小麦作为全球广泛栽培的关键粮食作物之一，在菏泽单县地区的农业活动中占据着核心地位，成为当地农户的主要经济支柱。小麦的产量和品质高低，直接影响着农民的经济收益和生活水平。然而，随着气候变化、土壤退化以及水资源日益匮乏等问题的不断加剧，小麦生产正面临前所未有的挑战。本研究旨在深入分析适合菏泽单县地区的小麦种植方法和施肥管理策略，旨在通过科学合理的种植方法和精确的施肥管理，提升小麦的产量和品质，同时降低对环境的负面影响，为当地农业的可持续发展提供坚实的支持。
单县，位于山东省西南角，是菏泽市下辖的一个重要农业县。小麦作为该地区的主要粮食作物，不仅种植面积广泛，而且拥有深厚的历史底蕴。在品种选择上，单县积极响应上级农业农村部门的号召，推广了多种适应当地生态环境的新小麦品种。此外，单县特别重视小麦生产的科技投入，通过实施土壤改良、良种选育、科学施肥、合理田间管理、综合防治病虫害以及科学收获和储藏等措施，有效提升了小麦生产的科技水平和附加值。
一、菏泽单县地区小麦种植技术
1、品种选择
近年来，单县的小麦种植面积稳步扩大，尤其是这些高产优质品种的种植比例逐年攀升，为整体小麦产量的提升奠定了坚实基础。在品种的适应性方面，菏麦29和山农28等品种展现了出色的抗寒、抗旱和抗病能力，它们的生长周期也正好适中，能在单县的气候条件下充分展现其高产的潜力。此外，这些品种还具备良好的稳产特性，即便面对不利的气候条件，也能保持产量的相对稳定。通过引入和普及如强筋、中强筋和中筋等优质专用小麦品种，单县成功满足了市场对高品质小麦的需求。这些品种的推广不仅提升了小麦的经济价值，还推动了当地小麦产业的升级与转型。
2、耕作与整地
在深化精细耕作技术领域，单县地区广泛采纳了深耕机械进行耕作，以加深耕作层，松散土壤，提升土壤对雨水的吸收速率，增强其蓄水能力，有效防止地表径流的形成。一般深耕深度会超过20cm，旨在打破犁底层，优化土壤结构，进而促进根系生长发育。此外，通过精细耕作技术的应用，土壤变得更加细腻和均匀，为小麦的播种及生长创造了理想的土壤环境。据数据显示，精细耕作技术的实施显着增强了单县地区小麦的根系，提高了其抗逆性，并且明显提升了产量。
单县地区积极推广秸秆粉碎还田技术，该技术涉及将上一季作物的秸秆粉碎后均匀散布于田间。通过深耕或旋耕技术，将这些秸秆深埋土壤中，有效提升有机质含量，优化土壤结构，进而增强土壤肥力。这一技术的广泛采用，不仅有效解决了秸秆焚烧导致的环境污染问题，还显着增强了土壤的保水和保肥能力，为小麦生长提供了更加丰富和稳定的营养来源。针对土壤退化，单县地区实施了矿物质肥料与有机肥结合的改良策略。常用的肥料包括腐熟的有机肥、精制有机肥以及氮、磷、钾等矿物质肥料。根据土壤肥力状况和作物需求，一般施用腐熟有机肥2000-4000kg/667m2。对于小麦而言，产量在600kg/667m2以上的地块，施用3000-4000kg/667m2腐熟有机肥；产量在500-600kg/667m2的地块，施用2500-3500kg/667m2；产量在400-500kg/667m2的地块，施用2000-3000kg/667m2。合理施肥不仅能有效提升土壤肥力，还能保障其长期稳定性。精制有机肥因其较高的养分含量，一般施用100-200kg/667m2即可满足小麦生长所需。
3、播种技术
为了保障小麦的健康成长与发育，单县的农民在播种过程中严格遵守“四适”原则，即适宜的土壤湿度、播种时机、种子用量和播种深度。在单县，小麦的播种季节通常定在秋季，大约在阳历10月5日-10月15日之间，这一时期恰好满足小麦生长所需的温度，并且避免了夏季过多降雨的影响。然而，播种后必须及时灌溉以维持适宜的土壤湿度。小麦的播种深度一般维持在3-5cm。土壤干燥时，播种深度可适当增加，但不超过5cm；土壤湿度高时，播种深度可适当减少，但不低于3cm。在适宜的播种期内，播种量一般为12.5-15kg/667m2，具体用量需根据种子的千粒重、发芽率以及土壤的肥力等因素进行调整。在种子处理方面，单县农民普遍采用种子包衣和药剂拌种技术。播种前5天，需将种子放在干燥通风处晾晒，以加速后熟，增强活力和发芽率，保证出苗快且整齐。晒种时应避免直接在水泥地上进行，以免损伤种子。另一种方法是浸种，即将麦种浸泡在0.25%的氯化钙溶液中24小时，然后取出晾干后播种。这种方法有助于小麦提前出苗，并增强植株对干热风的抵抗力。通过拌种施用杀虫剂和杀菌剂，小麦苗期病虫害的预防效果显着。举例来说，按照种子重量的0.1%-0.15%比例使用2%戊唑醇进行拌种，可有效防治根部病害。而40%甲基异柳磷乳油的应用，则能对付地下害虫。
菏泽单县地区已广泛采用机械化小麦播种技术，此举不仅大幅提高了播种效率，还确保了播种质量的高标准。播种前，播种机的细致检查和保养至关重要，必须确保其各项性能均符合产品使用说明书的要求。通过科学的地块选择与处理、播种前的准备工作、机械的检查与调试，以及合理的播种操作和选择合适的播种机械，可以实现小麦的高产、稳产和优质高效。
4、田间管控
在菏泽单县地区，小麦的灌溉技术主要采用滴灌和喷灌两种方式，确保小麦生长过程中的水分需求。滴灌系统通过管道将水直接输送到小麦根部，减少水分蒸发和浪费。通常在小麦的拔节期、抽穗期和灌浆期进行滴灌，这三个阶段是小麦生长的关键期，对水分需求较大。一般每个生长阶段进行2-3次滴灌，确保小麦根系能够获得充足的水分。喷灌系统通过喷头将水均匀喷洒在麦田上，适用于小麦生长初期的灌溉。在小麦播种后至拔节期前，根据土壤墒情和天气情况，通常进行2-4次喷灌，以保持土壤湿润，促进小麦生根发芽。单县地区小麦常见的病虫害包括锈病、白粉病、蚜虫和麦蜘蛛等。锈病和白粉病主要通过喷洒杀菌剂进行防治。在小麦生长初期和中期，推荐使用20%的三唑酮乳油进行防治，用量为50ml/667m2，兑水25-30kg进行喷雾。根据小麦品种感病性不同，可适当调整用药量。可以有效预防和控制锈病和白粉病的发生。蚜虫和麦蜘蛛，通常使用10%的吡虫啉可湿性粉剂，用量为15-20g/667m2，兑水25-30kg进行喷雾。小麦生长中后期，一旦发现蚜虫和麦蜘蛛危害，应立即喷洒杀虫剂，每隔5-7天1次，连续2-3次，直至害虫被有效控制。除草技术主要采用化学除草和机械除草两种方式。在小麦播种后至3叶期前，选择适宜的除草剂进行喷洒，如苯磺隆、噻吩磺隆等，控制麦田杂草的生长。在小麦生长中后期，当杂草较多时，可以采用机械除草的方式进行清除。机械除草通常在小麦拔节期后进行，避免对小麦造成伤害。麦田镇压技术主要采用机械化镇压的方式，改善麦田土壤环境，促进小麦生长。小麦播种后至3叶期前，以及冬季麦田封冻前，需用镇压器压实土壤。此举能减少土壤空隙，增强保水能力，并促进小麦根系生长发育。机械化镇压凭借其高效率与良好效果，在麦田管理中占据着举足轻重的地位。
二、菏泽单县地区小麦施肥管控
1、土壤养分分析
在菏泽单县地区，制定小麦施肥计划必须依据详尽的土壤养分分析，以确保施肥方案的科学性和合理性。精准掌握该地区小麦田土壤养分状况的关键在于系统地搜集基础数据。这些数据包括土壤有机质、氮、磷、钾等主要营养元素的含量，以及土壤酸碱度、质地等基本信息，全面揭示土壤特性。在收集完土壤基础养分数据后，接下来要对土壤肥力进行细致的评估。单县的土壤类型以黄壤和沙壤为主，这些土壤具有深厚的土层、较高的肥力和丰富的有机质，为小麦生长提供了良好的营养环境。但是，不同地块的土壤肥力存在显着差异，因此必须根据具体数据进行个性化评估。进一步分析显示，部分小麦田面临土壤含水量不足或干旱问题，这对小麦的生长进程和养分吸收能力产生了实质性影响。因此，在评估土壤肥力时，必须考虑土壤墒情因素，确保施肥方案能够满足小麦生长所需的水分和养分，从而促进小麦的健康生长和高产。
2、肥料选择
在菏泽单县，小麦施肥管理的精髓在于精选并合理搭配肥料，科学施肥，从而提高肥料利用率，进一步助力小麦茁壮成长。精准配方施肥技术基于土壤养分分析结果和小麦生长需求，制定精确施肥计划。在选择肥料时，应兼顾有机肥与化肥的合理组合。有机肥有助于提升土壤的有机质含量，优化土壤结构，增强土壤的肥力和保水保肥性能。而化肥则能迅速补充土壤中的营养成分，满足小麦生长的即时需求。在单县地区，建议将有机肥与化肥并用，以发挥两者的优势互补效应。具体操作上，应依据土壤的肥力状况和小麦的生长需求，来确定有机肥与化肥的施用量及比例。有机肥一般作为基肥施用，化肥则根据小麦生长阶段和营养需求分阶段追施。除了氮、磷、钾等主要营养素外，某些土壤可能还存在微量元素的缺乏。因此，在施肥过程中，微量元素肥料的使用也应得到重视。例如，锌、硼等微量元素对小麦的生长发育至关重要，应根据土壤检测结果和小麦的实际需求，适当施用锌肥、硼肥等微量元素肥料。
3、施肥时期与用量
在菏泽单县地区，小麦的施肥管理对产量和品质具有决定性影响。精准掌握施肥的时机和用量是确保小麦高产和效率的核心。小麦施肥过程主要包括两个阶段：基肥和追肥，每个阶段都有其独特的时机和施肥焦点。基肥一般在播种前或播种时施用，旨在为小麦的整个生长周期提供必要的营养基础。基肥应以有机肥料为主导，并适当补充化学肥料，以此提升土壤的水分涵养与养分保持能力。单县地区通常施用2000-3500kg/667m2腐熟有机肥或160kg商品有机肥，具体施用量则需依据土壤肥沃度和预期产量灵活调整。追肥则主要在小麦生长的关键时期进行，例如起身期、拔节期和灌浆期。起身期至拔节期是小麦营养生长与生殖生长并重的关键阶段，此时适量施用氮肥和钾肥，有助于促进小麦的健康生长和籽粒发育。灌浆期是小麦籽粒充实的重要时期，此时施用磷钾肥能有效提升籽粒的重量和品质。施肥量的确定应综合考虑小麦的产量目标、土壤肥力和肥料种类等因素。土地推荐施用2000-3500kg/667m2的腐熟有机肥或160kg的商品有机肥，并配合施用45%的复合肥40-55kg。针对锌、硼元素匮乏的土壤，建议撒施1-2kg/667m2硫酸锌及0.5-1kg硼砂。在起身期至拔节期，根据小麦的生长状况和土壤肥力，土地追施30-50kg/667m2的复合肥或10-20kg的尿素。灌浆期时，每亩土地叶面喷施2%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾或水溶性肥料，从而增强籽粒的重量并优化其品质。施肥时应确保化肥深入土壤，避免仅撒于表层，从而减少养分的无谓流失并降低环境污染风险。推广水肥一体化技术，以实现节水、省肥和绿色高效生产的目标。根据小麦的生长状况和天气变化，适时调整施肥量和时机，确保小麦能够健康茁壮地生长，进而实现高产且高效的目标。小麦施肥管理的关键在于精准控制施肥的时机和用量，以实现小麦的高产高效和可持续发展。
4、施肥方法与设备
在单县地区的小麦种植过程中，施肥环节至关重要，它直接影响着小麦的产量和品质。为了提升施肥的效率和精确度，当地采纳了机械施肥技术和水肥一体化技术，并配备了相应的施肥设备。①机械施肥技术主要依赖于各类施肥机械来实现。这些机械包括追肥机、中耕施肥机、精播施肥机和沟播施肥机等，它们能够在小麦的各个生长阶段进行化肥追施，确保作物在不同阶段获得充足的养分。在机械施肥的实施过程中，通常会将施肥深度精确调控在6-8cm的范围内，施肥位置设定在作物根系侧下方，肥带的宽度则维持在3-5cm之间，确保肥料能够均匀且连续地分布，有效避免施肥过程中出现断条或遗漏的情况。此外，采用永播种肥深施技术，在播种的同时一并完成施肥、覆盖土壤以及镇压等作业流程，这种做法能够及时满足农作物在苗期对养分的需求，同时也有效规避种子与肥料直接接触可能引发的烧种或烧苗问题。②水肥一体化技术是一项创新的农业技术，它将灌溉与施肥紧密结合。在单县地区，利用压力系统或自然地形落差，将可溶性固体或液态肥料与水混合成肥液，再通过精密控制的管道系统输送给作物。此技术能让水肥混合物以喷灌或滴灌的形式，通过管道和滴头精准地、定时定量地滋润作物的根系区域。不仅可以提升肥料的利用效率，减少因挥发和溶解缓慢而导致的肥料损失，还能有效防止因施肥过量而引发的水体污染。此外，根据作物的养分需求和土壤条件，为作物的不同生长阶段量身定制水肥供给方案，确保作物在关键生长期获得必要的水分和养分。在施肥设备的选择与使用方面，单县农民和农业合作社根据实际需求，配备了各种先进的施肥机械。这些设备不仅功率大、容量足，能够满足大面积农田的施肥需求，还具备调节施肥量、自动搅拌等功能，以更好地满足小麦的施肥需求。同时，为保障施肥设备的顺畅运行并延长其服役期限，需定期执行维护保养工作，清除内部杂物及残留，查验电源线和插头完好无损，并对设备的转动部件进行适当润滑。
综上所述，菏泽单县地区的农业种植中，小麦种植技术与施肥管控是实现小麦高产、优质、高效的关键所在。科学的种植技术，如良种选择、合理施肥、合理密植、合理灌溉和科学田间管理，不仅能够显着提高小麦的抗病虫害能力，还能有效优化其生长环境，确保小麦健康茁壮成长。合理的施肥管控能精准满足小麦在不同生长阶段对养分的需求，促进其根系发育、茎秆粗壮、籽粒饱满，进而提升小麦的产量和品质。因此，在实际操作中，应紧密结合小麦的生长特性和当地气候条件，制定出行之有效的种植技术和施肥管控方案，并不断优化调整，从而满足小麦生长的需要。
（作者单位：274300山东省菏泽市单县曹庄乡人民政府）
