福州永泰县的山葡萄藤编织工艺是一项历史悠久且充满艺术性的非遗技艺，带动了福州山葡萄藤编织品市场的发展。现以山葡萄藤编织品为研究对象，通过实地调研等方式，从其经营品类和价格、销售现状、经营者和购藏者方面入手，试图分析福州永泰县山葡萄藤编织品的发展现状。
福州的山葡萄藤编织艺术发源于永泰地区，具有一定的历史渊源，是古老且具有地方特色的艺术文化。山葡萄藤编织品因具有独特的纹理、色泽而享有盛名。改革开放后，我国藤编工艺开始复苏，人们对藤编艺品需求的不断增长刺激了市场的发展。2000年，福州永泰县竹木工艺品制作业开始发展并逐渐具有一定规模，永泰县梧桐华丰竹木工艺品厂等公司纷纷成立，这些工厂不仅为当地经济发展作出贡献，也传承和弘扬了中国的传统编织工艺文化。2006年，山葡萄藤非遗传承人张庆明师承父亲张天水藤编工艺，并于2015年成立福建植福实业有限公司制作山葡萄藤编织品。十多年来，山葡萄藤编织品逐渐发扬光大，远销法国、日本、意大利等国家。2018年，福州市人民政府将山葡萄藤编织制作技艺列入第五批福州市非物质文化遗产名单，带动了当地山葡萄藤编织品的发展。次年，该地成立了多家山葡萄藤编织品公司。2022年，山葡萄藤编织技艺入选第七批福建省非物质文化遗产代表性项目。在随后的展览和文化交流活动中，山葡萄藤编织品频频亮相。可以说山葡萄藤编织工艺已经成为福州永泰县的一张文化名片，为非遗的传承和发展作出了积极的贡献。
虽然藤编技艺是我国的传统手工艺，但学界对福州市永泰县山葡萄藤编织品的研究并未予以重视。为了解当前福州永泰县山葡萄藤编织品的发展状况，笔者于2024年初赴福州市永泰县进行调研，试图勾勒福州市永泰县山葡萄藤编织品的发展现状，以期促进山葡萄藤编织工艺的传承与发展。
福州永泰县山葡萄藤编织品的品类与价格
福州山葡萄藤编织业在七年的探索中孕育出众多编织品牌。随着山葡萄藤编织品经营的不断探索，其市场定位逐渐清晰。
福州山葡萄藤编织品的经营品类可分为藤编包、实用家具、挂件饰品三类。在各藤编品类中以藤编包最为多见。此类实用编织品在数量和种类上占比较高，纹饰也相当丰富，多以六角编、横编为主，兼有蜘蛛网纹、蜂窝纹等自然纹样相互交织。各编织样式组合高达上百种。众多款式中，又以六角样式基础款编包最为多见，受到收藏者的喜爱（见图1）。
实用家具类则大多是仿奁盒、梅瓶等样式的器具，如仿古代圆形奁盒编织品（见图2），整体呈鼓式，盖、身两部分的结构相似，编织手法相同，整体器型较为精美。其他各形制的藤编器具往往也很美观，但因福州永泰县山葡萄藤编织品的市场定位，此类藤编品占比较少。不过，各山葡萄藤编织品经营商可以提供定制服务，可定制藤椅等家具，故种类也较为多样。
挂饰类藤编品也是各店铺较为常见的经营品类，纹样广泛，造型别出心裁，如仿柿子蒂、仿包型挂件等，样式多达几十种。因该品类体量较小、制作成本低，各样的挂件数量都较多。
因山葡萄藤编织品的材料皆取材天然植物，加上其编织品生产对于匠人的手艺要求较高，故山葡萄藤编织品的价格普遍较高。总体上，该产品受尺寸、材料、纹样、形制等因素影响，价格低至几十元，高至数十万元。不过，百元、千元价位的山葡萄藤编织品最为常见。若是依据价格，将山葡萄藤编织品归为高、中、低三档，各档之间特点较为明显。
以福州市永泰县某山葡萄编织品牌为例，笔者依据价格将其官方淘宝店售卖的104件山葡萄藤编织品按高、中、低三档进行划分（见图3），中、低档产品比重较大。其中，低档编织品价位在几十元至一千元；中档价位在一千到五千元；高档产品数量较少，价格在五千元以上。从价格定位来看，山葡萄藤编织品主要以轻奢消费为主，但各藤编织品生产商也能兼顾低层次消费者。例如，店内售卖的胡桃皮藤条编织品，虽然与山葡萄藤条相比韧性较差，但胜在成本较低，售价相对低廉。现今，随着山葡萄藤编织品的市场发展，有企业主动降低山葡萄藤编织品的消费门槛，以赚取更多利润，如降低人工成本等，在一定程度上压低了山葡萄藤编织品的价格。对比不同的品牌，款式、尺寸等皆相近的山葡萄藤编织品，价格差异有时达上百元。
此外，据笔者走访了解，因其特殊的材质，山葡萄藤在经过精心养护和岁月沉淀后，外表可呈现特殊的色泽，这意味着山葡萄藤编品的价值会随着时间的推移而不断提升。而山葡萄藤编织品的包浆效果在生产过程中较难实现，故山葡萄藤编织品价格受包浆色泽的影响，售价甚至可以达到十几万元。而这种高品质的山葡萄藤编织产品更为稀有，部分买家将其视为收藏品，有时仅供陈列之用，而这恰好证明了山葡萄藤编织品的魅力所在。
福州永泰县山葡萄藤编织品的销售现状
根据交易场合的不同，福州永泰县山葡萄藤编织品可分线上交易和线下交易。线下，山葡萄藤编织品的销售可分为寄售、定制销售、厂家直销三种方式。其中，寄售是顺应山葡萄藤编织发展而出现的销售方式。随着山葡萄藤编织品生产规模和市场需求的扩大，永泰县山葡萄藤编织品辐射至周边地区店铺。这些店铺从非遗工作室拿货，售出所得归店铺所有，但缺点也较为明显，藤编织品数量有限，种类也比较单一。因山葡萄藤编织品制作周期较短一般为1—2周，故经营者一般采取定制销售的方式。厂家直销则契合永泰县当地拥有独立生产车间的企业模式。永泰县部分山葡萄藤编织品牌存在将上述销售方式，如定制销售与厂家直销的方式相结合的情况，以适应企业的多样经营模式。此外，据笔者调查，展会销售也是山葡萄藤编织品线下销售的特殊途径。近年来，福州永泰县山葡萄藤编织品牌积极活跃在省内外，如福建省厦门市、海南省、上海市等地举办的展会中，实现了销售范围的拓展。
随着电子商务的发展，除了线下销售外，各企业拓展交易方式，将销售渠道拓展至淘宝、天猫、抖音等电商平台。2018年，福州永泰县葡萄藤编织品企业开始纷纷进驻各大电商。据笔者走访，目前福州市永泰县各山葡萄藤编品企业每月销售最高能达到一两千单，销量可观。
对比线下和线上的山葡萄藤编品销售种类，可发现各企业普遍采取了线上和线下差异化的运营模式，售卖的山葡萄藤编织品种类并不完全重合，这种现象与所交易山葡萄藤编织品的档次息息相关。其中，中低端产品，尤其是五百元以下的商品在线上、线下销量都较为可观，而高档山葡萄藤编织品以线下零售为主，反映了网络销售平台货品品质确认困难的交易缺陷（见下表）。
此外，从流通范围来看，山葡萄藤编品广泛销往国内外市场。国内主要销往广东、福建、台湾等地；海外则远销欧亚诸国，其中以日本市场为主。该国高消费群体对于环保、自然和独特的手工艺品有较高需求，日本本地匠人编织的野山藤编织品备受欢迎，为福州永泰县山葡萄藤编织品打入日本市场奠定了一定基础。在国内，此前则鲜有人了解这项非遗技艺。近些年，在乡村振兴背景下，国内市场对其关注度有所提升，市场份额逐步增加。如今，国内外销售份额已基本持平，总体而言其发展前景广阔。
福州永泰县山葡萄藤编织品的经营者与购藏者
自福建永泰县山葡萄藤编织品发展以来，其内部经营链条逐步完善，企业从业人员结构合理，消费群体呈现多元化的趋势。
经营者
从整体上来看，福州永泰县山葡萄藤编织品仍处于发展阶段，山葡萄藤编织企业和作坊尚未形成一定的聚落规模，其经营主要以个体企业为主，办公场所多为当地政府所规划的创意产业园工厂，或人流较多的主路，并采用店厂一体的特殊经营方式。以永泰县某品牌为例，该企业设于友通慧科智能制造产业园的一栋大楼内，四楼作为店铺展销间使用，其他楼层则作为藤编工坊、质检工坊和柿染工坊等工作车间使用。因福州山葡萄藤编织品仍处于发展阶段，规模较小，经营者多亲自坐镇经营，头部山葡萄藤编织品企业经营者还与相关的研究者进行合作，成功申请了多项专利，呈现集设计、生产、销售于一体的经营模式。
从各企业从业人员结构来看，各大山葡萄藤编织企业人数通常在五十至百人不等，多为中年人，成为福州山葡萄藤编织工艺的中坚力量。其中，中年女性和留守妇女占据从业人员的相当一部分比例，主要负责福州山葡萄藤的编织环节；男性员工则多负责野生山葡萄藤藤条的采集与处理，人员分工明确。以某头部山葡萄藤编织企业为例，总员工数约150人，其中女性员工约占总体的80%。各企业员工多为永泰县本地人，具有从事竹编品生产的经验，或经过山葡萄藤编织培训，为福州永泰县山葡萄藤编织品的经营提供了重要保障。在工资待遇方面，因工作技能、岗位职责以及企业规模等因素，各企业员工工资水平从五千至一万不等，合理的薪酬体系吸引了更多的从业人员投身山葡萄藤编织事业。随着其市场影响的扩大，福州永泰县山葡萄藤编织产业在关注经营效益、企业发展的同时，还承担了社会责任。山葡萄藤编织企业响应妇联号召，针对本地妇女需求，组织开展学习培训，不断提升妇女的综合素质，促进广大妇女群体发展，同时努力开展“非遗进社区”“非遗进学校”活动，引领培养新人才。近两年，随着山葡萄藤编织制作技艺这一非遗的发展，更多年轻人加入此行业，促进了福州山葡萄藤编织品的发展，为手工艺的传承和发展带来新鲜活力。
购藏者
山葡萄藤编织品的消费群体日益显示出多元化特征。其购藏者一类以收藏、研究为主要目的，多购买高端定制的藤编织品。该类消费群体或为编织品的专业藏家，或为纯粹的编织品爱好者，如文玩以及茶圈友人。他们购买产品除了满足自身文化消费需求外，多用于社交需要。另一类是以纪念、实用为主要目的普通买家及游客，多购买中低端藤编制品。国内，此类消费者占比较大，同时也是线上购买的主要群体。从消费种类看，中低端山葡萄藤编织品，即百元到千元价位的产品，是消费者的购买首选。而国外则以中高端消费为主，几千至万元价位山葡萄藤编织品普遍受到日本、马来西亚、意大利、法国等国的欢迎。反映出国内消费群体仍有拓展培养空间，山葡萄藤编品需关注消费群体的发展态势，充分发掘其市场潜力。
综上所述，福州永泰县已经成为福建省山葡萄藤编织品的主要生产地，其依托我国古代的编织历史，规范经营与销售，取得了一定成绩。可以说，乡村振兴背景下，福州永泰县山葡萄藤编织品在艺术市场中逐步占有一定地位，为非遗的传承和发展作出积极贡献。整体来看，福建永泰县山葡萄藤编织品仍处于起步阶段，未能形成聚落规模。与市场上其他藤编产品对比，山葡萄藤编织品种类较为单一，亟待创新和差异化发展。但山葡萄藤编织品独特的纹理、色泽，使其在市场上具有较高的辨识度和吸引力。尤其是在追求环保、自然的消费趋势下，山葡萄藤编织品更是受到了越来越多消费者的青睐。因此，其具有较大的发展空间，且随着时代发展将日益呈现出更加多元的发展面貌。
