业技术素养条件,深入了解多种栽培管理技巧,加强小麦生产田间管理,从而实现小麦高产稳产。
1、做好线上推广
对比传统的农业技术推广实践经验,发现其多以技术人员与种植户面对面交流的形式为主,技术人员深入田间地头与种植户沟通、示范,虽然具有较强的针对性,但是存在效率性低、推广面窄等不足。随着现代信息技术的发展,种植户对线上平台的接触面逐渐提升,为提升推广范围,技术人员可依托于线上平台,通过打造视频账号、公众号等方式,将小麦高产栽培技术以通俗易懂的图文、视频、音频等多种形式上传至线上平台,实现短时间内大范围的覆盖宣传。种植户在闲暇时间,通过手机即可完成对多种技术信息的接收与学习,从而实现省时、省力、高效的宣传推广效果。
2、设置小麦栽培示范基地
小麦栽培示范基地的设置不仅可以为高产栽培技术的应用提供空间,还为种植户提供了一个可多方位交流、学习的渠道,对于部分对高产栽培技术存疑或不知道如何正确实施技术的种植户,可通过走访、问询示范基地工作人员的方式了解到详细的实施信息,从而达到答疑解惑的效果。同时,技术推广人员可在小麦种植关键节点或重要技术实施过程中邀请相关农业技术专家到基地中进行引导,种植户在此期间能够与技术专家进行深入互动,与小麦栽培期间遇到的难题进行交流,寻求更为专业的技术指导。同时,小麦栽培示范基地除了采取小麦高产栽培管理技术的示范,还可对小麦新品种的应用、病虫害防治措施、施肥方案等进行对比试验,为当地种植户筛选出更为适宜的种植方案,完善高产栽培技术。在基地内,技术人员可定期开展观摩会、测产会等,邀请种植户现场参与,通过增产、增质数据的测定与公布,提升种植户应用与实施小麦高产栽培技术的积极性。
3、完善小麦生产机制
随着小麦高产栽培技术的推广范围逐步增加,技术人员还需不断完善当地小麦的生产机制,加大对种植户小麦生产的统筹监管力度,提升小麦机械化生产的普及范围。近年来,随着我国现代化农业技术的发展,农业机械应用面积及效果逐年提升,小麦机械化种植生产水平也随之提升。在小麦栽培期间应用多种现代化机械,能够代替人工完成小麦的旋耕、播种、追肥、中耕、收获等多个农事操作,减少人力资源的投入,提升小麦种植经济效益。当地农业技术部门在推广小麦高产技术期间,需结合当地的栽培习惯、地势条件等,选择适宜的农业机械,扩展机械在小麦种植期间的应用范围,从而为小麦种植产业的专业化、现代化发展奠定基础。设立与小麦栽培生产相关的合作机械化组织,不断优化小麦高产栽培管理体系及农业机械的应用范围,促使小麦栽培过程趋于精简化、高效化、规范化、标准化。
三、小麦高产栽培技术对农业增效的影响
安徽省积极推广小麦高产栽培技术可以提升当地小麦种植效益、保障粮食生产质量安全、维护农业生态环境等效果,从而满足当地农业生产长远发展。
1、提升当地小麦种植效益
应用小麦高产栽培技术对比常规小麦种植生产可显着提升小麦的产量与品质,并且保障小麦产品的质量安全。随着近年来我国现代社会经济的发展,人们对农产品的品质要求逐渐提升,健康、绿色的农产品种植理念已经深入群众。小麦高产栽培技术中包含了科学选种、高效田间管理等措施,此种生产模式下产出的小麦产量高、品质优、健康绿色,市场发展前景广泛。并且,推广实施小麦高产栽培技术可以有效提升单位面积内小麦的产量,提高小麦种植效率,从而为小麦规模化、产业化的发展奠定基础。小麦产量与品质的提升也进一步增加了小麦单位籽粒的售价,减少化学肥料、药剂的投入与使用,从而提升小麦种植效益水平。
2、保障粮食生产安全
在小麦种植期间,过量或不合理使用化学药剂、肥料,会导致产出的小麦籽粒中出现农药残留或重金属含量超标,进入市场后严重威胁消费者的健康。而小麦高产栽培生产技术是以传统农业与现代农业技术的高效结合,其推广使用精细整地、秸秆还田、病虫害科学防治等措施,增加有机肥的应用,提升土壤有机质含量,维护土壤环境生态性。同时,病虫害防治期间禁用高毒、低效、高残留类的化学药物,选用低毒、高效、低残留类的新型化学药剂,不仅可以降低农药的使用次数,同时还可避免小麦产品的农残、重金属含量超标问题,保障了当地的粮食生产质量安全。
3、维护农业生态环境
采用小麦高产栽培技术进行小麦生产管理,可降低不良种植习惯对农业生态环境所造成的不良影响。例如,在小麦种植期间过量使用化学肥料致使土壤板结、重金属含量超标;使用高毒化学药剂造成农田生物多样性降低等现象。在小麦高产栽培技术中对小麦的施肥量、施肥种类、病虫害防治应用药剂种类等均有不同程度的规范,依照此规范实施小麦生产管理,即可减少小麦种植期间物料成本的投入水平,还可维护小麦种植生态环境,减少农业生产对周边环境生态的不良影响,从而促进当地小麦种植产业高效、可持续发展。
近年来,随着现代农业的发展,小麦高产栽培技术的应用对小麦产量与品质的影响愈发显着。传统的小麦栽培管理技术已经无法符合现代农业发展需求,需要技术人员不断地研究、试验从而不断优化,获取更为全面、细致的管理方案,从而为小麦的高产、稳产奠定技术基础。并将该技术通过大范围的推广,获取种植户的认可且实施应用,从而提升小麦的种植产量与品质,促使小麦种植产业良好可持续发展。
(作者单位:236650安徽省阜阳市太和县宫集镇农业农村和规划建设服务中心)
