2025年6月第197页

科学家繁育出抗病原肉鸡，提高食品安全

科学家繁育出抗病原肉鸡，提高食品安全美国农业部农业研究局（ARS）在德克萨斯州大学城的科学家最新进行的一次试验成果可以让繁育抗病原的肉鸡变得更加容易。...

known 发布于 2025-06-27 阅读（380）
农业部：积极应对畜禽细菌耐药问题

农业部：积极应对畜禽细菌耐药问题近年来，农业部多措并举，综合治理兽用抗生素问题，有效遏制动物源细菌耐药，取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种，已禁止4种...

known 发布于 2025-06-27 阅读（497）
广东鹅业发展现状及展望

文娟（清远市清新区农业综合服务中心，广东清远 511800）鹅是典型水禽，广东地区丘陵河渠星罗棋布，普遍采用运动场和水面的“鹅-鱼”模式饲养，...

known 发布于 2025-06-27 阅读（356）
一株鸡源芽孢杆菌的分离鉴定和益生性研究*

孙昊岩，蒋立文，李珊珊，孙孟新，褚秀玲，苏建青（聊城大学农学院，山东聊城 252000）随着食品安全监管的加强和抗生素饲料添加剂的禁用。肉鸡消...

known 发布于 2025-06-27 阅读（351）
超高效液色谱相法检测鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留

侯耀杰（甘肃省兽药饲料监察所，甘肃兰州 730030）氟喹诺酮类药物是一种广谱抗生素，具有高效、低毒等特点，常用于动物饲料中，可促进动物生长，...

known 发布于 2025-06-27 阅读（431）
对鸭肉鸭皮制作火腿肠及其品质的研究

伍佰鑫，刘成国（编译）（1.湖南省畜牧兽医研究所，湖南长沙 410131；2.湖南农业大学食品科技学院，湖南长沙 410128）肉类是人们...

known 发布于 2025-06-27 阅读（470）
现代肉种鸡过渡与最小通风应关注的重点（下）

陈合强（江苏京海禽业集团有限公司，江苏海门 226103）（上接《家禽科学》2017.12期第22页。）不通风也会导致舍内二氧化碳浓度升...

known 发布于 2025-06-27 阅读（236）
钙质牙膏中钙含量测定新途径

孙会宁，石建屏，韩文静 (1.绵阳职业技术学院材料工程系，四川绵阳 621000；2.中国工程物理研究院，四川绵阳 621000) 1 原始测试...

known 发布于 2025-06-26 阅读（470）
紫外分光光度法测定野生酸枣中维生素C的含量

李小梅，章斌，叶群丽 (雅安职业技术学院，四川雅安 625000) 引言酸枣又名山枣、野枣、五眼果、棘刺，为鼠李科枣属植物，是广泛分布于我...

known 发布于 2025-06-26 阅读（421）
不同环境介质重金属测定前处理方法的应用现状

白衡 (山西丽浦环境检测有限公司，山西太原 030032) 引言随着科技的迅猛发展和现代社会的不断进步，近30年来重金属产业也在快速扩张，在开...

known 发布于 2025-06-26 阅读（468）