绿色高效强筋小麦从选种到收获全流程栽培关键环节的阐述

known 发布于 2025-08-24 阅读(233)

强筋小麦市场需求量大,传统栽培技术的小麦品质差、产量低,缺乏市场竞争力。根据强筋小麦栽培条件,推广绿色高效栽培技术,改善小麦生长环境,实现小麦提质增产栽培目标。文章在传统小麦种植技术基础上进行优化,研究绿色高效强筋小麦种植技术策略,阐述选地与整地、选种与处理、播种、田间管理及病虫害防治技术,改进传统种植模式,提高精细化种植管理水平,为小麦种植提供技术参考,提高小麦种植水平,促进现代农业可持续发展

一、强筋小麦选地与整地

1、强筋小麦选地要素

强筋小麦对地块要求高,要求小麦种植地块地势平坦、土质疏松、排灌便利,pH值6~7.5,有机质的质量分数高于15g/kg,远离化工厂及其他污染严重地区。种植前检测水质、空气、土壤,若空气污染严重、水资源受污染或土壤重金属含量超标,均不可作为强筋小麦种植地块。

2、强筋小麦深耕方法

耕地前,用3%辛硫磷颗粒剂3.5kg/667m2拌细土15kg,均匀撒施至田间,随深耕混入土壤,通过辛硫磷颗粒剂杀死地下害虫。深耕打破犁底层,土壤上虚下实,无架空暗垡、明暗坷垃。若强筋小麦种植地块前茬种植玉米等秸秆作用,深耕前粉碎秸秆,深耕过程中将小段秸秆深翻入土,利用秸秆还田,提升土壤肥力。

3、强筋小麦需肥特点及施肥量

强筋小麦营养需求旺盛,科学施肥,为小麦提供足量营养,促进小麦提质增产。首先,重施有机肥,要求养分全面、肥效长,提供足量营养,满足强筋小麦生长需求;秸秆粉碎还田的肥料和有机肥共同调节土壤结构,提升抗寒保肥能力。优先施加有机菌肥45kg/667m2作为有机肥,或施加厩肥3500kg/667m2。其次,测土配方施肥,检测土壤养分类型及含量,结合强筋小麦营养需求,确定土壤缺失的养分,制定施肥计划,采用此方法精准施肥,减少肥料浪费。强筋小麦施加肥料类型及用量主要为氮肥17kg/667m2、钾肥7kg/667m2、磷肥9.5kg/667m2、锌肥3.5kg/667m2、硼肥1.5kg/667m2,所有化肥的质量均要达标。依据强筋小麦生产标准选择合适类型的化肥,控制施肥量和施肥时间。

二、强筋小麦选种与种子处理

1、强筋小麦选种

不同品种强筋小麦在相同种植条件的生长状态存在差异,合理选择强筋小麦品种是实现高产稳产的前提。麦农根据当地气候条件、土壤性质、种植水平、市场需求选择强筋小麦品种,要求品种具有抗病、抗逆、抗倒伏、高产稳产等特点,适应种植环境,提升小麦品质和产量。优先选择经过农业部门、当地审核认定的优质品种。

2、强筋小麦种子质量要求

麦农重视强筋小麦种子质量管控,通过正规渠道购买优质麦种,禁止采用来源不明的劣质麦种,条件允许也可由村集体统一采购麦种。严格检验购进的麦种,满足种植要求。若使用自留麦种,需要评价麦种品质,挑选适宜种植的麦种。强筋小麦种子筋度指数≥60%、含蛋白质量≥12%、含灰分量lt;1.5%、含水分lt;13.5%,籽粒外观颜色均匀、饱满、干燥、无破损、无病虫害。

3、强筋小麦播前种子处理

强筋小麦选种、采购后,采用药剂拌种或麦种包衣方法处理种子,消灭病菌,保证齐苗全苗。例如,用30.9%吡虫啉+1.1%戊唑醇拌种,种子处理药剂符合相关规定,采取拌种方法预防小麦根腐病、纹枯病等病害以及地下害虫等,给小麦生根发芽、生长打好基础。

三、强筋小麦播种技术

1、强筋小麦适墒播种

土壤含水量为75%时适宜播种,适墒播种的意义在于维持良好的种子生长条件,促进小麦根系生长,提高出苗率,增强小麦植株的抗旱性。若进入适播期后土壤墒情未达到小麦播种的理想状态,考虑是否需要人工浇水造墒。麦农关注天气预报,短期内有降雨时可以适当延后播种时间,否则人工浇水造墒,在土壤墒情合适时播撒强筋小麦种子,为种子生长提供良好条件,提高出苗率,一播全苗。

2、强筋小麦适期播种

播种时期不合适,对强筋小麦生长不利,因此要在适宜播种期及时播种。强筋小麦最佳播期为10月5日~10月15日,播种温度稳定在17℃,越冬前积温达到600~650℃。若延后播种,小麦种子生长受气候条件影响大,错过最佳播期后,根据播种延后时间增加播种量,保证出苗率。

3、强筋小麦宽幅精播

强筋小麦播种效果受播量和密度影响,在土壤墒情和播期合适时播种,控制播量和密度。根据“中产田宜多,高产田宜少”要求控制播种量。分蘖成穗率高的中多穗型强筋小麦品种、分蘖成穗率低的大穗型品种,保苗量分别为14×104株/667m2~15×104株/667m2、16×104株/667m2~17×104株/667m2,晚播2d增加基本苗1.5×104株/667m2。根据精细化生产要求,采用宽幅精播技术,机械化作业,播种机械行进速度5km/h,苗带宽度8cm,播深4cm。麦农密切观察机械设备下种情况,要求播种量均匀,无重播、无漏播,下种深浅一致。

4、强筋小麦播后镇压

带镇压装置的机械边播种、边镇压,促进小麦出苗,加强苗期抗旱性。播后镇压次数根据种植地块类型确定,以秸秆还田地块为例,镇压2遍或更多,使种子顺利出苗。

四、强筋小麦田间管理技术

1、强筋小麦查苗补苗

麦农观察田间麦种出苗情况,及时补种,避免缺苗断垄。对补苗种子浸泡、消毒、催芽,提高种子发芽率,补种强筋小麦品种与原品种一致。补种后浇水,提供良好生长条件,使补种的强筋小麦加速生长,赶上前期播种麦苗高度,麦田齐苗全苗。

2、强筋小麦中耕松土

松根松土时间为11~12月,在强筋小麦出苗至越冬期间完成中耕松土,破除土壤板结,改善土壤透气性。麦田杂草作为病菌、害虫繁殖场所,清理杂草能够减少麦田病虫害,可在中耕松土期间同步除草。同时,清理麦田杂草能够减轻杂草与强筋小麦的营养竞争,改善田间通风条件。

3、强筋小麦灌溉量

小麦越冬前无雨雪天气时,按35m3/667m2灌溉量人工浇灌1次,提高地温,麦田灌溉水量根据土壤墒情和麦田需求情况适当调整。灌水后中耕保墒,确保小麦安全越冬。

4、强筋小麦越冬期促弱控旺

强筋小麦越冬期的田间管理重点在于提升小麦抗病抗逆性,培育壮苗,为小麦增产打好基础。针对田间弱苗,采用水肥一体化技术促进小麦生长。例如,施用尿素水溶液3kg/667m2;田间旺长苗长势过快,徒长导致小麦的品质和产量下降,此类麦苗的田间管理重点在于控旺,采取镇压、深中耕、化控等措施。

5、强筋小麦田间化学除草

田间杂草数量较多时,进行化学除草。强筋小麦越冬前是除草关键期,建议在杂草2叶期~5叶期、小麦3叶期~5叶期除草,冬前杂草抗药性弱,化学除草效果显着。麦田杂草以雀麦、野燕麦等禾本科杂草为主时,除草药剂选用精恶唑禾草灵、氟唑磺隆等;麦田杂草以播娘蒿、荠菜等阔叶杂草为主时,除草药剂选用氟氯吡啶酯·双氟磺草胺等药剂;麦田杂草以节节麦为主时,除草药剂选用甲基二磺隆药剂。

五、强筋小麦病虫害防治技术

1、小麦白粉病发病规律及防治方法

气流将病菌孢子传播至小麦植株,真菌感染引起小麦白粉病,主要危害叶片,叶鞘、穗部和茎秆也可能感染病害。叶片正面症状明显,病害初期存在灰白色小霉点,随着病害持续发展,扩大为绒状霉斑,形态以圆形或椭圆形为主,严重时霉斑相连,病斑面积占叶片面积的比例大,病斑颜色逐步变为灰色,病害后期呈灰褐色,受害部位存在黑色小点。

小麦白粉病的预防措施以田间管理为主,维持良好的水肥条件,培育抗病害能力强的壮苗。麦田发生小麦白粉病后,及时治理,控制病害发展。病叶率为10%时,用15%粉锈宁可湿性粉剂75g/667m2兑水60~80kg,每隔7d喷雾防治1次,连续2~3次。

2、小麦赤霉病发病规律及防治方法

小麦赤霉病好发于潮湿和半潮湿地区,是小麦主要病害之一。麦田收获后,病菌以菌丝体、分生孢子、子囊壳形式在植物残体越冬,腐生能力强,发病率高,病害严重。地势低洼、土壤黏重、通风透光条件差的地块容易发病,颖壳较厚、迟熟品种也易发病。土壤含较多病菌时,可能出现茎基腐症状,影响小麦长势。种子带菌,易引起苗枯。小麦抽穗后至杨花末期是子囊孢子产生高峰期,此生长阶段的小麦植株容易受病菌侵染;乳熟期后,小麦赤霉病发生率低,但阴雨天气可能发病。小穗感染病菌后,3~5d显现出症状,若防治不及时,病害蔓延至水平方向的相邻小穗,病穗枯萎,危害范围扩大。子囊孢子是否连续侵染以及花期的初侵染量是决定小麦穗枯程度的主要因素。幼苗至抽穗期均可能患小麦赤霉病,穗部患病后表现出明显的穗腐症状,对小麦品质和产量影响大。小麦杨花时,患病初期颖片存在水渍状褐色斑,病斑持续蔓延,覆盖小穗。麦田湿度高,小麦植株患病部位有粉红色胶状霉层,随病害发展,受害部位有蓝黑色小颗粒。患病植株籽粒干瘪,有白色至粉红色霉层。

小麦杨花初期是小麦赤霉病重点防治时期,若麦田零星发病,采用醚菌酯8g+甲基保利特10g兑水15kg喷雾防治,趁病害尚未大规模爆发时加强防治,间隔7~15d喷施1次,连续2次,有效控制小麦赤霉病。

3、小麦条锈病发病规律及防治方法

小麦患病初期,叶片存在小黄斑点,病害加重,病斑发展为面积相对较大的线形黄色斑点,后续出现橙色条纹。小麦条锈病严重时,受害叶片弯曲和卷曲,叶片畸形,病害部位分布条锈菌形成的子囊,呈黑色小圆点。小麦条锈病持续发展,叶片受害愈发严重,可能凋落,导致小麦品质差,减产。

小麦条锈病发病初期及时防治,喷雾防治时间为晴天下午,药剂选用20%三唑酮乳油或25%敌力脱(丙环唑)乳油2000倍液等。小麦条锈病严重时,在初次喷雾后的7~10d再次喷雾,强化小麦条锈病防治效果。

4、小麦茎基腐病发病规律及防治方法

小麦茎基部遭到病原菌侵害后受损,丧失支撑能力,患病小麦易倒伏。病害初期,茎部有水渍样病斑,病害加重后发展为褐色,边缘呈暗褐色。小麦茎基部感染病原菌,茎部组织软化,容易受损,部分小麦植株茎基部存在灰白色或棕色霉斑。受害茎部组织对养分、水分的供应能力差,影响叶片生长,营养不足的叶片开始变黄、枯萎。

小麦茎基腐病的防治方法为用18.7%丙环唑·嘧菌酯悬浮剂50~60mL/667m2或17%唑醚·氟环唑悬乳剂30~40mL/667m2兑水60~70L,重点喷洒小麦患病茎基部,若病害严重,间隔7~10d再次喷施,加强病害防治效果。利用上述化学药剂防治小麦茎基腐病的同时兼治小麦纹枯病。

5、麦蚜危害及防治方法

麦蚜以刺吸式口器蛀食小麦嫩穗、茎、叶的汁液,影响小麦生长,导致千粒重下降,结粒减少,降低小麦品质和产量,麦蚜虫害大规模爆发导致减产超过20%。

麦蚜防治方法是,用25%丙环唑乳油20mL/667m2+25%噻虫嗪水分散粒剂10g/667m2+98%磷酸二氢钾100g/667m2,兑水45kg,每7d喷雾防治1次,连续2~3次。麦田虫害调查结果表明防治后仍存在较多麦蚜害虫时,安排2次防治。

6、小麦吸浆虫危害及防治方法

小麦吸浆虫是一种毁灭性害虫,主要以幼虫为害小麦乳熟籽粒,影响小麦籽粒生长发育,受害籽粒存在瘪粒、空壳现象。小麦吸浆虫危害严重,造成减产10%~30%,麦田虫害大规模爆发可能导致减产超过50%,甚至颗粒无收。因此,小麦吸浆虫是一种严重影响小麦种植经济效益的虫害。小麦吸浆虫重点防治时期为蛹期和成虫期,方法如下:

①蛹期防治:指的是小麦孕穗期至抽穗前的生长阶段,取20kg细沙土和1.5~2.5kg的3%辛硫磷颗粒剂配制药土,在麦田无露水时撒施在麦田土壤表层,施药时间通常为上午10点以后,施药后浇水,注意施药时不可将药土撒施至小麦叶片。

②成虫期防治:指的是小麦抽穗至扬花前的生长阶段,是对小麦吸浆虫蛹期防治后的加强措施。例如,错过蛹期防治或蛹期防治效果差时,在小麦吸浆虫成虫期及时防治,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液/667m2喷雾,喷雾均匀,小麦全株着药,间隔7d喷1次,连续2~3次,此药剂兼治麦蚜等虫害。

7、红蜘蛛危害及防治方法

小麦抽穗后是红蜘蛛虫害高发时期,害虫刺吸叶片,汲取养分,遭到红蜘蛛侵害的叶片存在黄白色斑点,随着虫害发展,叶片长势变差,黄枯死亡。小麦红蜘蛛虫害发生程度与田间环境有关,麦田干旱时易发病,受害籽粒秕瘦,千粒重下降,影响小麦品质和产量。

小麦红蜘蛛综合防治技术:精选抗病虫害小麦品种,对种子包衣处理;冬春两季磙压、耙耱麦田,使红蜘蛛窒息,减少虫口数量;适期播种,根据麦田生产条件和小麦生长特性控制种植密度;及时清理田间、沟渠及田埂的杂草,避免红蜘蛛在杂草丛中大量繁殖;加强田间管理,科学施肥和灌溉,提升小麦植株抗病性;在田间悬挂黄板、蓝板,利用红蜘蛛的趋色性诱杀害虫,悬挂25张/667m2,红蜘蛛猖獗时增加悬挂数量;深耕灭茬,翻出田间红蜘蛛;以菌治虫、以虫治虫,采用生物防治技术保证虫害防治效果,避免污染;若田间红蜘蛛虫害严重,采取化学防治措施,例如,喷施73%克螨特乳油2000倍液、40%氧化乐果乳油1500倍液,间隔1周进行1次,连续2~3次。

六、小麦收获与晾晒

小麦成熟后,根据气候条件制定收获计划,按特定顺序及时收割。降雨前完成收割,避免雨水影响小麦品质。机械化收割,设备采用横纵轴流结合的联合收割机,要求设备喂入量大、桔梗粉碎能力强,由机械设备自动完成收割、脱粒、清选、装袋,保证小麦收割质量,加快收割速度。收割的小麦含水率偏高,储存期间可能变质,影响小麦经济效益。通过晾晒方式将籽粒含水率下降至14%以内,小麦相对干燥后再入库储存。

综上所述,优质高产强筋小麦种植技术强调小麦种植全流程精细化管理,涵盖选种、种子处理、整地、播种、田间管理及收获等生产活动,针对麦田常见病虫害进行源头预防和及时治理,促进小麦提质增产,提高小麦种植经济效益,减轻农业生产对生态环境的危害。本文提出优质高产强筋小麦种植技术,供同仁参考,但现代农业对强筋小麦种植技术提出更高要求,相关人员应持续探索,根据生产条件优化种植技术,科学管理麦田,提高强筋小麦种植水平。

(作者单位:065500 河北省廊坊市固安县农业农村局)

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