摘 要：山东省作为中国重要的农产品生产基地，持续健康发展态势良好。为促进中国农产品出口贸易的发展，本文对山东省农产品出口的现状进行了详细研究，利用实证分析得出山东省农产品出口存在的诸多问题并提出了相应对策建议。研究表明，山东省农产品出口增长对推动区域经济增长、提升国际竞争力、优化产业结构、加速农村现代化进程以及展示自身实力等方面至关重要。本研究不仅对山东省农产品行业发展具有促进作用，也为我国农业的高质量发展提供了重要参考。
关键词：农产品出口；技术贸易壁垒；产业转型升级；优化生产结构；品牌建设
中图分类号：F323.7 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2025）03（b）--04
1 山东省农产品出口贸易的当前状况
1.1 山东省农产品出口规模
2008—2022年，山东省农产品出口总额持续上升，2016年更是超过千亿大关，尤其是2009—2010年增长率最高，总体呈现波动增长趋势，到2022年达1394亿元（见图1）。
1.2 山东省农产品对外贸易的产品结构
以2022年山东省的农产品出口为例，山东省一些农产品的出口值在我国农产品的出口值中居于前列，其中水产品的出口总额达344.3亿，出口值占全国出口水产品的22.9%，蔬菜和蘑菇的出口总额为290.4，蔬菜和食用菌的出口总值占据全国的35%，而苹果的出口总值则占全国苹果出口总值的61.1%。
1.3 山东省农产品出口的国际市场构成
日本、韩国以及欧盟等是山东主要的农产品贸易伙伴。山东省向日本出口的农业产品中，出口额的比例甚至超过30%。2022年数据显示，山东省对日本农产品的出口总值达308.9亿元，同比增长8.8%；对欧盟出口247.8亿元，实现5.7%的增长。同期，对韩国出口农产品160.1亿元，对美国出口140.5亿元，增幅分别为22.8%、16.7%。
2 山东省农产品出口贸易存在的挑战
2.1 技术型贸易壁垒盛行
近年来，国际形势复杂多变，贸易保护主义抬头，各国纷纷提高农产品进口技术门槛，制定了复杂严苛的技术性贸易壁垒。目前，日韩、欧美、东南亚等国家也实施了相当严格的绿色贸易壁垒，涵盖农药残留限量和植物检疫标准等多个维度，对山东省农产品的出口贸易发展造成了严重影响，许多已经出口的农业产品因不符合其技术壁垒的严格规定而被全部退货，极大制约了山东省农业进一步开拓国际市场的步伐。
2.2 融资问题突出
山东省大部分农业小企业的经营规模较小，信用等级普遍偏低，平均利润水平比较低，容易受到外界环境干扰，存在诸多不确定因素，这给农业小企业的融资带来了较大风险，进而消弱了其融资能力。政府、金融机构以及相关利益相关方应协同合作，制定出更加包容且支持性强的政策措施，提升农业小企业的融资便利性，增强其可持续发展能力。
2.3 农产品生产模式落后
山东省部分地区的农业生产方式和技术水平相对滞后。大部分的农村地区，农业生产基础设施滞后，缺乏科学技术的支持，严重限制了山东省农业生产的规模的扩大和效率的提高，生产效益依然低下。虽然山东省的农业科技项目多年来呈递增趋势 但总体水平较低。除此之外，农产品生产模式的落后也可能体现在产业链整合和市场开拓方面。山东省需进一步加强农产品加工、销售等环节的整合，推动一、二、三产业的融合发展，提高农产品的附加值和市场竞争力。
2.4 农产品竞争力不足
农产品品牌建设不足。品牌是提升产品竞争力的关键。但山东省的许多农产品依旧缺乏享誉国际的知名品牌，难以在国际市场上形成较强的竞争优势。同时，对于农产品品牌的宣传和推广力度也较为薄弱，导致消费者对山东省农产品的认知度偏低。其次，农产品加工和附加值提升不够。农产品的加工是增强农产品的附加价值和市场竞争力的关键途径，但山东省在这方面的资金投入和研发仍显不足。面临来自国内外同类产品的竞争时，往往因为品质、价格、品牌等方面的不足而难以占据优势地位。
3 模型构建与实证分析
3.1 数据整理
山东省2008—2022年农产品数值如表1所示。
3.2 变量选择与模型设立
3.2.1 变量选择
各变量说明如表2所示。
3.2.2 多元线性回归模型设定
本文通过构建特定模型，对山东省农产品出口的各种影响因素展开实证分析，并使用变量加对数法对模型进行优化设置。模型设定如下：
lnyt=β0+β1x1t+β2x2t+β3x3t+β4x4t+β5x5t+β6x6t+β7x7t+μt+εt
其中，yt表示山东省农产品出口额，x1t表示山东省在t年份对外依存度，x2t表示山东省在t年份外商直接投资，x3t表示山东省在t年份大学毕业人数，x4t表示山东省在t年份重要农业科技成果数量，x5t表示在t年份汇率（美元兑人民币），x6t表示山东省在t年份人均GDP，x7t表示山东省在t年份人均农业生产总值，（μt+εt）表示面板数据扰动项。
3.2.3 实证结果及分析
本文以2008—2022年中国山东地区的面板数据为基础，对山东省农产品出口的影响因素进行实证分析，模型回归结果如表3所示。
从模型回归结果分析可以得出：
一方面，由F统计量检验结果和各变量的t统计量检验结果可以看出，除山东省对外依存度、山东省重要农业科技成果数量具有显著性外，其他均无显著性。
另一方面，山东省对外依存度、山东省农业科技成果对农产品出口规模具有显著且稳定的正向效应，而山东省FDI和山东省人均GDP则对其出口规模产生负向影响，但不显著。其他变量有正向影响，但不显著。根据结果可以得出以下结论：
（1）系数为正但不显著，说明人民币汇率对农产品出口的影响并不显著。因此，汇率因素并不是一个重要的影响因素。
（2）山东省的对外贸易依赖系数是正且显著的。研究结果表明，山东对外依赖系数的提高，将促进山东农林渔业进出口的增长，有利于山东农产品产业链的完善、扩大农产品的生产规模和进出口总额。
（3）山东省重要农业科技成果数量系数为正且显著。这表明山东地区的农业科技成果对于促进农产品出口具有一定的推动作用，从而带动农业产业的发展，促进经济增长。
4 山东省农产品出口实证分析对中国农产品出口的对策建议
4.1 增强对农产品出口的政策支持
为促进中国农产品的出口贸易，相关的政府部门可以根据当地的农业发展情况，通过具体问题具体分析来采取多项措施。首先，可以加大财政的支持力度，为农产品出口建立扶持基金，或者为符合条件的农产品出口企业提供财政补贴和税收减免等优惠政策，降低成本，提升竞争力。其次，政府需加大技术研发支持，鼓励国内企业引进先进生产技术及设备，以提高产品质量和附加值。另外，政府应营造良好的营商环境，简化农产品出口审批程序，提高审批效率，减轻企业时间和成本压力。
4.2 积极应对绿色贸易壁垒
为我国农业出口更好地适应和应对国际绿色贸易壁垒，一方面可以提升生产标准，在农产品的生产过程中要加强环境保护，要尽量减少使用化学农药和化肥，以免造成农药残留，影响农产品质量，而是要多采用有机农业和绿色种植技术，达到更高的生产标准。另一方面，加强技术创新和研发，要投入更多的资源用于农业科技研发，推动绿色生产技术和环保农业装备的创新，以提高生产农产品的环境保护性和可持续发展性。
4.3 加大农业生产技术研发的力度
传统的农业生产方式往往依赖于人力和经验，效率低下，容易受到自然灾害以及市场波动的影响。首先，加大对农产品生产设备科技研发的资源投入，提供充足的资金以保障研发的顺利进行。其次，政府应出台各项政策，为农业生产的科技创新提供一定的政策扶持，建立一个完整的农业科技创新的管理和评估体系，这样能够起到鼓励农业愿意投入更多的资源到生产技术研发创新中。同时，企业要加强与高等院校的研学合作，建立科技创新联盟，共同开展农业技术创新与应用研究。最后，应重视农业科研人才的培养和引进工作，通过实施人才计划、建设人才基地等措施，为农产品生产技术研发提供有力的人才支撑。
4.4 加强农产品品牌建设
品牌代表企业的品牌形象和价值，也是构建消费者信赖和忠诚度的关键因素。要想增强我国农业的国际竞争力，首先是提升产品的质量和附加价值，企业应重视提升农产品的质量和附加价值，通过采纳先进的技术手段，使产品质量达到国际一流水平，来增强农业产品的质量和市场竞争力。其次，需要重视品牌的建立和持续维护，同时也要增强市场的推广和拓展能力，重视品牌的建立和持续维护，推进我国农产品的品牌塑造和市场宣传。
4.5 努力开拓海外市场
随着全球经济的状况和市场需求的不断演变，我国农产品出口所遭遇的市场需求也在持续变化。在传统的出口市场中，农产品的需求正在减少，而新兴市场的需求正逐渐上升。鉴于市场需求的不断变化，我国应加强对新兴市场的拓展，深入研究新兴市场的需求模式，并对我国农产品出口的构成和种类进行调整来满足新兴市场的各种需求，避免对单一市场过度依赖。强化与主要贸易合作伙伴之间的交流与协作，以促进农业贸易便利化措施的有效执行。
4.6 优化农产品的生产模式
4.6.1 调整产业结构，提质增效
包括调整农产品的种植结构、发展规模高效率养殖业、做大做强优势特色产业、建设现代农业产业园，以及进一步优化农业区域布局。
4.6.2 推动农产品加工业优化升级
减少税收是提高企业对农业投资意愿的有效方法，因此可以通过调整对农产品深加工的税收政策，给予税收优惠和补贴，以增加企业的收入。企业的投资意愿高了，农业产业链也就得到延伸，使农产品实现从“田间”到“车间”的深度增值，从而实现农产品生产的转型升级。
4.6.3 优化农业生态产品，发展新质生产力
当前，我国大部分农产品企业规模化较小，都属于私人种植和人工收割。为此，需推动农产品的生产工具革新，比如从手工劳动力革新为大型机械收割产出。同时，注重保护土壤，实现生产和自然的平衡，不断提升土壤质量、强化耕地保护，以及不断完善农业生态补偿制度，激发创新动力，以此保障农业高质量发展。
4.7 优化农产品出口结构
首先，合理规划我国农业生产结构，密切注意国内外事件对农业生产及需求的影响，进行生产配置来优化出口的农产品结构。同时，需要密切关注当前的国际形势和现状，并适时调整农产品出口市场的结构。在维持现有农产品出口国际市场的基础上，企业应积极开拓新的国际市场，降低对单一市场的依赖。最后，充分利用跨境电商等新型贸易方式具有小批量、多品种、时效好的优势，有效突破时空限制，扩大出口种类。
总之，促进农产品对外贸易进一步发展，需要政府、企业和相关部门共同努力，通过提升农产品深加工水平、调整出口市场结构、优化出口产品结构、强化质量安全管理以及利用新型贸易方式等举措，推动农产品出口结构的持续优化和升级。
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