●黄乐艳
引言随着人们生活水平的大幅度提升，我国的旅游产业也在发生着巨大变化。调查显示，越来越多的人选择通过旅游来提升其生活层次从而获得更高层面的生活享受。这种现象对于我国的旅游行业而言，既是一种非常好的机遇，更是一种严峻的挑战。旅游行业属于服务产业，旅游行业的发展有赖于高质量的服务，归根结底，旅游行业的发展离不开优秀的人才。对于高职院校旅游管理专业的学生来说，旅游产业的发展增加了其就业机会，却也对该专业的学生提出了更高的要求。时代在发展，社会在进步，旅游管理专业传统的人才培养模式已经无法适应社会的需要。基于社会对旅游管理专业的人才需求特点，该专业必须在人才培养模式上进行大胆改革创新。
一、高职旅游管理专业人才培养现状近年来，我国高职旅游管理专业日趋成熟，人才培养模式也在随着旅游产业的发展在随时进行调整。目前，我国高职旅游管理专业主要是为各旅行社、景区、酒店等旅游相关企业培养出德才兼备的优秀管理型旅游人才。显而易见，该专业的人才培养重点放在学生的职业素养以及能力两个方面，目的是为了满足社会对该专业人才日益增长的需求。
然而，时代的进步和社会的发展也在推动着旅游业前进的步伐，旅游产业现在处于转型期。为此，这也给高职旅游管理专业带来了前所未有的挑战。首先，该专业需要在人才培养定位方面进行调整和提升，因为社会需要复合型旅游人才；其次，该专业人才必须具备相当强的创新创业能力，这也是时代发展的需求；第三，该专业人才的技能还需要进步提升和加强。
二、我国高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题（一）教学模式落后虽然，我国一直在大力进行教育改革，但是，传统的教学模式仍然具有根深蒂固的影响。现在，我国高职院校的旅游管理专业仍然使用陈旧的教学模式，也就是满堂灌的教学模式，学生只是课堂上的知识接收器，坐等教师将知识嚼烂喂给学生，然后在考前死记硬背以应付考试。可想而知，在这种教学模式下，学生的主观能动性完全无法得到发挥，各方面的能力和素养也无法得到有效培养。这种模式最多只能培养出高分低能的无用型人才。高职旅游管理专业是一个对学生的素养和能力都具有较高要求的专业，它需要学生具备较强的思维能力，具有管理意识，同时还要具备优秀的表达能力和沟通能力。另外，现在是网络时代，学生还必须掌握现代网络信息技术。很明显，传统的教学模式是无法帮助学生培养出这些能力的。枯燥的教学内容，呆板的教学方式，使学生对课堂完全提不起兴趣，不过是为了完成学习任务而学习，相关的能力以及素养方面完全得不到培养，将来毕业后也很难胜任社会上的工作。
（二）课程设置不够合理在高职旅游管理专业教学过程中，课程设置是非常重要的一个环节。合理的课程设置能够明显提升课堂教学质量，顺利实现教学目标，帮助学生培养各方面的能力。反之，若课程设置不合理，学生的学习质量也会大受影响，很多能力也得不到有效发展。然而，我国高职旅游管理专业现在就存在课程设置不合理的严重问题。第一，课程设置重理论，轻实践，实训课的课时量较少，这样的课程设置导致学生虽然学了一大堆理论知识，碰到实际问题，却完全不知道如何处理，只会纸上谈兵，能力方面没有得到提升。第二，课程设置缺乏针对性，也无法充分显示专业的方向性，更不用说有模块化的课程体系。所以，课程设置完全脱离了旅游行业的岗位需求，导致学生毕业后在很长一段时间内都无法适应相关部门的工作。第三，课程设置过于随意，专业课和基础课混为一谈，既不考虑市场需求，也不考虑岗位特性，课程设置完全不具有科学性。
（三）教师团队力量薄弱随着旅游行业的飞速发展，我国对于旅游管理人才的需求量也越来越大，为此，很多高职院校都设有旅游管理专业。然而，该专业的教师缺口较大。直到现在，该专业的师资队伍仍然显得过于单薄，建设的速度非常慢，专业素质较为低下，这主要是由多方面的原因造成的。第一，高职旅游管理专业的师资队伍过于年轻化，显得极不成熟；第二，许多教师甚至是由该专业的一些毕业生来担任的，一毕业就担任该专业的教师，完全没有任何经验；第三，由于该专业教师缺口较大，为此，有不少教师是由别的专业的教师转过来的，这些教师既缺乏旅游管理专业的理论知识，也缺乏实践经验，在教学的时候往往都是照本宣科。第四，该专业教师学历较低，没有专业带头教师，该专业的优秀教师更是少之又少，教师团队的力量非常薄弱。
（四）培养考核过于单一现在，高职旅游管理专业的考核也存在一系列问题，缺乏科学而严谨的考核体系，尤其是考核方式过于单一。首先，该专业考试的方式存在单一性。很多学校在考核的时候，一般都是使用“期末成绩+ 平时成绩”这种传统的考核机制，这样的考核机制过于宽泛，缺乏针对性，对所有学生的考核都采用一刀切的形式，完全忽略了学生的个体差异性，也未能考虑到实训课、实践课，只重视理论考试，这对于学生的成长是极为不利的。其次，考核主体过于单一。目前，教师是该专业考核的主体，考试时只看学生的成绩，丝毫不关注学生的实践能力，也不会结合学生自评以及实习单位对学生的评价进行考核。毫无疑问，这样的考核是极其不科学的。比如有的学生可能理论成绩非常差，但是实践能力却相当强，获得了较高的社会评价，若仅仅依据教师的考核，这样的学生的学习积极性会因此大受打击。
三、高职旅游管理专业人才培养模式创新策略高职院校旅游管理专业人才培养模式的确存在一系列问题，导致该专业的学生走上社会后，很难适应社会的需求，各方面的能力和素养都显得不足。为此，该专业人才培养模式的改革创新势在必行。下文主要介绍了该专业人才培养模式的一些创新策略。
（一）在教学方式上进行创新如今，我国教育改革的力度越来越大，倡导课堂教学要以学生为主体，学生才是课堂的主角，注重发挥学生的自主学习能力和主观能动性。高职旅游管理专业应当积极使用这种教学方式，对原来传统的教学方式动手术，转换教师和学生在课堂上的角色，积极采用各种先进而高效的教学方式，比如像团队项目法、互动式教学等等，来培养学生的自主学习能力和探究能力，提升学生的专业素养，并提升课堂教学质量。这样的课堂教学方式有助于提升学生对课堂的参与度，让学生在课堂上活跃起来，从“要我学”变成“我要学”，学习由被动变为主动，学习效率也更高。旅游对大家都比较感兴趣的一个话题，学生也不例外，教师只要学会放手，将课堂交给学生，鼓励并引导学生自主学习，自然会激发学生对于该专业的学习兴趣，学生也会在其中品尝道学习的乐趣，其学习积极性也会大大提升。
（二）优化课程设置课程设置是旅游管理专业教学过程中的重要部分，在教学方式上进行改革创新，就一定要做好课程设置的优化。首先，课程设置方面一定要注意理论课和实训课合理分配，不可过于偏重理论课，要重视学生实际能力的锻炼；其次，课程设置应当具有较强的针对性。旅游管理专业比较特殊。为此，学校在进行该专业课程设置的时候一定要有针对性，考虑该专业的特殊性，充分了解社会需求。最后，针对该专业，学校一定要划分好专业课和基础课，重点突出，目标明确。完美的课程设置是学生学习质量的有效保障，所以课程设置应当以提高学生各方面的能力和素养为指导。在课程设置方面，学校尤其要注重培养学生的实操能力。例如，学校可以采取校企合作的方式，和企业一起培养人才，建设课程；学校在课程设置里面安排学生进行旅游管理上机训练等等。
（三）加强教师队伍建设教师是知识的传播者，学生的引领者。所以，要想提升高职旅游管理专业的教学质量，学校一定要建设好一支高素质的教师团队，提升该专业教师的专业素质。高职院校可以定期组织该专业教师进行学习培训，或者送教师出去学习优秀的教学经验以及旅游专业知识；后者，学校还可和旅游企业合作，让教师到旅游单位学习、考察，增强自身对于日益变化的旅游行业的了解；另外，学校还可聘请旅游管理方面相关的专家或者学者担任学校的客座教师，或者是作为专业带头人，以加强教师团队的力量。唯有优秀的教师团队才能培养出优秀的高质量人才。
（四）建设科学的考核体系高职旅游管理专业一贯采用传统的考核方式，也就是对所有学生进行期末考核，同时加上平时的成绩，这种考核方式非常简单，却过于笼统和片面，没有考虑到学生的个体差异性，严重打击很多学生的学习积极性。旅游管理专业重在培养多种类型的学生，很显然，考核方式也应该具有多样性和针对性，而且考核不能只看分数，还要考核学生的对知识的实际应用能力，不同类型的学生考核的重点也应当有所不同。例如，对于专项服务型学生的考核，除了基础理论知识的考核外，还要重点考核学生的服务技能；对于技术技能型学生的考核，学校考核时一定要结合学生平时的实训以及技能方面的考核。所以，考核必须具有针对性，重点突出，千万不能采取“一刀切”的形式，更不能只重理论，不重实践。高职旅游管理专业的实践性相当强，学校在考核时应当针对不同类型的学生设置不同的实操考核，使考核具有实效性，而不是形式主义。
结语综上所述，随着社会的进步，社会急需大量的优秀旅游管理人才，对人才各方面的要求也越来越高。为了满足社会的需求，高职旅游管理专业必须在教学方式上进行改革创新，注重培养学生的职业素养和能力，从而使学生成长为真正有益于社会的优秀人才。
