（总第842期，2025-02-10—2025-02-16）
1 粮油监测品种总体价格环比平稳，同比略跌
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第7周（2025-02-10—2025-02-16）重庆粮食均价5.23元（千克价，以下同）、食用油均价15.14元，环比分别下滑0.39%、0.64%，均表现平稳，同比分别略跌2.22%、2.03%。总体来看，国际国内粮油供给总体宽松，叠加本地粮食产量全年预期稳中有增，重庆市内粮油市场供应稳定充足，各品种价格将以稳为主。分品种看，中稻收购价稳中略涨1.83%，籼米零售价稳中略涨1.15%，其余粮油品种延续平稳态势。
2 肉禽蛋主要品种总体价格环比小幅下跌，同比明显下跌
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第7周重庆市肉禽蛋均价33.93元，环比小幅下跌2.08%，同比明显下跌5.19%。节后重庆市猪肉价格呈现稳中有降态势，随着消费需求的减少和出栏量的增多，整体表现供强需弱，预判近期猪肉价格会窄幅下降。本周生猪收购价、白条猪批发价、仔猪零售价、猪肉零售价分别下跌5.26%、5.61%、2.03%、1.72%，猪粮比5.60∶1，环比明显下跌5.26%，同比明显上涨7.86%。
3 蔬菜主要品种产地价、批发价、零售价均下跌
3.1 蔬菜主要品种产地价格下跌
根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场22个地产蔬菜监测品种监测，第7周重庆市蔬菜产地均价4.45元，环比明显下跌11.87%；5涨16跌1平稳，同比下跌6.21%。地产大白菜、莴笋、萝卜等品种供应充足，价格明显下跌。其中，老姜、马铃薯价格环比分别上涨21.10%、9.37%，瓢儿白、大白菜、茄子价格环比分别大幅下跌24.76%、20.88%、18.49%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
3.2 双福批发市场蔬菜批发量价齐跌
第7周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发上市量（去粤菜）3.60万t，环比小幅下跌5.76%，同比下跌7.75%。22个蔬菜监测品种批发均价4.36元，环比下跌8.22%。分品类看2涨20跌，同比大幅下跌23.09%。受节前囤货影响，节后交易量价齐跌。其中，黄瓜、瓢儿白价格环比分别大幅下跌26.35%、22.35%，大葱价格环比上涨4.45%，其余蔬菜价格波动幅度较小。
3.3 蔬菜零售价下滑，表现平稳，同比略涨
第7周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.87元，环比下滑1.03%，表现平稳，分品类看4涨15跌3平，同比略涨2.60%。受节前囤货影响，节后交易价格下跌。其中，花菜、莲花白价格环比分别下跌11.31%、7.01%，大蒜、老姜价格环比分别上涨11.87%、5.46%。
4 水果主要品种总体价格环比平稳，同比下跌
第7周重庆市各区县农贸市场8个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.17元，环比下滑0.30%，保持平稳，同比下跌3.32%。春节假期结束，各地恢复正常生产生活，节日性消费减少，本地晚熟柑橘产量充足，草莓、车厘子等春季水果集中上市，水果市场整体向好，价格由涨转跌。巨峰葡萄、鸭梨、分别略涨2.28%、2.24%，富士苹果、蜜桔、脐橙、香蕉分别略跌2.16%、2.20%、2.25%、2.29%，其余水果价格保持平稳。
5 水产产地价格下跌，批发方面交易量减价稳，零售价格平稳
5.1 水产产地价格下跌
根据重庆市农业农村委员会监测，第7周重庆大宗水产产地均价12.52元，环比、同比分别下跌7.93%、4.08%。由于节日效应消退，集体性聚餐活动减少，水产需求明显下降，市场消费回归日常，加之人工成本和物流成本逐渐降低，带动水产价格整体小幅下跌。名特优水产均价19.80元，环比下滑0.01%，同比上涨7.67%。
5.2 水产批发量减价稳
根据重庆市农业农村委员会监测，第7周井口水产批发市场四种大宗水产（草鱼、白鲢、花鲢、鲫鱼）批发总量2 484 t，环比减少4.46%，同比增加9.04%。总体加权批发均价12.39元，环比、同比均平稳。与全国相比，井口市场价格低20.05%。五大批发市场均价16.73元，与全国相比，高9.42%。
5.3 水产零售市场平稳
根据重庆市农业农村委员会监测，第7周重庆大宗水产零售均价20.63元，环比下滑0.68%，表现平稳，同比上涨6.76%。名特优水产均价49.67元，环比持平，同比小幅上涨2.59%。
6 主要农资品种总体均价环比、同比平稳
根据重庆市农业信息中心对第7周重庆市各区县农贸市场14种主要农资监测，重庆市农资总体均价5.84元，环比上滑0.29%，表现平稳。所有品种环比5涨3跌6平，同比上滑0.83%，表现平稳。根据重庆市气象台预报，气温在9～14 ℃波动，以小雨和阴天天气为主，气温波动较为频繁，较不利于作物生长。本周25%复合肥、高浓度复合肥、氯化钾、碳酸氢铵价格分别涨3.99%、3.51%、1.14%、1.65%，过磷酸钙价格略跌1.59%，国产尿素价格平稳。普通地膜、普通棚膜价格平稳。气温乍暖还寒，注意养殖业防病防灾，以及防雨、防寒工作。安全生产，适时出栏。饲料价格略涨，其中鱼粉价格略涨1.29%，育肥猪饲料价格略跌1.42%，蛋鸡全价料价格略跌1.25%。0号柴油价格下滑0.13%，保持平稳。
（责任编辑：敬廷桃）
