小麦作为重要的粮食作物，小麦的产量提高对于保障粮食安全具有重要意义。长期过量施用化肥不仅难以达到小麦持续性增产的目的，还会导致生产成本增加、农产品品质下降。因此，探索有机肥与化肥的合理配施成为提高小麦产量和品质的重要途径。本研究将从多方面综合分析有机肥与化肥配施对小麦的影响，旨在为小麦的可持续生产提供科学依据。
一、有机肥与化肥配施对小麦的影响
1、肥料特性融合与土壤改良
使用有机肥能显着改善土壤的物理特性，尤其在土壤结构方面表现突出。研究表明，持续施用有机肥可使土壤中的有机质含量提高 2 0 % ，有效降低土壤容重，从而促进小麦根系的扩展。作物主要通过根系吸收养分和水分，因此根系的深度与广度直接影响资源吸收效率。在优化土壤结构的过程中，小麦根系可深入土层约 4 0 c m ，与未经改良的土壤相比，根系深度提高了约5 0 % ，从而更有效地吸收土壤养分。尤其在干旱气候条件下，这种优势更加明显。
有机肥能够在土壤中持续释放养分，为小麦不同生长阶段提供充足的营养。而化肥则能在较短时间内为小麦提供快速养分补充。这种长期的养分供应确保小麦在整个生长周期内能够持续吸收氮、钾、硼等关键元素。数据显示，综合施用有机肥和化肥种植小麦，可显着提高养分吸收效率，数值提升约 2 0 % ，同时避免养分浪费。针对不同田地的试验表明，综合施用有机肥与化肥种植小麦，产量可比单一施肥提高 1 5 % 左右，部分田块甚至可提高 2 0 % 以上。此外，小麦的蛋白质和面筋质量也能达到最佳水平，显着提升小麦的品质，从而创造更高的经济价值。
2、养分释放与小麦生长调控
综合施用有机肥与化肥能够为作物提供持久的养分支持，尤其在小麦生长的关键阶段，如拔节期，对养分的需求量显着增加。通过提高施肥的精准性，依据土壤养分测试结果合理调整施肥量，可以确保小麦在关键生长期获得充足的养分。研究数据显示，采用有机肥与化肥相结合的方式种植小麦，可使拔节期的生长速度较常规方法提高约 1 5 % 进入灌浆期后，小麦的生长量可增加约 2 0 % 。生长速度的提升不仅优化了小麦的光合作用效率，还促进了籽粒灌浆，从而实现高产。此外，均衡的营养供给还能增强小麦的抗逆性。有机肥中富含微量元素，而化肥中的营养元素也对小麦生长产生积极影响，有效提高了小麦对气候条件及病虫害的抵抗能力。研究表明，综合施用有机肥与化肥能够普遍增加小麦叶片的蜡质层厚度，使小麦在干旱环境下仍能有效吸收水分，避免水分流失问题。同时，均衡的营养还能促进抗逆性物质的形成，如可溶性糖等，这些物质有助于小麦抵御病虫害的影响。综合施用有机肥与化肥可显着降低病虫害对小麦的影响，发病率可降低约 3 0 % ，并且在干旱气候条件下，小麦的产量损失也能减少约 2 0 % 。
3、品质提升与产量增加
在提升小麦品质的过程中，可以将基肥中的锌、硼等微量元素进行科学配比，使其协同作用，从而提高小麦中蛋白质及面筋的品质。这些参数能够直观地反映小麦的食用特性。通过研究发现，将有机肥与化肥结合施用，能够使小麦的蛋白质含量提高约5 % ，同时优化面筋质量，使小麦在加工过程中具备更高的弹性。此外，这种施肥方法还能改善小麦的产量，从整体上提升作物的品质，为市场提供更高品质的农产品。
在提高产量方面，有机肥与化肥共同参与的精细化管理能够全面提升小麦的亩穗数及千粒重等指标。具体而言，科学调控施肥量和施肥时间，可以确保小麦在关键生长期获得充足的养分，促进穗分化，从而提高亩穗数。根据数据统计，综合施用有机肥和化肥的小麦，其亩穗数相较于单一施肥方式增加了 1 0 % 以上，穗粒数也增加了约 8 % 。这些增长能够有效提升小麦的实际产量，最终增产幅度可超过 1 5 %。
二、有机肥与化肥配施技术
随着农业生产的发展，单一的化肥施用已难以满足现代小麦生产的养分需求，且易引发土壤退化与环境问题。有机肥与化肥的配施技术，作为实现农业可持续发展的有效措施，正逐渐受到广泛关注。下面从配施比例、施用时机以及施肥方法等方面进行技术探索，希望能够为小麦种植提供科学有效的施肥技术。
1、配施比例
通常对有机肥与化肥进行配比使用，可参照 2 0 %～5 0 % 的标准范围，还需联系生产条件确定。如果土壤肥力不足，所含有的有机质偏少，可在一定程度上提高有机肥含量，从而加速土壤肥力及结构的优化。将有机肥的占比提高到 3 0 %～4 0 % 区间，能够明显优化土壤的保水效果，形成更为理想的小麦生长环境。此外，在有机肥中富含的微生物还能有助于释放土壤养分，由此提高养分的应用价值。但不同类型的小麦在不同生长阶段对有机肥和化肥的需求也存在明显差异。如果小麦进入拔节期和灌浆期，则需获得大量的养分，因此可在一定程度上提高化肥占比，为小麦快速补充氮、磷等元素，加速小麦的生长。而小麦进入苗期，此时生长速度偏慢，无需更多的养分，可适当增加有机肥的含量，优化土壤环境，使小麦根系更为发达。但需注意，有机肥和化肥的配比并非固定，而需在实践当中结合具体需求确定。如部分土壤连续多年使用化肥，会出现板结严重等问题，因此可适当提高有机肥的含量，优化土壤性质，减少其盐分。如果部分区域土壤的有机质含量较高，肥力较强，也可适当降低有机肥含量，避免出现养分过剩的问题。通过科学有效的比例优化，可以达到理想的施肥效果，保证了小麦种植的产量，能确保小麦种植经济效益。
2、施用时机
小麦在正式播种前的整地阶段可作为应用有机肥的良好时机。此时土壤经过深耕后，会含有均匀的有机肥料，也会为小麦根系的生长营造理想的环境。具体来讲，应用有机肥能够明显提高土壤中有机物质的含量，优化团粒结构，使土壤具有更高的保存水分与肥料的能力。结合土壤的测试数据可知，如果土壤中有机物质含量在 1 . 5 % 以下，则每亩需施加有机肥 3 0 0 0 k g 左右，由此提高土壤中的肥力。应用化肥需在小麦的适当生长阶段进行追肥。首先，小麦进入拔节期，此时生长速度较快，因此需要获得更多的养分，需追加氮肥，如尿素等，由此为小麦提供充足的氮元素。通过实践可知，每亩小麦种植需应用 1 2～1 8 k g 尿素，同时还需联系小麦的生长趋势及测试结果对用量做出调整。小麦的灌浆期是产量和品质优化的重要时期，此时小麦需要大量的磷、钾等元素，因此需及时提供含有磷、钾等复合肥料。综合应用叶面喷施等方式为每亩追加肥料 5～7 . 5 k g ，全面补充小麦的养分，使其形成更高的抗逆性。但需注意，在使用化肥时还需兼顾气候及王壤等条件。如果种植区域干旱少雨，则需适当降低化肥用量，避免养分浪费。如果土壤湿度适中，可适当增加化肥量，促进作物快速吸收养分，这样才能使作物按需获取养分元素，提高其成熟的效率和质量。
3、施肥方法
在应用有机肥时，倾向于选择深施覆土的方法。有机肥中含有大量的有机物质，同时其分解效率较低，能够长期在土层之下使用，保证土壤含有多样化的养分，且释放速度较慢。具体来讲，在小麦播种前进行整地时，可综合应用机械或人工方式施肥，均匀播撒有机肥，此后深耕翻土，使有机肥被埋入土壤深处，通常施肥深度需为 2 0～3 0 c m 为宜，这样便可使有机肥在土壤内持续释放养分，为小麦的根系生长提供持续的营养。如果应用化肥，其养分较高且能够快速分解。为了避免养分流失过快，可应用条施等多样性的方法。该方法在小麦一侧或两侧均匀播撒肥料，之后在肥料上覆盖土壤，避免养分快速流失。穴施是在播种中直接放入肥料，使肥料与种子保持一定距离，避免出现烧苗现象。两种施肥方法需保证施肥深度在 5～1 0 c m 范围，由此提高小麦根系吸收养分的效率，避免出现浪费问题。基于上述基础，综合应用有机肥及化肥还需依据小麦的不同生长阶段及需求做出灵活调节，如小麦进入拔节期和灌浆期，需适当提高化肥使用的数量及频率，从而全面满足小麦生长的需求。也可通过测试土壤及养分等方式对施肥策略做出优化改进，保证向小麦均衡提供养分。确定科学的施肥方法可有效向作物补充需要的元素，提高施肥的针对性与科学性。
4、注意事项
为了确保小麦施肥效果及生长安全，必须特别关注有机肥的腐熟程度。如果肥料未充分腐熟，其中将含有大量有害物质及未分解的有机物。这些物质进入土壤后分解会产生热量，影响小麦根系的正常生长，甚至对小麦健康产生负面影响。因此，在施用有机肥料前，必须确保其充分腐熟。通常，有机肥需要经过至少6个月的腐熟期，并通过高温堆肥处理以全面消除微生物，从而保证有机肥料使用的安全性。此外，科学控制化肥的使用量也至关重要。如果化肥用量过大，不仅会造成资源浪费，增加肥料购买成本，还会对土壤结构造成破坏性影响，导致土壤肥力下降。尤其是氮肥使用过量，会在土壤中形成硝态氮，进而污染地下水。因此，在使用化肥时，应根据小麦的不同生长阶段及需求，科学合理地确定用量。通常可遵循“少量多次\"的原则，在小麦的关键生长阶段分次施用化肥，以确保养分的持续有效供应。
三、养分管理与优化措施
在有机肥与化肥配施对小麦影响的研究中，养分管理成为提升小麦产量和品质的关键环节。合理的养分管理不仅能满足小麦生长过程中的营养需求，还能有效避免养分的浪费和环境的污染。因此，探索科学的养分管理与优化措施，对于实现小麦的高效生产和可持续发展具有重要意义。
1、养分监测
种植人员可应用行业前沿的检测技术及设备，针对采集的土壤样本中所含有的氮、钾等成分进行分析，准确掌握土壤所含的养分情况，所得的数据信息能够辅助技术人员制定科学的施肥方案。如通过测试，土壤中所含的氮元素偏低，则需通过施肥侧重增加氮元素，从而达到小麦生长对氮元素的需要。相反，如果氮元素偏高，则需适当降低其含量，避免出现资源浪费等问题，同时还可减少对土壤质量形成的不利影响。通过细致观察小麦的叶子、植株等变化情况，能够全面掌握小麦获得养分的情况。如果叶片颜色偏黄，则说明小麦获取的氮元素不足。如果株高长势缓慢，则表示未获得足够的磷、钾等元素。这些信号也可为种植人员优化施肥策略提供有效的参考。一旦观察到上述情况，种植人员可参照对土壤的测试结果调整施肥量，由此为植株提供良好的生长环境。种植人员需充分发挥行业前沿技术的应用价值，在种植作物期间随时获取相关数据信息，监测作物在不同时期的生长情况，同时还需对数据做出分析，依据监测结果判断作物生长所需的养分元素，适时补充养分，保证作物得到充分的滋养。
2、精准施肥
科学有效的开展精准施肥是必要的，此阶段需要从小麦种植实际出发。多样化的因素均可对养分分布形成直接影响，主要包括土壤类型、前茬种植的作物类型等。精准施肥时可以应用行业前沿的检测设备对土壤养分进行分析，如光谱仪等，能够快速获得相对准确的土壤养分含量数据，准确监测氮、钾及锌等元素的具体含量，这些数据也可为制定设备方案提供更为可靠的意见参考。在对土壤进行测试后，可应用智能化的施肥设备，结合具体情况对施肥量作出有效调节。针对严重缺乏养分的土壤，施肥设备可自动提高施肥量，由此保证土壤养分充足。如果土壤养分丰裕，则可降低施肥量或停正施肥，避免由于养分过多对土壤形成破坏性影响。提高施肥方式的精准性不但能够充分发挥肥料的应用价值，同时还可降低肥料成本。实施精准施肥还需重视补充微量元素。虽然在植株生长期间对微量元素的需求不高，但微量元素也可在小麦生长的过程中发挥更为关键的作用。如锌元素能够明显提高小麦的抗逆性特征，在不良环境中也能形成较高的抵御能力。硼元素有利于小麦授粉，提高麦粒的质量。可通过随时检测土壤养分含量掌握微量元素的含量信息，及时应用相应的补救措施，如向叶面喷洒肥料补充微量元素，由此满足小麦的生长需要。
3、水分管理
灌溉系统可通过使用智能化的传感设备或技术手段，对土壤情及小麦的生长情况做出随时监控，结合天气等因素科学设计灌溉策略。可在田间设置传感设备，随时对土壤水分的含量进行检测。如果发现土壤水分与预设标准相比偏低，则可自动启动系统进行灌溉。此外，还可依据小麦的不同生长阶段对水分的需求智能化调控系统确定水量的灌溉时间，保证小麦在重要生长阶段获得充分的水分支持。提高控制的精准性能够全面优化灌溉方式。应用以往的灌溉方式会导致水量蒸发过快或者渗透较深，而应用信息化技术，如滴灌等，能够直接向小麦根部输送水分，明显节约了水资源。尤其应用滴灌系统的管道和滴头，能够均匀向小麦供给水分。不但能够保证其正常生长，同时还可避免出现土壤板结等问题，有效锁住养分。水分管理还需与施肥同步实施。应用水肥一体化技术手段不但能够在灌溉水分的同时开展施肥，同步渗透养分和水分，确保肥力直达根系，同时还可提高作物养分吸收的效率。这种技术手段不但有效降低了人力及物力成本，同时还能最大限度发挥水肥的作用，为小麦的各生长阶段提供足够的养分。
综上所述，有机肥与化肥的配施对小麦产量和品质的提高具有显着作用。合理配施不仅能有效促进小麦的生长和发育，还能改善土壤环境，提高土壤肥力。然而，配施比例需根据具体情况进行优化，以避免过量施用带来的负面影响。随着农业科技的不断发展，有机肥与化肥的配施技术将进一步完善，必然能够为小麦的科学种植提供更加有力的支持。
（作者单位：256215山东省邹平市魏桥镇人民政府）
