乡村振兴背景下山西晋城连翘茶营销策略研究

known 发布于 2025-07-17 阅读(408)

中图分类号:F326.12 文献标识码:A文章编号:1005-7897(2025)05-0196-03

0引言

乡村振兴战略实施离不开特色产业的蓬勃发展,而合理的营销策略则是推动特色农产品走向成功的关键。党的十九大报告首次提出实施“乡村振兴\"战略,强调要充分发挥各地农业优势,因地制宜发展具有地域特色与资源优势的特色产业。其中,合理的营销策略及其应用是特色农产品获得更好发展的重要因素,对产业蓬勃发展起着至关重要的作用。我国是茶文化大国,而山西晋城连翘茶是具有代表性的地方茶叶,但由于知名度较低、价格体系不太明朗、营销渠道和销售模式有所欠缺等问题,导致山西晋城连翘茶并没有得到很好的销售。在乡村振兴战略的背景下,本文对山西晋城连翘茶当前的营销问题进行分析,对山西晋城连翘茶销售提出一些改进意见。

1连翘茶介绍

连翘,木科,连翘属,灌木。春天,连翘的嫩叶能制茶;秋天,连翘的果实能入药,具有较高的经济价值。连翘茶是一种以野生连翘为原料,经过适当加工处理而制成的茶叶,具有丰富的药用价值和独特的口感。因采用古法炮制,连翘茶具有鲜醇独特、汤色清亮、口感清新芳香,略有凉麻的特质。

“全国连翘看山西,山西连翘看陵川\"这一美誉可以看出业界对陵川连翘的认可。陵川连翘作为山西普城陵川的特产,依据农产品气候品质认证,经中国气象服务协会组织评审,获评“中国气候好产品\"称号,是优质农产品。优质的气候条件,良好的生态环境造就了陵川连翘极佳的品质特征。近年来,陵川县坚持“扩规提质、补链强链、融合引流\"的基本路径,在扩大产业规模、延长产业链条、推动产业融合上精准发力,持续推进“百万亩连翘基地建设项目”,连翘分布总面积达到118.6万亩(1亩 ,年均产量6000t以上,辐射带动全县11个乡镇、 70% 以上行政村、5万多群众增收致富。

2连翘茶营销存在的问题

2.1知名度较低

连翘茶作为茶叶中的珍品,却面临着市场认知度不足的困境,虽然其拥有独特的品质,却鲜有人问津。连翘茶市场产品泛滥,真假难辨,整个茶叶市场中缺乏较为知名的连翘茶茶叶品牌。相较于人们对祁门红茶、印度阿萨姆红茶的如数家珍,对绿茶的耳熟能详,山西晋城连翘茶的知名度远远不足。由于市场上的竞争激烈,山西晋城连翘茶缺乏统一的品牌形象,难以在市场上与其他知名茶叶品牌竞争,从而影响了产品的销量和市场占有率。

2.2价格体系较为混乱

连翘茶价格体系的混乱,是制约茶产业健康发展的重要因素之一。由于连翘茶缺乏统一的质量标准和监管机制,茶叶的品质良募不齐,导致价格体系混乱,难以形成统一的市场价格,这种现象很不利于吸引企业投资,阻碍产业的升级和高质量发展。同时,茶农缺乏市场信息,难以了解市场需求和价格趋势,产品价格是批发商落户所定的价格,茶农在这方面的参与度与影响力不足,导致价格谈判处于被动地位,致使茶农收益整体偏低,难以提升茶叶种植的积极性。而茶产品系列较多,生产厂商也不少,规格大小各异,从茶饼、茶砖到散茶,品种繁多,消费者难以判断茶叶的价值,无法明确茶叶的优劣,导致购买欲望降低。只有解决好价格体系问题,才能为山西晋城连翘茶产业的健康发展奠定基础,实现可持续发展,给当地茶农带来更高收益。

2.3营销渠道较为单一

山西晋城连翘茶产业由于营销渠道的限制,正面临着诸多困境,阻碍了茶产业的良性发展,也限制了茶农的收益。连翘茶产业集中度偏低,有资历、能成规模的企业数量不多,导致茶叶销售终端可控性较差,难以形成品牌效应。当地茶农大多按照惯例与批发商落户面交销售,缺乏品牌营销和线上销售渠道,导致销量较差,农户收效甚微。茶叶的营销渠道狭窄,容易导致产地批发价格存在较大波动的风险,茶农收入不稳定。另外,初成品的茶叶价格仅在十几元到几十元不等,但翻手售出其价格可达数倍,导致茶农利益受损。茶叶无法精准与购买群体对接,且茶叶的生产成本与收入之间存在差异,给当地带来了较大的销售风险[3]。

2.4宣传力度不足

山西晋城连翘茶在促销策略的运用上,存在数量不足和质量不高的问题,导致其市场竞争力不足。这主要是因为缺乏专业的营销人才,营销队伍缺乏经验,难以制定有效的营销策略,无法有效地推广产品。从事茶产业人员的促销宣传和竞争意识不强,缺乏主动营销的意识,营销策略较为保守。在关系营销、整合营销以及网络营销上的使用较少,营销手段较为落后,缺乏新意,难以吸引消费者的注意。在营销策略上存在差异化,难以凸显山西晋城连翘茶的独特优势,无法有效地激发消费者的购买欲望。

3乡村振兴背景下山西晋城连翘茶营销策略的 改进

3.1提高知名度

山西晋城连翘茶作为当地的特色产品,一直处于名不见经传的尴尬位置。为了改变现状,提升连翘茶知名度,需要多管齐下,积极打造特色品牌,并与乡村振兴政策相结合,共同推动茶叶产业链发展升级。

首先,打造独特品牌形象,塑造差异化优势。山西晋城连翘茶拥有独特的产地优势和茶叶品质,应将其作为宣传重点,打造区域公共品牌,并将其与当地文化、历史、民俗等元素相结合,突出当地的特点,形成独特的品牌形象。

其次,把握市场趋势,政府加强引导。现如今,市场上对春茶的需求量最大,其他季节茶叶的生产与消费相对疲软。山西晋城连翘茶应积极进行产品研发,以四季茶为基础,开发出不同季节、不同功效、不同口感的茶叶产品,以满足不同消费者的需求,填补市场空白。同时,要对未来茶叶市场进行前瞻性预估,如关注健康养生茶、功能性茶的市场趋势,以及年轻人对新式茶饮的需求,提前布局,抢占市场先机。还要结合当下的实际情况,如当地茶农的种植规模、生产技术等因素,制定切实可行的发展策略。此外,政府应出台相关政策,扶持连翘茶产业发展,例如,提供资金、技术、人才等方面的支持,帮助茶农提升生产技术,提高茶叶品质。让山西晋城连翘茶能够在市场竞争中脱颖而出,实现品牌升级,促进产业发展,助力乡村振兴。

再次,细分目标市场,精准定位。锁定目标群体是一个品牌进入市场的关键。例如,“小茶同学\"团队以时尚便捷的袋泡茶锁定快销型顾客,供给给办公室人员、大学生群体等,抓住了现代人快节奏、追求便捷的生活方式,精准定位目标群体。而庞大的袋泡茶市场可以通过功能进行细分,推出系列功能型袋泡茶,如降脂降压茶、美容养颜茶、提神醒脑茶等,满足不同人群的需求,实现精准营销。山西晋城连翘茶应根据自身的特色和优势,打造差异化定位,如主打“天然有机”“古树茶”“手工制作\"等特色,进行差异化定位,形成独特的品牌优势4,提高知名度。

最后,借助互联网营销,建立线上销售平台,如天猫、京东等平台,并积极参与电商的促销活动,提高山西晋城连翘茶的知名度,开拓更广阔的市场。与网红合作也是提高知名度的一大举措,联系知名网红,邀请其帮忙宣传山西晋城连翘茶,从而吸引年轻消费群体,提高产品的知名度,不仅给当地农民带来更多收益,更能助力乡村振兴,推动地方经济发展。

3.2精准定价

为推动山西普城连翘茶的健康发展,必须建立统一的价格体系,以维持市场健康运行。

在提升茶叶品质的基础上,应合理标价,避免低价竞争,损害自身利益。政府部门可以出台各种连翘茶商品的引导价格,给茶叶公司和茶农一些选择。低质产品的盈利空间很有限,因此必须通过进一步改善茶叶质量,从而提高商品价值,以获取更大的收益回报。例如,与乡村振兴政策深度融合,促进产业升级。政府通过积极引导和扶持茶农,推广先进种植技术,提高茶叶品质和产量,并提供相应的资金和技术支持,帮助茶农改善生产条件,提高产品质量,从而提升产品价值。除了传统的茶叶生产,还可以发展茶叶深加工,如开发茶叶制品、茶饮料、茶食品等,发展产业链,提升茶叶附加值、衍生产业价值。同时,积极培养茶叶产业人才,鼓励大学生返乡创业,引进新技术、新设备,提升茶叶产业科技含量,推动产业转型升级。此外,通过树立品牌,从而提高商品形象和信誉,以达到产品溢价,从而实现山西普城连翘茶的真正价值,增加茶农和茶产业工人的收益。

3.3拓宽营销渠道

多点发力,构建完整的产业链条,打通营销渠道,是山西普城连翘茶实现从量变到质变的突破,实现可持续发展的要点。

一方面,建立现代市场营销系统,畅通产业链条。通过建立企业 + 农民、合作社+农民、企业+基地等各种方式,逐步形成全国茶叶批发市场、配送中心和物流配送中心,进一步丰富市场的营销途径,增强市场营销效果。通过产品专卖、连锁营销、代理营销、代理贸易、商超酒店等多个营销途径,多渠道推广,能够涵盖最广大的市场人群。在营销终端方面,全面借助品牌店、连锁店以及在各大电商平台搭建自有店铺,实现线上线下联动,增强用户体验。

另一方面,联动政府资源,整合多方渠道。争取得到政府政策的扶持,为山西晋城连翘茶产业发展提供市场方面的支持。整合原材料供应商、高校科研力量、产销渠道和互联网平台等资源,构建完善的产业链,提升产品竞争力。同时,积极利用乡村振兴政策,争取政府资金和技术支持,推动产业发展。还可以与其他国家的茶叶城市开展茶叶贸易和文化交流,促进山西晋城连翘茶走出狭窄的圈子,走向更广阔的市场。

3.4创新宣传方式

山西晋城连翘茶想要走向更广阔的市场,需要借力发力,在广告宣传和促销策略上多下功夫,同时也要积极借力政策红利,抓住发展机遇。

一方面,在广告宣传上,打造品牌魅力。与媒体机构合作,进行深度报道,提升晋城连翘茶的社会关注度。例如,当地政府可组织拍摄山西普城连翘茶茶叶的文化故事,展现出茶叶种植、生产、加工的全过程,体现乡村独特的竞争力,突出地方茶叶种植及其产品的优势。通过线下品鉴会、茶艺表演、茶文化节等活动,并利用线上平台,如抖音、微信公众号、电商平台等,进行视频推广、直播带货、图文宣传,触达更多消费者群体,将山西晋城连翘茶的独特魅力展现给消费者。例如,结合媒体、网络平台等宣传渠道,利用“一茶一好世界,一壶一人生”等作为宣传语,引起消费者的兴趣和购买欲望,提升品牌知名度和美誉度。通过全方位的广告宣传,强调山西晋城连翘茶的独特风味、品质、文化和地域特色,树立品牌形象,增强茶农对茶产业的信心和热情5。

另一方面,在促销策略上,也要紧跟时代发展的步伐,充分利用传统节日的契机,将山西普城连翘茶打造成送礼佳品,增加产品销量。针对不同的节日,设计不同主题的茶叶礼盒,如在端午节推出“龙舟竞渡”礼盒,中秋节推出“满月团圆”礼盒,国庆节推出“祝福祖国”礼盒等,礼盒包装要精美大气,充分体现节日的浓厚氛围,并附赠相应主题的祝福贺卡,提升送礼的仪式感。还要积极拓展礼品市场,与各大企事业合作,将山西晋城连翘茶作为商务礼品或者员工福利等,提升品牌的价值。同时,可以推出“连翘茶送祝福”等活动,引导消费者将山西普城连翘茶作为送礼首选,扩大产品销售的范围。有一点要注意,在礼盒的设计中,可以融入晋城当地的文化元素,将山西晋城连翘茶的种植、加工过程等信息以有趣的语言文字形式融入礼盒说明中,增加礼盒的文化内涵,让消费者在送礼的同时,也能感受到山西晋城连翘茶的独特魅力。

4结语

在新时期乡村振兴的背景下,借助政府的大力扶持,产业发展升级的困难、内在动力难以激发的问题将不再成为阻挡人们奔向幸福生活的障碍。发展特色农产品已经成为山西晋城推进乡村振兴战略的重要举措,当前,山西晋城连翘茶在营销方面的一些不足,阻碍了产业的健康发展,为了提高产品的竞争力,实现产业的可持续发展,山西晋城连翘茶必须积极应对挑战,不断提高自身的营销能力。本文提出的关于山西晋城连翘茶的营销问题和改进策略,旨在为山西晋城连翘茶更好的销售提供参考,帮助其有效解决现有的营销问题,提升产品的销量,最终实现连翘茶产业的繁荣发展。

参考文献

[1]蔡娟,潘先银.湖北恩施玉露茶品牌建设研究[J]品牌研究,2023(24):26-28.

[2]贺志武,刘江,孙于娇.乡村振兴背景下陕西平利县茶旅融合发展研究[J].西安文理学院学报(社会科学版),2024,27(2):96-101.

[3]杨锚.来凤藤茶产业发展的启示[J].农产品市场周刊,2023(22):46-49.

[4]汪瑞梁,夏民.茶旅融合花正红[J]当代贵州,2023(6):48-49.

[5]陈腾翔.茶文化旅游与茶业经济发展探讨[J]福建茶叶,2023,45(6):69-71.

作者简介:申小明(1970一),男,汉族,山西晋城人,大专,工程师,研究方向为林业技术及生态修复。

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