（总第812期，2024-07-15—2024-07-21）
1 粮油监测品种总体价格环比、同比均平稳
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第29周（2024-07-15—2024-07-21）重庆市粮食均价5.34元（千克价，以下同）、食用油均价15.20元，环比均平稳，同比分别平稳、稳中略跌2.43%。随着气温逐渐升高，粮油市场继续处于消费淡季，国内菜籽油、豆油库存充足，加之市内新季油菜籽小作坊炼油高峰基本结束，居民存货较多，短期购买力减弱，食用油市场“供足需弱”特征突出，价格将以稳为主。分品种看，玉米收购价上浮0.93%，标准粉零售价下滑0.75%，其余粮油品种延续平稳态势。
2 肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳，同比平稳
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第29周重庆市肉禽蛋均价34.70元，环比平稳，同比平稳。近期猪肉市场需求有一定提升，养殖端挺价惜售，预判短期内猪肉价格或延续上行趋势。本周生猪收购价、白条猪批发价、猪肉零售价格分别上涨1.56%、2.28%、1.49%，仔猪零售价下跌1.11%，猪粮比6.19∶1，环比涨0.91%，同比涨40.68%。
3 蔬菜主要品种产地价、批发价小幅上涨，零售价略涨
3.1 蔬菜产地价环比小幅上涨，同比明显上涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第29周重庆市蔬菜产地均价3.84元，环比小幅上涨4.57%，分品类看13涨4跌5稳；同比明显上涨13.67%。本周四川省、陕西省、河南省等地持续暴雨洪涝，本地蔬菜价格迎来一轮上涨，多数品种价格上浮。其中，大葱、小白菜、四季豆、大白菜、韭菜、马铃薯、茄子、老南瓜价格环比分别涨19.41%、16.44%、15.07%、13.17%、12.82%、12.50%、10.44%、10.02%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
3.2 双福批发市场蔬菜批发量稳价涨
第29周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）4.04万t，环比上浮1.53%，表现平稳，同比增加6.94%。本周暴雨洪涝灾害持续，外地蔬菜调运受到影响，蔬菜上市量比上周略有增加，但总体低于六七月平均水平。22个蔬菜监测品种批发均价4.99元，环比小幅上涨5.88%，分品类看12涨5跌5平；同比下跌12.49%。其中，茄子、番茄价格环比分别大幅上涨35.15%、26.07%，香菇、青椒、韭菜、大蒜价格环比明显上涨15.73%、13.78%、11.56%、10.81%，花菜价格环比跌11.17%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
3.3 蔬菜零售价环比略涨，同比平稳
第29周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.30元，环比略涨2.09%，分品类看12涨2跌8平；同比平稳。三伏天蔬菜等农产品进入传统消费淡季，但暑期重庆市旅游、商业经济景气，产销整体平衡，零售价格略涨。其中，青椒、黄瓜、小白菜、花菜价格环比分别涨9.56%、5.59%、5.32%、4.95%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
4 水果主要品种总体价格环比平稳，同比略跌
第29周重庆市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.24元，环比下滑1.77%，表现平稳，分品种看3跌5平；同比略跌3.64%。全国各地水果丰产，李子、葡萄、西瓜等时令水果品类齐全，市民的“果盘子”日渐丰盛。本周李子、梨、巨峰葡萄价格环比分别跌4.59%、3.59%、3.05%，其余水果价格基本平稳。
5 水产产地价格稳中略涨，批发方面交易量稳价跌，零售价格平稳
5.1 水产产地价格稳中略涨
根据重庆市农业农村委员会监测，第29周重庆市大宗水产产地均价14.04元，环比稳中略涨1.96%。由于持续高温天气，长途运输损耗和成本相应增加，外地鱼供应减少，处于本地鱼销售旺季，但由于前期雨水较多，本地鱼出塘量受到影响，市场供应偏弱，水产价格整体呈稳中略涨趋势。名特优水产均价22.82元，
环比稳中略涨1.18%。
5.2 水产批发量稳价跌
根据重庆市农业农村委员会监测，第29周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2 926 t，批发总量环比上浮0.03%，表现平稳。总体加权批发均价13.80元，环比下跌3.93%，同比小幅下跌2.55%。与全国相比，井口市场价格低15.30%。五大批发市场均价18.07元，与全国相比，高10.93%。
5.3 水产零售市场平稳
根据重庆市农业农村委员会监测，第29周重庆市大宗水产零售均价20.06元，环比下滑0.23%，表现平稳，同比上浮0.15%。名特优水产均价49.66元，环比下滑0.12%，表现平稳，同比稳中略跌1.32%。
6 主要农资品种总体均价环比、同比稳中略涨
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场14种主要农资监测，第29周重庆市农资总体均价5.96元，环比稳中略涨1.13%。所有品种环比3涨11平，同比略涨1.11%。本周重庆市处于高温晴热天气，需根据天气采取相应的农事措施，保水保肥，减少干旱。本周化肥价格平稳，碳酸氢铵价格小幅上涨2.99%，其余化肥价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格平稳。高温高湿，养殖户需注意防病防灾，适时出栏。饲料价格平稳。其中，鱼粉价格回升5.67%，蛋鸡全价料价格平稳。0号柴油价格略涨1.03%。
（责任编辑：敬廷桃）
